BOLITAS DE PATATA
Este año en el reto de cocinar con nuestra huerta, vamos a hacer una receta, con patatas de nuestro huerto. La receta es Bolitas de patata con queso fundido.
Para hacerla necesitaremos:
1kg de patatas de nuestro huerto.
– Harina sin gluten
– Queso para rallar.
– Pan rallado.
Elaboración de esta receta:
1. Lavamos bien las patatas para quitarles toda la tierra.
2. Cocemos las patatas, y las dejamos enfriar en un recipiente.
3- Pelamos las patatas.
4- Aplastamos las patatas.
5- Hacemos las bolitas, las rebozamos y les añadimos el queso.
6- Las dejamos 30 minutos en el horno y receta lista.
¡ Esperemos que la disfrutéis mucho!