{"id":238,"date":"2021-12-30T09:22:26","date_gmt":"2021-12-30T09:22:26","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/?p=238"},"modified":"2021-12-30T09:22:26","modified_gmt":"2021-12-30T09:22:26","slug":"pastoreo-racional-voisin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/2021\/12\/30\/pastoreo-racional-voisin\/","title":{"rendered":"Pastoreo racional Voisin"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-24 aligncenter\" src=\"http:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/files\/2020\/11\/luces-2-300x169.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/files\/2020\/11\/luces-2-300x169.jpg 300w, https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/files\/2020\/11\/luces-2-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/files\/2020\/11\/luces-2-768x432.jpg 768w, https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/files\/2020\/11\/luces-2-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/files\/2020\/11\/luces-2-2048x1152.jpg 2048w, https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/files\/2020\/11\/luces-2-600x338.jpg 600w, https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/files\/2020\/11\/luces-2-945x532.jpg 945w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>El <strong>PRV (Pastoreo Racional Voisin)<\/strong> es una t\u00e9cnica de pastoreo dise\u00f1ada por el franc\u00e9s Andr\u00e9 Voisin en la primera mitad del siglo XX. Se trata de una tecnolog\u00eda agroecol\u00f3gica completa que se caracteriza por ser totalmente respetuosa con el ambiente (regenerando suelos sin insumos ni fitosanitarios).<\/p>\n<p>El objetivo del PRV es conocer el funcionamiento de los m\u00faltiples procesos biol\u00f3gicos del conjunto suelo-hierba-animal, maximizando todas las entradas de energ\u00eda y minimizando todas las salidas, para canalizar esta energ\u00eda hacia la producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Algunas de sus claves m\u00e1s importantes son:<\/p>\n<ul>\n<li>No roturar los suelos<\/li>\n<li>Maximizaci\u00f3n total de la fotos\u00edntesis<\/li>\n<li>Minimizar las p\u00e9rdidas de carbohidratos por respiraci\u00f3n de las plantas (con el pastoreo rasante y el corte de las reservas por la tarde)<\/li>\n<li>Aumento de la materia seca por hect\u00e1rea, favoreciendo la dominaci\u00f3n de la\/s especie\/s forrajera\/s deseada\/s, acorde con el clima y el suelo del lugar<\/li>\n<li>Pastoreo con altas cargas y tiempos de reposo siempre variables<\/li>\n<li>Bo\u00f1igas de m\u00e1xima calidad para el desarrollo del estadio m\u00e1s elevado de la biocenosis (vida del suelo)<\/li>\n<\/ul>\n<p><em><strong>Leyes universales para el Pastoreo Racional<\/strong><\/em><\/p>\n<ol>\n<li><em>Ley del reposo<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Para que un pasto produzca el m\u00e1ximo posible, es necesario que el tiempo de reposo sea el suficiente para que las plantas almacenen reservas en sus ra\u00edces. El tiempo de reposo, es el tiempo que transcurre entre la salida de los animales de la parcela y la entrada del ganado nuevamente a la misma parcela.<\/p>\n<ol start=\"2\">\n<li><em>Ley de ocupaci\u00f3n<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>El tiempo de ocupaci\u00f3n debe ser el menor tiempo posible para evitar que el animal coma el rebrote.<\/p>\n<ol start=\"3\">\n<li><em>Ley de rendimientos m\u00e1ximos<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Es importante ayudar a los animales a que puedan cosechar la mayor cantidad de pasto y que este sea de la mejor calidad posible. Un pasto que tenga de 15 a 25 cm de altura es el que proporciona la cantidad m\u00e1xima de nutrientes de la mejor calidad.<\/p>\n<ol start=\"4\">\n<li><em>Ley del rendimiento regular<\/em><\/li>\n<\/ol>\n<p>Un animal puede lograr su m\u00e1ximo rendimiento en el primer d\u00eda de pastoreo y va disminuyendo a medida que aumenta el tiempo de permanencia en la parcela.<\/p>\n<p><strong>\u00bfC\u00f3mo se aplica el PRV?<\/strong><\/p>\n<ol>\n<li>Dividir las parcelas en secciones lo m\u00e1s cuadradas posibles y garantizando en todas el acceso al agua y a sombras.<\/li>\n<li>Antes de entrar en la parcela, tenemos que medir la cantidad de pasto verde que hay por ha. Para eso se usa un cuadrado (alambre, madera, hierro, etc.) de 50 cm x 50 cm (0,25 m2).\u00a0 Se tira al azar tres veces en cada parcela (donde el pasto est\u00e1 m\u00e1s alto, otra en una altura intermedia y otra m\u00e1s en donde el pasto est\u00e1 bajo), en cada lugar de muestreo se corta al ras y se pesa todo, se divide entre 3 el valor obtenido (para promediar) y luego lo multiplicamos por 4 para llevarlo a 1 m2. Finalmente, el valor obtenido se multiplica por 10.000 para llevarlo a kg\/ha. As\u00ed se puede calcular el n\u00famero de animales por ha y el n\u00famero de d\u00edas.<\/li>\n<li>Hay que abandonar la parcela en el momento en que hay 1 bo\u00f1iga por cada m2<\/li>\n<li>ANTES DE CAMBIAR los animales de la parcela ya pastoreada, se les debe hacer caminar por la parcela unos 15 a 20 minutos para que defequen y orinen en la parcela que dejan, y no en la que entran.<\/li>\n<li>El descanso de la parcela pastada var\u00eda seg\u00fan la \u00e9poca del a\u00f1o, y viene dado por la velocidad del rebrote de la pastura y el tiempo de almacenamiento de reservas en sus ra\u00edces necesario para realizar el mencionado rebrote.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>VENTAJAS DEL PRV:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Reducci\u00f3n del 30-40 % en el coste de alimentaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Aumento de ganancia econ\u00f3mica por animal.<\/li>\n<li>Reducci\u00f3n de la mano de obra para la alimentaci\u00f3n.<\/li>\n<li>Disminuci\u00f3n del uso de medicamentos.<\/li>\n<li>Menor incidencia de mastitis y problemas de patas.<\/li>\n<li>Reducci\u00f3n de c\u00e9lulas som\u00e1ticas en leche.<\/li>\n<li>Menor erosi\u00f3n del suelo.<\/li>\n<li>Menor contaminaci\u00f3n de las aguas con pesticidas y herbicidas.<\/li>\n<li>Aumento del rendimiento de kg de carne\/ha\/A\u00f1o.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>DESVENTAJAS DEL PRV:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Necesidad de cambiar los animales de parcela frecuentemente.<\/li>\n<li>Necesidad de cambiar los cierres.<\/li>\n<li>Dificultades en la gesti\u00f3n del manejo del reba\u00f1o.<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>El P.R.V. no es para impacientes<\/strong>, los resultados se empiezan a ver, dependiendo de\u00a0 las zonas (suelo, lluvias, temperaturas), a los 3 o 4 a\u00f1os, ya que primero come el suelo, luego el pasto y por \u00faltimo el animal.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El PRV (Pastoreo Racional Voisin) es una t\u00e9cnica de pastoreo dise\u00f1ada por el franc\u00e9s Andr\u00e9 Voisin en la primera mitad del siglo XX. 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