{"id":69,"date":"2020-12-23T12:26:28","date_gmt":"2020-12-23T12:26:28","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/?p=69"},"modified":"2021-01-31T16:22:30","modified_gmt":"2021-01-31T16:22:30","slug":"certificacion-en-bienestar-animal-en-granjas-de-vacuno-lechero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/gasa\/2020\/12\/23\/certificacion-en-bienestar-animal-en-granjas-de-vacuno-lechero\/","title":{"rendered":"Certificaci\u00f3n en bienestar animal en granjas de vacuno lechero."},"content":{"rendered":"

La certificaci\u00f3n Welfair\u2122<\/em> en bienestar animal ha surgido como una nueva metodolog\u00eda de control para el sector productor y permite asegurar al consumidor que la leche se ha producido atendiendo al bienestar de los animales.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo se eval\u00faa el bienestar animal?<\/strong><\/p>\n

Se basa en evaluar cuatro ejes b\u00e1sicos: buena alimentaci\u00f3n, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado. A su vez, estos ejes se definen en base a 12 criterios:<\/p>\n

    \n
  1. Ausencia de hambre prolongada<\/li>\n
  2. Ausencia de sed prolongada.<\/li>\n
  3. Confort durante el descanso<\/li>\n
  4. Confort t\u00e9rmico<\/li>\n
  5. Facilidad de movimiento.<\/li>\n
  6. Ausencia de lesiones<\/li>\n
  7. Ausencia de enfermedades<\/li>\n
  8. Ausencia de dolor inducido por el manejo.<\/li>\n
  9. Expresi\u00f3n del comportamiento social<\/li>\n
  10. Expresi\u00f3n de otros comportamientos<\/li>\n
  11. Buena relaci\u00f3n humano-animal<\/li>\n
  12. Estado emocional positivo<\/li>\n<\/ol>\n

    \u00bfC\u00f3mo funciona la certificaci\u00f3n?<\/strong><\/p>\n

    Los ganaderos que desean certificarse seg\u00fan el sello Welfair\u2122<\/em> en bienestar animal se someten a una auditor\u00eda por parte de una entidad de certificaci\u00f3n. Esta debe tener a los auditores formados seg\u00fan establece la Welfare Quality Network<\/em> y la AWIN\u00ae Network<\/em>.<\/p>\n

    La certificaci\u00f3n conlleva la inspecci\u00f3n y supervisi\u00f3n peri\u00f3dica a las granjas. Solo los centros que obtienen la puntuaci\u00f3n m\u00ednima en los puntos analizados obtienen la certificaci\u00f3n.<\/p>\n

     <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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