Publicado en La Nueva España, Sidre, Sin categoría

Cada sidra tien el so momentu

Cada sidra tien el so momentu y estos son los conseyos de los que más saben para escoyela d’echar, esplumosa o de nueva espresión, cada variedá tien el so momentu según los espertos, qu’apurren los sos encamientos.

La sidra ta de moda o, siquier, de boca en boca. N’avientu convirtiose en Patrimoniu Inmaterial de la Humanidá, lo que va sirvir para dar, si quepe, más resalte a una bébora tradicional que n’Asturies ye tou un emblema. De la pumarada a la mesa, son munchos los implicaos nel procesu de producción sidrera. L’oxetivu, que’l tragu final sía espectacular. D’echar, esplumosa o de nueva espresión, cada persona tien la so preferida.

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *