Publicado en Antroxu, Gastronomía, Xornaes

¡Yá lleguen les Xornaes Gastronómiques del Antroxu a Xixón!

Ente’l 28 de febreru y el 4 de marzu, la ciudá amarutase por antroxos, y nun hai nada como un bon menú de pote d’Antroxu, picadiellu de matanza y/o frixuelos o picatostes pa esfrutalo. Esti ye’l tradicional menú que se suel preparar por estes feches, consistente en pote d’Antroxu, picadiellu de matanza y/o frixuelos o picatostes.

 

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu

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