Nun hai xunta ensin xinta
La Dirección Xeneral d’Axenda 2030 impulsa les primeres xornaes sobro Gastronomía circular y sostenibilidá alimentaria‘. L’alcuentru, que se va desenvolver el llunes y el martes en Soto Ribera, Llastres y Quintueles, va axuntar a guisanderas, chefs, productores agroalimentarios y especialistes en socioloxía y hestoria.
“L’oxetivu ye fomentar la bona alimentación col aprovechamientu de los recursos y productos locales”, esplicó’l director xeneral @juan_gponte.
Ponte presentó les xornaes, que van llevar por lema Nun hai xunta ensin xinta, xuntu col divulgador gastronómicu Lluis Nel Estrada y l’empresaria Elena Fernández, de Panduru Economía Circular. La iniciativa va impulsar los alderiques sobro la importancia de la bona alimentación y la cohesión social, frente a la homoxenización de les propuestes gastronómiques y el consumu de productos de poca calidá. Toda la 
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