📍 El 4, 5 y 6 de payares de 2025
celébrense les XLIII Xornaes Internacionales d’Estudiu.
Diseñu de @pasajero37
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Categoría: Xornaes
I Xornáes Culturales de Paraguay n’Asturies
🇵🇾 I Xornáes Culturales de Paraguay n’Asturies, «Panhispaitas 12 d’ochobre». CARTELU de Neto Mañana, xueves 9, conferencia y presentación del so últimu llibru, al cargu d’Iván Vélez: “La conquista del Perú: en busca de fama y fortuna n’América”. Auditoriu Príncipe Felipe 19:30. Entrada llibre hasta completar aforu. @oviedo.turismo
XLIII Xornaes Internacionales d’Estudiu: del 4-6 de payares
El 4, 5 y 6 de payares de 2025 celébrense les XLIII Xornaes Internacionales d’Estudiu.¡Inscríbite nesti enllaz! https://cutt.ly/krN7YcrK
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Xornáes medioambientales «Al verde»
- Cartelu /
Primeres Xornaes de Cultura Sidrera, Llanes
Xorná: «La mocedá frente a la emerxencia climática»
La mocedá asturiana toma’l relevu de les antepasaes celtes y venceyen con más fuerza que nunca col nuesu territoriu.
⛰ 🤗 El prósimo 31 de mayu organicen, al traviés del @conseyu_cmx , el @conseyu_cmpa y la dirección de l’Axenda 2030, la xornada «La mocedá frente a la emerxencia climática» nel @jbatlantico de Xixón onde abordarán temes tan cruciales como:
- Xusticia Climática venceyando l’ecoloxismu y l’antirracismu
- Día ente día d’una activista climática
- Empoderamiento xuvenil como ferramienta de lideralgu oceánicu
- Evolución del activismu climático xuvenil: cais, instituciones y otres alternatives
Si tu tamién celebres el lideralgu de les nueves xeneraciones frente a la emerxencia climática y sientes que les sos esmoliciones tienen de ser más escuchaes; si crees que la mocedá y el mediu ambiente tienen d’ocupar un llugar central na vida y la política de la nuesa sociedá YES ASTURIES
Xornaes gastronómiques del Díi Mundial de la Sidre, n’Uviéu, del 3-8 xunu
Dende esti 29 de mayu y hasta el 1 de xunu, el menú de L’Ascensión va llegar a les principales meses y para suerte de los bonos cielos la boca, una vegada que termine esti apueste gastronómicu van empezar les xornaes del Día Mundial de la Sidra, del 2 al 8 de xunu. Once díes en total, toos siguíos, d’auténticu esfrute n’Uviéu. Cartelu
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¡Vuelven les Xornaes Gastronómiques de l’Ascensión a Uviéu!
Del 29 de mayu al 1 de xunu, los meyores sabores espérente con un menú irresistible: (1) Menestra de temporada (2) Carne Gobernada al estilu d’Uviéu (3) Tarta de quesu con cereces.
Xornáes especiales de los tortos n’Uviéu y Xixón: 28 mayu
¡Anímate a saborguiales y comparti les tos semeyes utilizando’l #TortoDay!
Un platu típicu d’una rexón non solo alimenta’l cuerpu, tamién fortalez venceyos sociales y caltien la cultura. La gastronomía ye una espresión cultural que reflexa tradiciones, valores ya identidá
Xornáes: «Desafíos de la’Axenda 2030: la mocedá frente a la emerxencia climática»
¿Te esmolez la crisis climática? ¿Quies aprender sobro activismu climático nuevu? Apúntate la fecha y acompáñanos el 31 de Mayu nes xornaes “DESAFÍOS DE L’AXENDA 2030: LA MOCEDÁ FRENTE A LA EMERXENCIA CLIMÁTICA”. Charres, talleres, comida, música… la próxima selmana publicamos el programa completu y abrimos inscripciones, ¡esperámosvos!
I Xornaes de la Merluza y el Pixín/rape en Llanes.
Un homenaxe a la gastronómica y cultura pesquera utilizando para ello estos dos productos de gran tradición en Llanes. Imaxe
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Primeres xornaes sobro Gastronomía circular y sostenibilidá alimentaria
Nun hai xunta ensin xinta
La Dirección Xeneral d’Axenda 2030 impulsa les primeres xornaes sobro Gastronomía circular y sostenibilidá alimentaria‘. L’alcuentru, que se va desenvolver el llunes y el martes en Soto Ribera, Llastres y Quintueles, va axuntar a guisanderas, chefs, productores agroalimentarios y especialistes en socioloxía y hestoria.
“L’oxetivu ye fomentar la bona alimentación col aprovechamientu de los recursos y productos locales”, esplicó’l director xeneral @juan_gponte.
Xornáes del pulpu
- El Güertu les Pites/ cartelu/ Llega’l GÜERTU LES PITES/ Pulpería Lucus
XI xornaes del Certame d’Azabachería «ELISEO NICOLÁS» en Villaviciosa.
- Juanjo Arrojo Martinez/ Organiza Asociación Azabache Jurásico de Villaviciosa
Esposición de pieces singulares d’azabache, fotografía, visita a la bocamina, talleres, chares…- Casa de los Hevia /
Del 17 al 20 de abril / 
11h a 14h y de 17h a 20h (domingu de 11h a 14h
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Feria d’Esposición y Vienta nes XXXI Xornáes de les fabes en Villaviciosa
¿Ónde se cocina la meyor fabada del mundu? ¿N’Asturies? Sí, quiciabes, o en Madrid, Toledo, Murcia, Cantabria… porque d’ende son los 22 restoranes finalistes del premiu «La meyor fabada del mundu» que va otorgar un xuráu espertu’l próximu miércoles 2 d’abril en Villaviciosa. El concursu va sirvir para dar el pistoletazu de salida a les 𝗫𝗫𝗫𝗜 𝗫𝗼𝗿𝗻𝗮𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗙𝗮𝗯𝗲𝘀 del conceyu maliayo, que van ocupar los pucheros, les conversaciones y los planes hasta’l domingu 6 d’abril.
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Xornáes d’estudiu del Traxe asturianu de «Luis Argüelles»
Na fotografía, propiedá de la Hispanic Society of America, una moza de Villaviciosa lluz un xustiyu de cortinilla, que siempres se pon sol dengue, quedando prácticamente ocultu. Esta imaxe foi captada por Ruth Matilda Anderson en 1925 y, xuntu con otros trés de la mesma autora, ye unu de los contaos testimonios nos que se documenta el procesu de vistir el traxe d’asturiana.
El sábadu 5 d’abril axuntaremos de nuevu na tercer edición de les xornaes d’estudiu del traxe asturianu, que se van realizar na aula didáctica del Muséu de la Gaita y entamamos en collaboración colos colectivos Andecha Folklor d’Uviéu, Reija de Llangréu y Vezos Ástures de Xixón.
Estes terceres xornaes dediquense a los xustiyos (corpiños) y los xugones (xubones de manga), prendes femenines destinaes a dar forma al bustu y protexer el cuerpu.
Estes terceres xornaes dediquense a los xustiyos (corpiños) y los xugones (xubones de manga), prendes femenines destinaes a dar forma al bustu y protexer el cuerpu.
En díes socesivos diremos adelantrándovos el programa d’actividaes.
¡Yá lleguen les Xornaes Gastronómiques del Antroxu a Xixón!
Ente’l 28 de febreru y el 4 de marzu, la ciudá amarutase por antroxos, y nun hai nada como un bon menú de pote d’Antroxu, picadiellu de matanza y/o frixuelos o picatostes pa esfrutalo. Esti ye’l tradicional menú que se suel preparar por estes feches, consistente en pote d’Antroxu, picadiellu de matanza y/o frixuelos o picatostes.
XXVI Xornáes de la matanza n’Amieva
Volvemos de les vacaciones ☀️?️?️con enerxíes anovaes y con ganes de que vengáis tastiar una de les tradicionales fiestes gastronómiques más esperaes d’Asturies. Les XORNAES DE LA MATANZA, qu’anguaño cumplen 26 años y tán reconocíes como Fiesta d’Interés Turísticu Rexonal.
- Mientres tol mes de febreru vas poder saborguiar un auténticu menú degustación con 9 platos tradicionales :
Menú: ? Sopa de fégadu /?Pote de berces (Finalista nos premios Meyor Pote d’España 2024) /? Borona preñada / ?Manos de gochu /? Callos / ? Llingua estofá / ? Boronzu fritu / ? Picadiellu / ?Llombu fritu. Tou acompañáu de postres caseros, café y vieno crianza DO Rioja. - ? Preciu: ???? Adultos: 39 €/persona ? Menores de 12 años: 20 €/persona
Fiestes d’Interés Turísticu Gastronómicu de la seronda n’Asturies
Na axenda de la fin de selmana
- Fiesta de les Cebolles Rellenes en Samartín del Rei Aurelio
- Xornaes Gastronómiques del Pote de Turón, Mieres
- Xornaes Gastronómiques del Pote de Berces y la Carne Roxa en Balmonte
- Xornaes Gastronómiques del Gochu en Bimenes
XXXI Xornaes gastronómiques de la matanza en Felechosa.
- Dende’l 6 al 9 d’avientu 2024. / cartelu Eloy /
La localidá de Felechosa acueye les sos tradicionales Xornaes de la Matanza, que van tener llugar del 6 al 10 d’avientu. Ye un importante eventu gastronómicu, que cada añu atrai numberosos comensales para tastiar los esquisitos manxares derivaos de la matanza del gochu.
El menú ta compuestu por pote asturianu con compangu caseru (chorizu, morciella, costiella y llacón), picadiellu y llombu adobáu caseru y, a lo último, panchón, postre típicu del conceyu d’Ayer ellaboráu con pan de farina d’escanda, mantega y azucre. El so preciu ye de 25 euros per comensal ya inclúi agua de Cuevas, vieno tintu, café de pota y clin d’oruxu d’arándanos de L’Ayerán.
XXVII Xornaes Gastronómiques del Gochu.
II Xornaes Gastronómiques ????? ?? ?? ???????, del 15 al 18 de payares.
Plan gastronómicu para esti finde. Esta iniciativa pretende recuperar la tradición de “les fabes del llunes”, menú tradicional col que les vecines y vecinos de La Manjoya celebraben el llunes posterior a la fiesta del pueblu. El menú consiste en fabada asturiana col so compangu, carne gobernada al estilu d’Uviéu y arroz con lleche.
El Desarme torna a Uviéu para conquistar a los cielos la boca más esixentes y viaxeros y locales amigos de la hestoria. Yá tou ta llistu n’Uviéu para una nueva edición de la fiesta gastronómica más antigua d’España y que los sos oríxenes remontense al añu 1836, cuando los uvieinos vencieron al exércitu Carlista cola cuyara y non coles armes.
- Web El Desarme / Videu /
Xornáes Gastronómiques de «El Desarme» n’Uviéu
- Turismo Asturias / Información / Del 17 al 27 d’ochobre
Xornáes Gastronómiques de «El Desarme» n’Uviéu, (Fiesta d’interés Turísticu Rexonal) el Menú de La Paz dende 1836. Y tamién: recreación histórica de les batalles, conferencies, desfiles y muncho más.
- MENÚ: Garbanzos con bacaláu y espinaques / Callos al estilu Uviéu / Arroz con lleche
Sigue leyendo «Xornáes Gastronómiques de «El Desarme» n’Uviéu»
XXI Xornáes de les setes, del 12 al 27 d’ochobre
¡Ya tan equí! Y llegaron con mucha fuerza, trabayu y más ganes que nunca de compartir el mundu de les setes con tos y toes vosotres. Empezamos con el menú, y seguimos con les actividaes:
????́: 5 entrantes, 1 primeru, 1 segundu, 1 postre (Platos serán en base a setes silvestres de temporada)-
??-???????: Salida guiada, esposición y charra a cargu de D. Alberto Román: «Setas comestibles vs setas venenosas». - ??-??????? Salida guiada, esposición y charra a cargu de D. Alberto Román, «Rincones micológicos d’Asturies».
??’? ????́, ?? ?? ???? ?? ???????. 
985 48 73 31 / 
Cuérigo – Conceyu d’Ayer /
Les reserves onde siempre, en el 985 48 73 31
985 48 73 31 / Cuérigo – Conceyu d’Ayer /Les reserves onde siempre, en el 985 48 73 31
Martes a sábadu de 11.00h a 23.00h / Domingos de 11.00h a 18.00h??? ???????u ?’???????????? ?’?́????
¿Te gusta la indumentaria de dómina/época? Te proponemos esti planazo dientro de la programación de les X????es ??? ???????. El sábadu 19 d’ochobre va #celebrar n’Uviéu una gran cita para quien-yos guste vistise con ropa de dómina. A partir de les 17:00h, nel paséu del Bombé del Campu San Francisco, va celebrase’l ??? ???????? ?’I??????????? ?’?́????, con temática abierta del ????? ???. Inscripciones hasta’l 12 d’ochobre.
Xornáes del Vigulín Tradicional, 13 al 15 de setiembre
- Xornaes del Vigulín Tradicional n’Asturies está en Piloña. Cartelu
-
IV Xornaes del Vigulín Tradicional – L’Infiestu (Piloña)
Xornáes d’estudiu del folclor nel Oriente
Siguimos pali que pali recuperando enerxíes. En nada continuamos coles actividaes d’esti 2024. Pero vamos adelantavos yá les feches de les terceres xornaes d’estudiu programaes pal últimu fin de selmana de setiembre. ¡Esparde-y pa llegar a más xente! Cartelu
Xornáes gastronómiques de Tortos del Camín
El Festival del Bonitu de Lluanco
El Festival del Bonitu de Lluanco son unes xornaes gastronómiques que se celebren de forma siguida dende fai 41 años coincidiendo col principiu de la costera del bonitu, nel conceyu de Gozón.
Son una de les xornaes gastronómiques más veteranes d’Asturies y de les que gocien de mayor popularidá siendo referencia de les actividaes gastronómiques asturianes en redol a la mar y los nuesos pexes. El Festival ta entamáu dende’l principiu pola asociación d’hostelería local (güei Xunta Local d’Otea Gozón) cola collaboración del Conceyu de Gozón y d’Otea.
Xornaes Gastronómiques de L’Ascensión.
?Lleguen les Xornaes Gastronómiques de L’Ascensión. Cartelu
?️Ven a comer el Menú a Uviéu, del 9 al 12 de mayu.
?Menestra de temporada, Carne gobernada al estilu d’Uviéu y Tarta de Quesu con Cereces.
XIV Bocados/taragaños del Cófrade
?️ Del 22 al 31 de marzu
?Ven a esfrutar de los taragaños típicos de Selmana Santa y de los menúes creaos para la ocasión nos establecimientos hosteleros uvieinos.
?Ven a esfrutar de los taragaños típicos de Selmana Santa y de los menúes creaos para la ocasión nos establecimientos hosteleros uvieinos.
- Fonte: EscapadaAsturias.com /
Son ellaboraciones de mini cocina (pinchu o mini tapa) que tienen de tar ellaboraos con ingredientes propios de la Cuaresma, tando prohibíos los productos del gochu, caza, tenral y polo xeneral les carnes y los sos derivaos (embutíos, patés, etc…).
En dellos establecimientos tamién se va sirvir el Menú del Cofrade en que la so composición, al igual que los Taragaños, tienen de figurar namá ingredientes propios de la Cuaresma.
Xornaes Gastronómiques del Antroxu n’Uviéu.
- Xornaes Gastronómiques del Antroxu n’Uviéu.
L’Antroxu ye la palabra cola que siempres se denominó l’Antroxu n’Asturies. Nes villes celebrenlo con bayurosa comida y bébora. Nos sos entamos la fiesta duraba trés díes, anque col pasu de los años foise amenorgando y concentrando nel Martes víspora del Miércoles de Ceniza, un día de folganza y diversión nel que nada ye lo que paez.
En payares… xornáes gastronómiques del gochu
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XXVI Xornaes Gastronómiques del Gochu. Los díes 2 y 3 d’avientu en #Bimenes
Xornáes gastronómiques de les castañes valdunes en Les Regueres
Xornaes Gastronómiques Menú de l’Ascensión n’Uviéu.
Esta próxima fin de selmana van ser les Xornaes Gastronómiques Menú de l’Ascensión n’Uviéu. Uviéu vive la Fiesta de l’Ascensión con una gran actividá festiva y gastronómica, siendo unu de les fines de selmana de mayor arribación de visitantes a la capital del Principáu.
Xornáes de les Fabes na Comarca de la Sidra
Xornáes gastronómiques del cabritu
Esta fin de selmana, los díes 10, 11 y 12 de marzu, celébrase en Llaviana les yá tradicionales xornaes gastronómiques del cabritu, qu’algamen el so 36.ª edición.
Dieciséis establecimientos hosteleros ufiertando’l menú.
Una escuela qu’alluga
L’angula y el so festival espérate en Sotu’l Barcu
- Fonte: ver Asturies / L’angula y el so festival espérate en Sotu’l Barcu
- Facebook: festival gastronómicu de l’angula
L’angula, unu de los elementos principales na vida marinera ta de vuelta n’Asturies. Paez que foi ayeri cuando empezó’l festival gastronómicu de l’angula en Sotu’l Barcu… ¡Pero yá van 36 ediciones! Esta fiesta d’interés turísticu asturianu qu’entama’l conceyu de Sotu’l Barcu preparase pa una nueva edición mientres los díes 3, 4 y 5 de marzu nel pueblín de L’Árena y Sotu’l Barcu. Añu tres d’añu, esta cita va creciendo y acueye a un públicu cada vez mayor.
Sigue leyendo «L’angula y el so festival espérate en Sotu’l Barcu»
Piloña prepárase para les xornaes de la caza
- Fonte: Ver Asturies /
- Díes: 3, 4, 5, 10, 11 y 12 de marzu
Un añu más (y yá van 34 ediciones), el conceyu de Piloña prepárase para celebrar nel mes de marzu les xornaes gastronómiques de la caza, onde vas poder tastiar los meyores menúes con platos preparaos coles pieces cazaes nos montes asturianos. En recuperando les tradiciones xornaes el pasáu añu, en suspensión mientres 2020 y 2021 pol covid, los díes 3,4, 5 y 10, 11 y 12 de marzu, esto ye, los dos primeros fines de selmana del mes, la meyor gastronomía de caza espérate en Piloña.
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Xornáes de la matanza, tolos fines de selmana de febreru
Xornáes Gastronómiques Xixón Bonitu
Mientres los meses de la costera del bonitu, Xunetu y agostu, esfruta nos establecimientos hosteleros de Xixón y Madrid del Certame Gastronómicu Xixón Bonito.
? Onde podrá tastiase el bonitu nes sos diverses formes: ventresca, rollu, tacos o al axillo acompañaos d’una Sidra d’Asturies.
? Mas información en https://gijonbonito.es/
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?Villaviciosa celebra dende güei y hasta el domingu les ?????? ??????? ?? ??? ????? con una estensa programación qu’inclúi concursos, cates, conciertos, mercaos y actividaes infantiles en redol a unu de los #AlimentosDelParaíso más populares.
? El Concursu ?? ????? ?????? ??? ????? abre güei los actos, con un xuráu presidíu pola chef Elena Arzak que va decidir ente los platos de los finalistes. ¡Muncha suerte!
XV Aula Municipal polos Derechos de la Infancia
XV Aula Municipal polos Derechos de la Infancia:
Planes d’infancia municipales: escontra un modelu de consensu
Planes d’infancia municipales: escontra un modelu de consensu
Inscripciones hasta el 24 de octubre- Salón d’actos de la Casa de Cultura d’Avilés
https://bit.ly/3jazHXa- Programa_XV_AULA_DERECHOS_INFANCIA.pdf
-
IAAP Asturias
Xornada «Xuntanza Trasatlántica» y «Emigranes invisibles»
El próximu sábadu 25 de setiembre nel Muséu del Pueblu d’Asturies vamos celebrar la Xornada Festiva Xuntanza Trasatlántica: arquivos domésticos y «piquiniqui» 2.0 que’l so programa axuntámosvos. Participa nes actividaes culturales ya infantiles d’esta xornada entamada por cuenta de la llegada de la esposición Emigrantes invisibles a Xixón la próxima seronda.
- https://fb.me/e/Mf0TLlI5 Programa
- Esposición: Emigrantes invisibles.
- Web / Facebook
- Artículu Nortes.me /
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«I Xornaes del Vigulín Tradicional n´Asturies»: 17, 18 y 19 de setiembre en L’Infiestu (Piloña)
VII Xornaes del bonitu de Noreña
