{"id":25788,"date":"2024-04-11T11:00:52","date_gmt":"2024-04-11T09:00:52","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=25788"},"modified":"2024-04-11T13:46:08","modified_gmt":"2024-04-11T11:46:08","slug":"este-yel-meyor-arroz-con-lleche-dasturies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2024\/04\/este-yel-meyor-arroz-con-lleche-dasturies\/","title":{"rendered":"Este ye&#8217;l meyor arroz con lleche d&#8217;Asturies"},"content":{"rendered":"<p>Este ye&#8217;l meyor arroz con lleche d&#8217;Asturies: cremosu, caseru y bono de faer L&#8217;arroz con lleche ye unu de los postres m\u00e1s populares d&#8217;Asturies. Tratar d&#8217;una receta tradicional que destaca pola so testura cremosa.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/09\/cocinillas\/restaurantes\/846425490_241352002_1706x960.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full\" src=\"https:\/\/s1.elespanol.com\/2024\/04\/09\/cocinillas\/restaurantes\/846425490_241352002_1706x960.jpg\" width=\"1706\" height=\"960\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Noelia G\u00f3mez \/ <a href=\"https:\/\/www.elespanol.com\/cocinillas\/restaurantes\/mejor-arroz-leche-asturias-cremoso-casero-facil-hacer\/846415433_0.html?fbclid=IwAR278b93nAzbkRrh2apCKgFUL_gK2NOuH9l3-H6vJPfA6HI6gMFr2haKsuU_aem_AbxndbtkQJcW65EEMual4lMmh9Yz9RvsDQbY5EamSmGJxR4c2k15FkVZvZpnxldM-fcQj5QmS45aVRb2oeHq6VC0\">Fonte: Esespanol<\/a> \/<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/elmolindemingo.es\/\">El Mol\u00edn de Mingo: web<\/a> \/<\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>L&#8217;arroz con lleche ye un postre popular en munches cultures alredor del mundu, especialmente n&#8217;Am\u00e9rica Llatina, Espa\u00f1a y Asia. Y en el casu d&#8217;Asturies, nun ye menos, en cuantes que sueli ser un postre caseru t\u00edpicu de les g\u00fceles asturianes.<\/p>\n<p>Son munchos los llugares d&#8217;Asturies nos qu&#8217;atopar un arroz con lleche casero y esquisitu, en cuantes que sueli ser una receta senciella d&#8217;ellaborar y qu&#8217;implica pocos ingredientes, principalmente arroz, lleche y azucre.<\/p>\n<p>\u00bf\u00d3nde se come&#8217;l meyor arroz con lleche d&#8217;Asturies? Lo cierto ye qu&#8217;hai gran cantid\u00e1 de restoranes nos qu&#8217;esfrutar d&#8217;un bon arroz con lleche, y en cada local, el sabor que vas atopar va ser distintu.<\/p>\n<p>Ello ye que les recetes d&#8217;arroz con lleche varien seg\u00fan la rex\u00f3n y les tradiciones culinaries locales. Delles variantes pueden incluyir l&#8217;adicci\u00f3n d&#8217;ingredientes como pases, pulgu de llim\u00f3n, pulgu de naranxa, clavu de golor o inclusive lleche entestada pa da-y una testura m\u00e1s cremosa y duce.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n<!-- iframe plugin v.6.0 wordpress.org\/plugins\/iframe\/ -->\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/C0oFiaTs4q-\/embed\" width=\"480\" height=\"576\" 0=\"\/iframe\" scrolling=\"yes\" class=\"iframe-class\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p>Unu de los meyores arroces con lleche que puedes probar n&#8217;Asturies ye&#8217;l d&#8217;<strong>El Mol\u00edn de Mingo<\/strong>. Foi nuna ocasi\u00f3n, va tiempu, cuando Luis Enrique encamentaba l&#8217;arroz con lleche d&#8217;esti restor\u00e1n al travi\u00e9s d&#8217;un directu na so canal de Twitch. \u00ab\u00a1Madre mio! \u00a1Enc\u00e1ntame! \u00a1G\u00fastame enforma! Y\u00e1 sab\u00e9is que como esceici\u00f3n. Pero si quer\u00e9is comer un bon arroz con lleche, ten\u00e9is que dir a El Mol\u00edn de Mingo, <strong>en Peruyes, n&#8217;Asturies<\/strong>). \u00a1Eso ye una marav\u00eda! Y si an\u00edmeste, pitu de caleya, tarta de la g\u00fcela&#8230; \u00a1Tou! Cada branu voi\u00bb.<\/p>\n<p>El Mol\u00edn de Mingo ye unu d&#8217;esos restoranes d&#8217;Asturies qu&#8217;hai visitar una vegada na vida, sobremanera, sospriende a toos porque ta en mediu del monte. At\u00f3pase asiti\u00e1u en Peruyes (Cangues d&#8217;On\u00eds) y non y\u00e1 destaca poles sos recetes, sin\u00f3n pola so propia localizaci\u00f3n. Ello ye que at\u00f3pase abondo aisll\u00e1u, lo que-y da un encantu especial.<\/p>\n<p>Esti ye, ensin dulda, unu de los restoranes prefer\u00edos d&#8217;aquellos amantes de la comida casera asturiana. En TripAdvisor atopase nel puestu n\u00famberu 9 de 67 restoranes en Cangues d&#8217;On\u00eds.<\/p>\n<p>\u00bfCu\u00e1l ye l&#8217;orixe del arroz con lleche? L&#8217;arroz con lleche ye un postre reconfortante y vers\u00e1til que puede esfrutase en cualquier d\u00f3mina del a\u00f1u. El so sabor nidio y duce conviertelo nuna opci\u00f3n popular tantu pa ocasiones especiales como pal consumu diariu. Am\u00e1s, ye relativamente bono de preparar, lo que lo fai ent\u00e1 m\u00e1s popular ente los amantes de la cocina casera. Sicas\u00ed, \u00bfcu\u00e1l ye&#8217;l so orixe?<\/p>\n<p><strong>Cr\u00e9ese que l&#8217;arroz con lleche tien or\u00edxenes bien antiguos n&#8217;Asia y depu\u00e9s espubliz\u00f3se al travi\u00e9s d&#8217;Europa y \u00c1frica. A partir del sieglu XVI tres la colonizaci\u00f3n esportose a Am\u00e9rica deb\u00edu al comerciu y poblaci\u00f3n europea qu&#8217;emigraba al territoriu americanu. D&#8217;esta forma, lleg\u00f3 a Espa\u00f1a y populariz\u00f3se en distintes zones de la Pen\u00ednsula, ente elles, n&#8217;Asturies.<\/strong><\/p>\n<p>\u00bfQu\u00e9 apurre nutricionalmente l&#8217;arroz con lleche?. L&#8217;arroz con lleche ye un postre ricu en calor\u00edes y carbohidratos, pero&#8217;l so perfil nutricional puede variar seg\u00fan los ingredientes espec\u00edficos y les cantidaes utilizaes na receta.<\/p>\n<p>De primeres, hai que tener en cuenta que ye ricu en carbohidratos. L&#8217;arroz con lleche ye xuna fonte importante de carbohidratos, principalmente en forma d&#8217;almid\u00f3n proveniente del arroz y azucre a\u00f1ed\u00edu.<\/p>\n<p>De la mesma manera, tami\u00e9n apurre gran cantid\u00e1 de prote\u00ednes. Apurre xuna cantid\u00e1 modesta de prote\u00ednes, especialmente procedentes de la lleche y l&#8217;arroz.<\/p>\n<p>Sicas\u00ed, tami\u00e9n apurre grases. Nesti sent\u00edu, la cantid\u00e1 de grases va depender del tipu de lleche utilizada na receta. Si s&#8217;usa lleche entero, el conten\u00edu de grasa va ser m\u00e1s altu que si s&#8217;utiliza lleche baxo en grasa o descremada.<\/p>\n<p>Igualmente, la lleche ye xuna escelente fonte de calciu, un mineral importante pa la sal\u00fa de los g\u00fcesos y los dientes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Este ye&#8217;l meyor arroz con lleche d&#8217;Asturies: cremosu, caseru y bono de faer L&#8217;arroz con lleche ye unu de los postres m\u00e1s populares d&#8217;Asturies. Tratar d&#8217;una receta tradicional que destaca pola so testura cremosa. Noelia G\u00f3mez \/ Fonte: Esespanol \/ El Mol\u00edn de Mingo: web \/<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[153,202],"tags":[],"class_list":["post-25788","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-llambiotaes","category-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25788","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25788"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25788\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25793,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25788\/revisions\/25793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25788"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25788"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25788"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}