{"id":30273,"date":"2024-09-02T14:00:14","date_gmt":"2024-09-02T12:00:14","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=30273"},"modified":"2024-09-02T22:45:34","modified_gmt":"2024-09-02T20:45:34","slug":"sotres-cabrales-premiu-al-pueblu-exemplar-dasturies-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2024\/09\/sotres-cabrales-premiu-al-pueblu-exemplar-dasturies-2024\/","title":{"rendered":"Sotres (Cabrales), Premiu al Pueblu Exemplar d&#8217;Asturies 2024."},"content":{"rendered":"<div class=\"html-div xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd\">\n<div class=\"x78zum5 xdt5ytf xz62fqu x16ldp7u\">\n<div class=\"xu06os2 x1ok221b\">\n<ul>\n<li class=\"html-h3 x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1vvkbs x1heor9g x1qlqyl8 x1pd3egz x1a2a7pz x1gslohp x1yc453h\"><span class=\"x1lliihq x6ikm8r x10wlt62 x1n2onr6\"><span class=\"xt0psk2\"><a class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n xd10rxx x1sy0etr 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de manera notable en<em> \u00abla defensa y caltenimientu de la so redolada natural, ambiental, del so patrimoniu hist\u00f3ricu, cultural o art\u00edsticu, n&#8217;iniciatives d&#8217;impulsu econ\u00f3micu y social o na realizaci\u00f3n d&#8217;obres comunales o otres manifestaciones de solidarid\u00e1 sobresalientes\u00bb.<\/em><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n<!-- iframe plugin v.6.0 wordpress.org\/plugins\/iframe\/ -->\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Ffpa%2Fposts%2Fpfbid0hGLBkuLKmcUTRhav31XSJQPc1DuC6dzc9vjqm8rKSmajaHuR8pvAVCTi94J4nQBKl&#038;show_text=false&#038;width=500\" width=\"500\" height=\"498\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share\" 0=\"\/iframe\" class=\"iframe-class\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p>Castell\u00e1n.<\/p>\n<p>El pueblo de Sotres (Cabrales) ha sido galardonado con el Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias 2024, seg\u00fan ha hecho p\u00fablico hoy en Oviedo el jurado encargado de su concesi\u00f3n.<\/p>\n<p>El jurado de este Premio \u2013convocado por trig\u00e9simo quinto a\u00f1o consecutivo por la Fundaci\u00f3n Princesa de Asturias\u2013 estuvo presidido por Francisco Rodr\u00edguez Garc\u00eda e integrado por Nicanor Fern\u00e1ndez \u00c1lvarez, Felipe Fern\u00e1ndez Garc\u00eda, Mar\u00eda Fernanda Fern\u00e1ndez Guti\u00e9rrez, Pablo Garc\u00eda Esteban, Leticia Gonz\u00e1lez Men\u00e9ndez, Francisco Gonz\u00e1lez Orejas, Juaco L\u00f3pez \u00c1lvarez, Judith Naves Mor\u00e1n, Eva Pando Iglesias, Rosa Roces Garc\u00eda, Trinidad Rodr\u00edguez D\u00edez, Germ\u00e1n Romano Sobrino, Jorge Su\u00e1rez D\u00edaz, Daniel Su\u00e1rez S\u00e1nchez, Consuelo Veiga Garc\u00eda y Fernando Delgado \u00c1lvarez, secretario del jurado.<\/p>\n<p>Sotres es una localidad del concejo de Cabrales situada en la Reserva de la Biosfera (Unesco) y Parque Nacional de los Picos de Europa. Se encuentra a 1050 metros de altitud, lo que lo convierte en uno de los pueblos m\u00e1s altos de Asturias. Con ciento ocho habitantes, su actividad econ\u00f3mica est\u00e1 basada en la ganader\u00eda y el campo, el turismo y negocios agroalimentarios especializados en la elaboraci\u00f3n del queso Cabrales. Sotres tambi\u00e9n recibe numerosos visitantes relacionados con el monta\u00f1ismo, atra\u00eddos por la belleza del paisaje que lo rodea y el emblem\u00e1tico Naranjo de Bulnes o Picu Uriellu, de cuya primera ascensi\u00f3n se cumplen ciento veinte a\u00f1os este 2024. En el pasado, destac\u00f3 la actividad minera, especialmente en el siglo XIX, cuando llegaron a trabajar trescientas personas en la extracci\u00f3n de plomo y blenda. En 1978 la Real Compa\u00f1\u00eda Asturiana de Minas cerr\u00f3 la \u00faltima explotaci\u00f3n, lo que provoc\u00f3 la emigraci\u00f3n de muchos trabajadores.<\/p>\n<p>Los habitantes de esta localidad han sabido sobreponerse a lo largo de su historia a las m\u00faltiples vicisitudes que supone la vida en un pueblo de alta monta\u00f1a: desde la incomunicaci\u00f3n durante semanas debido a las grandes nevadas que ca\u00edan hace a\u00f1os (como en la llamada \u00abgran nevada\u00bb de 1888 en Cabrales) a ser una de las \u00faltimas poblaciones de Asturias a las que lleg\u00f3 la corriente el\u00e9ctrica, en 1981, m\u00e1s de cien a\u00f1os despu\u00e9s de su invenci\u00f3n. Uno de los logros m\u00e1s recientes del pueblo en cuanto a la mejora de su calidad de vida ha sido la construcci\u00f3n de unas viseras antialudes, que permiten circular sin peligro cuando nieva y evitan los constantes cortes de carretera en invierno. Una de las principales caracter\u00edsticas de Sotres es la sostenibilidad, en buena medida alentada por el pastoreo y relacionada con la elaboraci\u00f3n del queso Cabrales. En la actualidad, son varios los j\u00f3venes (algunos retornados despu\u00e9s de experiencias profesionales y formativas fuera del pueblo) que se dedican a trabajar como pastores de vacas, cabras y ovejas, cuyo excedente de leche se utiliza para la elaboraci\u00f3n de queso, que se cura en las cinco cuevas que permanecen a\u00fan activas. En el pueblo existen dos queser\u00edas bajo el registro de la DOP (Denominaci\u00f3n de Origen Protegida) del queso Cabrales; una de ellas dispone, adem\u00e1s, de un Aula del Queso Cabrales, que permite al visitante conocer la elaboraci\u00f3n del producto y su maduraci\u00f3n en una de las tradicionales cuevas naturales.<\/p>\n<p>La Asociaci\u00f3n Vecinal de Sotres, creada en 2006 con el objetivo de velar por los intereses de sus habitantes y preservar sus tradiciones y su patrimonio, ha desarrollado una destacada actividad en los \u00faltimos a\u00f1os \u2013especialmente alentada por los j\u00f3venes\u2013, lo que le ha permitido pasar de diecisiete socios iniciales a los m\u00e1s de doscientos actuales, con una gran implicaci\u00f3n en sus propuestas. Bajo el lema \u00abEl coraz\u00f3n de los Picos de Europa\u00bb, entre sus proyectos m\u00e1s destacados se encuentra la organizaci\u00f3n del Sotres Cultural Fest, que ha celebrado exposiciones, conciertos, talleres, teatro y proyecciones de cine. Todas estas acciones culturales tienen lugar en las antiguas escuelas, que han sido recuperadas por los propios vecinos tras dos d\u00e9cadas cerradas. M\u00e1s recientemente, se han impartido clases de ingl\u00e9s y yoga, lo que supone un hito para una poblaci\u00f3n tan aislada geogr\u00e1ficamente y que habitualmente no suele tener acceso a este tipo de oferta formativa y de ocio. La defensa del entorno ha llevado tambi\u00e9n a la asociaci\u00f3n a recuperar antiguos caminos y senderos que se encontraban en mal estado, como el camino de Pand\u00e9bano, la ruta desde el Collau Tim\u00f3n hasta La Caballar y la ruta circular de Sotres, adem\u00e1s de la construcci\u00f3n de un mirador en uno de los extremos del pueblo. Tambi\u00e9n ha organizado sextaferias en las que han participado buena parte de los vecinos y ha hecho una apuesta por la digitalizaci\u00f3n, con la creaci\u00f3n en 2023 de perfiles en redes sociales y un grupo de WhatsApp para los socios.<\/p>\n<p>El Premio al Pueblo Ejemplar de Asturias se ha convertido a lo largo de sus ediciones en una de las actividades de la Fundaci\u00f3n de m\u00e1s amplia y mejor acogida dentro del Principado, al estar destinado a galardonar al pueblo, \u00abaldea, n\u00facleo de poblaci\u00f3n, espacio paisaj\u00edstico o grupo humano del Principado de Asturias que haya destacado de modo notable en la defensa y conservaci\u00f3n de su entorno natural, ambiental, de su patrimonio hist\u00f3rico, cultural o art\u00edstico, en iniciativas de impulso econ\u00f3mico y social o en la realizaci\u00f3n de obras comunales u otras manifestaciones de solidaridad sobresalientes\u00bb.<\/p>\n<p>Este galard\u00f3n se convoc\u00f3 por primera vez en 1990, al cumplirse el d\u00e9cimo aniversario de la Fundaci\u00f3n, y tiene una naturaleza y car\u00e1cter diferentes a los Premios Princesa de Asturias. Su dotaci\u00f3n econ\u00f3mica es de cuarenta mil euros. Es entregado cada a\u00f1o por Sus Majestades los Reyes \u2014acompa\u00f1ados desde 2019 por Sus Altezas Reales la Princesa de Asturias y la Infanta do\u00f1a Sof\u00eda\u2014, durante la jornada posterior a la ceremonia de entrega de los Premios Princesa de Asturias, que se celebran en Oviedo en la segunda quincena de octubre.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n concurr\u00edan un total de 29 candidaturas.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fundaci\u00f3n Princesa de Asturias \/ cartelu \/\u00a0 https:\/\/www.fpa.es\/es\/ #PuebloEjemplar.\/#Sotres #Cabrales #Asturias #asturiasparaisonatural Premiu al Pueblu Exemplar d&#8217;Asturies. 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