{"id":34850,"date":"2024-11-11T21:32:34","date_gmt":"2024-11-11T19:32:34","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=34850"},"modified":"2024-11-14T20:33:30","modified_gmt":"2024-11-14T18:33:30","slug":"la-sidra-ya-ye-mundial-exame-aprobau-y-con-nota-para-ser-patrimoniu-de-la-humanida","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2024\/11\/la-sidra-ya-ye-mundial-exame-aprobau-y-con-nota-para-ser-patrimoniu-de-la-humanida\/","title":{"rendered":"\u00a1La sidra y\u00e1 ye mundial! Exame aprob\u00e1u pa ser Patrimoniu Inmaterial de la Humanid\u00e1"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/www.portalinmaterial.cultura.gob.es\/.imaging\/mte\/micrositios-theme\/cabecera-fondoCabecera\/dam\/micrositios\/pc-inmaterial\/admin\/01c-1280x179pxcabecera-portal-pci-escritorio\/jcr:content\/01c-1280x179pxcabecera-portal-pci-escritorio.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large\" src=\"https:\/\/www.portalinmaterial.cultura.gob.es\/.imaging\/mte\/micrositios-theme\/cabecera-fondoCabecera\/dam\/micrositios\/pc-inmaterial\/admin\/01c-1280x179pxcabecera-portal-pci-escritorio\/jcr:content\/01c-1280x179pxcabecera-portal-pci-escritorio.png\" width=\"1280\" height=\"179\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Fonte:<a href=\"https:\/\/www.epe.es\/es\/espana\/asturias\/20241108\/sidra-mundial-examen-aprobado-nota-111493878\"> El Peri\u00f3dico d&#8217;Espa\u00f1a<\/a> \/<\/li>\n<li>Asturies: <a href=\"https:\/\/www.portalinmaterial.cultura.gob.es\/pci-ccaa\/asturias.html\">BIC de calter inmaterial<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/www.portalinmaterial.cultura.gob.es\/pci-ccaa\/asturias\/cultura-sidrera.html\">Cultura sidrera<\/a> \/<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/b4504f93-4882-4be0-a2cd-ed517bd820e7_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/b4504f93-4882-4be0-a2cd-ed517bd820e7_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.webp\" width=\"577\" height=\"324\" \/><\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Exame aprob\u00e1u (y con nota) para ser <span style=\"color: #008080\"><strong>Patrimoniu de la Humanid\u00e1.<\/strong><\/span><\/li>\n<li>L&#8217;informe oficial reconoz la b\u00e9bora como \u00abs\u00edmbolu d&#8217;identid\u00e1\u00bb y valora que xenerara \u00abuna amplia comunid\u00e1 de preservaci\u00f3n cultural\u00bb.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La candidatura de la cultura asturiana de la sidra pas\u00f3 l&#8217;exame t\u00e9cnicu de la Unesco para convertise en <strong>Patrimoniu Cultural Inmaterial de la Humanid\u00e1<\/strong> y queda nam\u00e1 pindia de la ratificaci\u00f3n oficial, que se va producir dientro d&#8217;un mes n&#8217;Asunci\u00f3n (Paraguay). Hasta agora yera <span style=\"color: #008080\"><strong>BIC: Bien d&#8217;Inter\u00e9s Cultural de calter inmaterial<\/strong><\/span>: <a class=\"pdf\" href=\"https:\/\/wwwvgn.asturias.es\/bopa\/2014\/07\/11\/2014-12067.pdf\">Cultura de la sidra<\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n<!-- iframe plugin v.6.0 wordpress.org\/plugins\/iframe\/ -->\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fondo.caballeroescanciador%2Fposts%2Fpfbid024v5325YQxoSoNno8KYyePwi2PXNtKafzQvmkamtB3gi4b9LguVfowhcXoRPo68YKl&#038;show_text=false&#038;width=500\" width=\"500\" height=\"333\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"true\" allow=\"autoplay; clipboard-write; encrypted-media; picture-in-picture; web-share\" 0=\"\/iframe\" class=\"iframe-class\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p>El denomin\u00e1u \u00d3rganu d&#8217;Evaluaci\u00f3n encarg\u00e1u d&#8217;analizar les distintes propuestes presentaes per pa\u00edses de too el mundu envalora nun informe emit\u00edu&#8217;l pas\u00e1u llunes que <strong>la b\u00e9bora asturiano \u00abcumple los criterios d&#8217;inscripci\u00f3n na llista representativa\u00bb<\/strong> y, arriendes d&#8217;ello, encamienta a los miembros del Comit\u00e9 Intergubernamental de Salvaguarda del Patrimoniu Cultural Inmaterial que se van axuntar na capital paraguaya del 2 al 7 d&#8217;avientu que faigan efectiva esa inclusi\u00f3n. Ye daqu\u00e9 que puede dase por fechu, a la vista del documentu positivu emit\u00edu polos t\u00e9cnicos, que<strong> nun ponen pega dalguna a la documentaci\u00f3n unviada pol Princip\u00e1u al travi\u00e9s del Gobiernu d&#8217;Espa\u00f1a.<\/strong><\/p>\n<p>Los especialistes miembros de la Unesco<strong> valoren especialmente que la sidra asturiano suponga \u00abuna amplia comunid\u00e1 de preservaci\u00f3n cultural, na que s&#8217;atopen productores y llabradores\u00bb<\/strong> y na que <strong>\u00ables conocencies y les habilidaes tresmitinse de manera informal dientro de les families\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p>Am\u00e1s, sorrayen que \u00abla introducci\u00f3n al serviciu y degustaci\u00f3n de la sidra real\u00edzase tradicionalmente por aciu la imitaci\u00f3n y la tresmisi\u00f3n oral\u00bb, remarcando que les conocencies na materia c\u00e9ntrense n&#8217;aspeutos tales como<strong> \u00abel suelu, les condiciones clim\u00e1tiques, la selecci\u00f3n de les variedaes locales de mazanes y les particularidaes de la molienda, el prens\u00e1u y la fermentadura de los mostios\u00bb.<\/strong> Am\u00e1s, los evaluadores tienen bien en cuenta qu&#8217;alredor de la sidra asturiano desenvolvi\u00e9rense \u00abdiverses funciones sociales y significaos culturales, incluy\u00edos venceyos cola cocina local, pr\u00e1ctiques de socializaci\u00f3n, producci\u00f3n sostenible y preservaci\u00f3n de paisaxes rurales\u00bb.<\/p>\n<p>Ente los argumentos remanaos pa xustificar esta reconocencia, los espertos aconceyaos pola Unesco <strong>dan gran valor al fechu de que la sidra asturiano \u00abpromueve la sostenibilid\u00e1 medioambiental al travi\u00e9s del cultivu responsable de mazanes, les pr\u00e1ctiques agr\u00edcoles sostenibles y los envases reutilizables\u00bb.<\/strong> \u00abTami\u00e9n <strong>promueve la cohesi\u00f3n social y l&#8217;iguald\u00e1 de x\u00e9neru<\/strong> al travi\u00e9s de la so presencia n&#8217;eventos comu\u00f1ales y celebraciones tradicionales qu&#8217;incl\u00fain a tolos miembros de la socied\u00e1\u00bb, a\u00f1ede&#8217;l documentu.<\/p>\n<p>Otru aspeutu que foi perbi\u00e9n acoy\u00edu ye que la solicit\u00fa d&#8217;inclusi\u00f3n de la cultura de la sidra na llista representativa del Patrimoniu Inmaterial provenga del propiu sector, \u00abal travi\u00e9s de les organizaciones qu&#8217;integren el <strong>conseyu regulador de la Denominaci\u00f3n d&#8217;Orixe Protexida Sidra d&#8217;Asturies\u00bb.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Fonte: El Peri\u00f3dico d&#8217;Espa\u00f1a \/ Asturies: BIC de calter inmaterial \/ Cultura sidrera \/ Exame aprob\u00e1u (y con nota) para ser Patrimoniu de la Humanid\u00e1. L&#8217;informe oficial reconoz la b\u00e9bora como \u00abs\u00edmbolu d&#8217;identid\u00e1\u00bb y valora que xenerara \u00abuna amplia comunid\u00e1 de preservaci\u00f3n cultural\u00bb. La candidatura de la cultura asturiana de la sidra pas\u00f3 l&#8217;exame t\u00e9cnicu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[388,370,156],"tags":[],"class_list":["post-34850","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-patrimoniu-de-la-humanida","category-patrimoniu-inmaterial","category-sidre"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34850","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=34850"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34850\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34852,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/34850\/revisions\/34852"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=34850"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=34850"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=34850"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}