{"id":3592,"date":"2021-02-06T18:39:41","date_gmt":"2021-02-06T16:39:41","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=3592"},"modified":"2021-10-18T16:52:43","modified_gmt":"2021-10-18T14:52:43","slug":"tpa-serie-de-tv-tierra-de-quesu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2021\/02\/tpa-serie-de-tv-tierra-de-quesu\/","title":{"rendered":"TPA: serie de TV \u00abTierra de Quesu\u00bb"},"content":{"rendered":"<div class=\"dati1w0a hv4rvrfc osnr6wyh\">\n<div class=\"btwxx1t3 j83agx80 cwj9ozl2\">\n<div class=\"j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg\">\n<div class=\"qzhwtbm6 knvmm38d\">\n<div style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/distrokid.imgix.net\/http%3A%2F%2Fgather.fandalism.com%2F686461--E179E39D-39C4-40A4-AF8947F5B60D8F4F--1612359485242--portada.png?fm=jpg&amp;q=75&amp;w=800&amp;s=e95aabb812687fc2989f85eef486cfe3\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/distrokid.imgix.net\/http%3A%2F%2Fgather.fandalism.com%2F686461--E179E39D-39C4-40A4-AF8947F5B60D8F4F--1612359485242--portada.png?fm=jpg&amp;q=75&amp;w=800&amp;s=e95aabb812687fc2989f85eef486cfe3\" alt=\"\" width=\"287\" height=\"300\" \/><\/a><\/div>\n<div><\/div>\n<div dir=\"auto\"><a class=\"oajrlxb2 g5ia77u1 qu0x051f esr5mh6w e9989ue4 r7d6kgcz rq0escxv nhd2j8a9 nc684nl6 p7hjln8o kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x jb3vyjys rz4wbd8a qt6c0cv9 a8nywdso i1ao9s8h esuyzwwr f1sip0of lzcic4wl oo9gr5id gpro0wi8 lrazzd5p\" role=\"link\" href=\"https:\/\/www.facebook.com\/hectorbragaoficial\/?__cft__[0]=AZXlYHPWJM7eHPyCoVBRoQC-TL--HAkS2d4ZBG8jWsRal-ZnG1PLLFqfUAR6zvU4vSqzNBj2zNO0hNkQIVHB0YqxcKeSWe140VJKTC9k7j2i26u1Z0QYahG6w97_7utX__yeJXfy2JSWfvR-nI6t7IK3TpJUeiZwaq8aWIHMQel_N0OrKbbTdb3LOZoiKpXqjdM&amp;__tn__=-UC%2CP-y-y-R\"><strong>H\u00e9ctor Braga:\u00a0<\/strong><\/a>Queridos m\u00edos, hoy quer\u00eda anunciaros que mi \u00faltimo trabayu:<span class=\"pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu\"> tr\u00e1tase <\/span>d\u00b4una banda sonora instrumental pala serie de TV \u00ab<strong>Tierra de Quesu<\/strong>\u00bb qu\u00b4emite pr\u00f3simamente TPA.<a href=\"https:\/\/pbs.twimg.com\/media\/Et26P7uWYAES3ET?format=jpg&amp;name=4096x4096\"><strong><em> Ver equipu.<\/em><\/strong><\/a><\/div>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/twitter.com\/tierradequesu\">en Twitter<\/a><\/li>\n<li>en TPA<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/distrokid.com\/hyperfollow\/hectorbraga\/tierra-de-quesu-banda-sonora-original?fbclid=IwAR226zq9DcRKLnUBzoOHZWBK4j3ca8yL64nuhoNcCML--rxxemYZ6PZycgw\">M\u00fasica en plataformes dixitales<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"\" dir=\"auto\">\n<div class=\"\" dir=\"auto\">\n<div class=\"ecm0bbzt hv4rvrfc ihqw7lf3 dati1w0a\" data-ad-comet-preview=\"message\" data-ad-preview=\"message\">\n<div class=\"j83agx80 cbu4d94t ew0dbk1b irj2b8pg\">\n<div class=\"qzhwtbm6 knvmm38d\">\n<div class=\"kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q\">\n<ul>\n<li>\n<h4><a href=\"https:\/\/www.asturiasmundial.com\/noticia\/118704\/tpa-presenta-tierra-quesu-primer-serie-documental-sobrerl-mundu-quesos-asturianos\/\"><span style=\"font-size: 14px\"><em>TPA presenta Tierra de quesu, la primer serie documental sobre\u2019l mundu de los quesos asturianos<\/em><\/span><\/a><\/h4>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><span class=\"css-901oao css-16my406 r-poiln3 r-bcqeeo r-qvutc0\">Recomend\u00e1mosvos <em><strong>\u00abTierra de quesu\u00bb<\/strong><\/em>, un programa nel que participa xente mui quer\u00edo. Y\u00e1 vagaba que&#8217;l \u00ab<em><strong>pa\u00eds de los 40 <\/strong><\/em><\/span><span class=\"css-901oao css-16my406 r-poiln3 r-bcqeeo r-qvutc0\"><em><strong> quesos<\/strong><\/em>\u00bb tuviere un espaciu na televisi\u00f3n asturiana pa falar d&#8217;una de les cultures gastron\u00f3miques m\u00e1s bayuroses d&#8217;Europa. <a href=\"https:\/\/twitter.com\/i\/status\/1358846324116963328\">Ver videu.<\/a><br \/>\n<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>El cocineru<strong> Lluis Nel Estrada<\/strong> y el realizador <strong>Pablo Casanueva<\/strong> conducen esta road movie que percuerre 1500 kil\u00f3metros del oriente al occidente d\u2019Asturies, amosando les variedaes, la ellaboraci\u00f3n y la vida de los artesanos d\u2019esti productu, tan aprecia\u00fa como desconoc\u00edu pol consumidor.<\/p>\n<p>La Televisi\u00f3n del Princip\u00e1u d\u2019Asturies (TPA) emite de magar el <strong>mi\u00e9rcoles 24 de febreru a les 22:30<\/strong>,<strong> Tierra de quesu<\/strong>, una serie documental centrada nel mundu queseru asturianu. Una road movie qu\u2019afonda nes variedaes, na historia y na ellaboraci\u00f3n d\u2019esti productu. Tami\u00e9n nos fala de la vida de los sos productores artesanos y de les dificultaes a les que s\u2019enfrenten. El realizador ribeseyanu Pablo Casanueva dirixe esti proyeutu de cuatro cap\u00edtulos, conduc\u00edu pol cocineru y consultor gastron\u00f3micu Lluis Nel Estrada. Esti espertu gastr\u00f3nomu gu\u00eda al propiu Casanueva, un mozu profanu nel mundu de los quesos asturianos, m\u00e1s all\u00e1 de les nociones b\u00e1siques de les que puede disponer cualquier consumidor, pela xeograf\u00eda asturiana, percorriendo dalgunes de les munches queser\u00edes artesanales qu\u2019ellaboren esti productu, cada vez m\u00e1s apreci\u00e1u pol consumidor, pero tov\u00eda enforma desconoc\u00edu.<\/p>\n<p><strong>De Pe\u00f1ameyera a Taramundi<\/strong>, Estrada y Casanueva percuerren un total de <strong>1.450 kil\u00f3metros en cuatro etapes, nes que van dando a conocer dalgunes de les munches queser\u00edes artesanales que surdieron n\u2019Asturies en dos tiempos. <\/strong>N\u2019una primer d\u00f3mina o revoluci\u00f3n quesera asturiana de magar los a\u00f1os 80 del pas\u00e1u sieglu y otra vuelta, na que Estrada denoma como segunda revoluci\u00f3n de los quesos artesanales asturianos; de magar la crisis del 2008, cola apaici\u00f3n de nuevos quesos artesanos, queser\u00edes y nueves tendencies tanto a la hora d\u2019ellaborar los quesos como a la de comercializalos, ya incluso consumilos.<\/p>\n<p>Les panor\u00e1miques de los impresionantes paraxes naturales qu\u2019arrodien les queser\u00edes comb\u00ednense colos planos detalle de la cuidada ellaboraci\u00f3n d\u2019esti productu: la separaci\u00f3n del cuayu, l\u2019amas\u00e1u o l\u2019afumi\u00e1u. <strong>Cada cap\u00edtulu ta dedic\u00e1u a una zona xeogr\u00e1fica: <\/strong>De les Pe\u00f1ameyeres a Maliayo. Los quesos asturianos cerca la mar (la costa), Los Alpes queseros d\u2019Asturies. L\u2019orixe del Beyos, Gamon\u00e9u y Cabrales (oriente), El Centru d\u2019Asturies. Los quesos del coraz\u00f3n del pa\u00eds (centru) y De Grau a Taramundi. Onde\u2019l quesu pasa a llamase queisu (occidente).<\/p>\n<p>Am\u00e1s, <strong>tolos episodios cuenten con una referencia gastron\u00f3mica: recetes, cates o maridaxes de productos relacionaos col mundo del quesu o de la lleche.<\/strong> Tierra de quesu grab\u00f3se ente ochobre y payares del 2020.<\/p>\n<blockquote><p>Asturies tien una de les producciones queseres m\u00e1s importantes d\u2019Europa y sicas\u00ed los asturianos conocemos poco m\u00e1s que\u2019l Cabrales, el Gamon\u00e9u y l\u2019Afuega\u2019l Pitu<\/p>\n<p>Tenemos una cultura quesera mui potente, con gran varied\u00e1 y con lleche de muncha calid\u00e1, y sentimos la necesid\u00e1 de treslladar a la socied\u00e1 una primer visi\u00f3n d\u2019esti mundu<\/p><\/blockquote>\n<p>La serie ta grabada dafechu n\u2019asturianu y foi seleccionada na convocatoria extraordinaria, <strong>Asturies crea Sinerxes<\/strong>, desarrollada dende la Oficina de Pol\u00edtica Lling\u00fc\u00edstica de la Conseyer\u00eda del Cultura, pa promocionar la llingua y cultura asturiana y emburriar al sector audiovisual como parte de la industria asturiana.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pbs.twimg.com\/media\/EtyHUoZXcAgDZva?format=jpg&amp;name=medium\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/pbs.twimg.com\/media\/EtyHUoZXcAgDZva?format=jpg&amp;name=medium\" alt=\"\" width=\"449\" height=\"449\" \/><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>H\u00e9ctor Braga:\u00a0Queridos m\u00edos, hoy quer\u00eda anunciaros que mi \u00faltimo trabayu: tr\u00e1tase d\u00b4una banda sonora instrumental pala serie de TV \u00abTierra de Quesu\u00bb qu\u00b4emite pr\u00f3simamente TPA. Ver equipu. en Twitter en TPA M\u00fasica en plataformes dixitales TPA presenta Tierra de quesu, la primer serie documental sobre\u2019l mundu de los quesos asturianos Recomend\u00e1mosvos \u00abTierra de quesu\u00bb, un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59,131],"tags":[],"class_list":["post-3592","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-rtpa","category-series"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3592","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3592"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3592\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10616,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3592\/revisions\/10616"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3592"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3592"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3592"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}