{"id":41520,"date":"2025-02-06T12:58:19","date_gmt":"2025-02-06T10:58:19","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=41520"},"modified":"2025-02-08T17:48:45","modified_gmt":"2025-02-08T15:48:45","slug":"los-oricios-asturianos-lleguen-a-la-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2025\/02\/los-oricios-asturianos-lleguen-a-la-mesa\/","title":{"rendered":"Los oricios asturianos lleguen a la mesa."},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/2b07ebe9-1dc5-4f48-b09c-c2c1368924fa_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/2b07ebe9-1dc5-4f48-b09c-c2c1368924fa_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.webp\" width=\"681\" height=\"383\" \/><\/a><em>Jonatan Garc\u00eda, Juan Carlos G\u00f3mez y Marco Antonio Men\u00e9ndez.\u00a0<span class=\"ft-helper-fontWeight-800 ft-helper-text-transform-uppercase\">\/ LNE<\/span><\/em><\/p>\n<ul>\n<li>\ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73Los oricios asturianos lleguen a la mesa. Nes pescader\u00edes vi\u00e9ndense en redol a los 26 euros el quilu y nos restoranes, a 30 \u20ac\/quilo.<\/li>\n<li>Fonte:<a href=\"https:\/\/www.lne.es\/asturias\/n-asturianu\/2025\/02\/07\/mariscadores-volvieron-oricios-asturianos-nueve-114034738.html\"> LNE<\/a> \/ <a href=\"https:\/\/www.lne.es\/asturias\/2025\/02\/05\/oricios-arrasan-regreso-mesas-primer-114010157.html\"><strong>LNE<\/strong> <\/a>\/ <a href=\"https:\/\/www.elcomercio.es\/gijon\/donde-comer-mejores-oricios-gijon-evento-restaurantes-20250131185249-nt.html\">El Comercio<\/a> \/<\/li>\n<li><a class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n xd10rxx x1sy0etr x17r0tee x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz _aa9_ _a6hd\" role=\"link\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/pescasostenible\/?hl=es\">#PescaSostenible<\/a>\u00a0<a class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n xd10rxx x1sy0etr x17r0tee x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz _aa9_ _a6hd\" role=\"link\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/oricios\/?hl=es\">#Oricios<\/a>\u00a0<a class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n xd10rxx x1sy0etr x17r0tee x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz _aa9_ _a6hd\" role=\"link\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/marisco\/?hl=es\">#Marisco<\/a>\u00a0<a class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n xd10rxx x1sy0etr x17r0tee x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz _aa9_ _a6hd\" role=\"link\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/mar\/?hl=es\">#Mar<\/a>\u00a0<a class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n xd10rxx x1sy0etr x17r0tee x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz _aa9_ _a6hd\" role=\"link\" href=\"https:\/\/www.instagram.com\/explore\/tags\/asturias\/?hl=es\">#Asturias<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Y los mariscadores volvieron a por oricios asturianos nueve a\u00f1os dempu\u00e9s: asina tornaron a los pedreros. <em>\u00abYera un tiempu que fac\u00eda falta pa que se repoblara la especie\u00bb<\/em>, aseguren los pescadores na primer campa\u00f1a depu\u00e9s d&#8217;una llarga prohibici\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/imagenes.cope.es\/files\/content_image\/uploads\/2025\/02\/04\/67a2114c4a149.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/imagenes.cope.es\/files\/content_image\/uploads\/2025\/02\/04\/67a2114c4a149.jpeg\" width=\"593\" height=\"445\" \/><\/a><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: center\">\n<!-- iframe plugin v.6.0 wordpress.org\/plugins\/iframe\/ -->\n<iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.instagram.com\/reel\/DFr6AlRqqyk\/embed\" width=\"360\" height=\"600\" 0=\"\/iframe\" scrolling=\"yes\" class=\"iframe-class\" frameborder=\"0\"><\/iframe>\n<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Tuvieron qu&#8217;esperar nueve a\u00f1os, pero esti d\u00eda, por fin, los mariscadores asturianos pudieron salir a pa\u00f1ar oricios. Fix\u00e9ronlo, eso s\u00ed, con restricciones. El Princip\u00e1u autoriza la captura en tr\u00e9s zones, repart\u00edes ente Navia y Llastres. Pero llinda los d\u00edes a 13, ente&#8217;l 3 de febreru y el 31 de marzu, y el cupu nun va poder superar los 15 kilos diarios por persona; 15.000 kilos al terminar la campa\u00f1a. Tampoco puede facelo cualquiera. Nesta ocasi\u00f3n hai 103 pescadores, escoy\u00edos en funci\u00f3n de l&#8217;antig\u00fced\u00e1 dientro de la so cofrad\u00eda y les ventes que llograren en 2016, la \u00faltima campa\u00f1a que se pudo facer.<\/p>\n<div class=\"x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r x1vvkbs xtlvy1s x126k92a\">\n<div dir=\"auto\"><span class=\"html-span xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xat24cr xgzva0m xhhsvwb xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"xz74otr\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/tb3\/1\/16\/1f517.png\" alt=\"\ud83d\udd17\" width=\"16\" height=\"16\" \/><\/span> M\u00e1s informaci\u00f3n en <span class=\"html-span xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xat24cr xgzva0m xhhsvwb xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"xz74otr\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t51\/1\/16\/1f449.png\" alt=\"\ud83d\udc49\" width=\"16\" height=\"16\" \/><\/span> <span class=\"html-span xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs\"><a class=\"x1i10hfl xjbqb8w x1ejq31n xd10rxx x1sy0etr x17r0tee x972fbf xcfux6l x1qhh985 xm0m39n x9f619 x1ypdohk xt0psk2 xe8uvvx xdj266r x11i5rnm xat24cr x1mh8g0r xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x16tdsg8 x1hl2dhg xggy1nq x1a2a7pz x1sur9pj xkrqix3 x1fey0fg x1s688f\" role=\"link\" href=\"https:\/\/gijoncongusto.es\/?fbclid=IwZXh0bgNhZW0CMTAAAR29vsPIq1I-t6LxbXuy03LfEIWNW2YXEGoIfIyWzDw9uGOjCmeSGYOrNd8_aem_-ePznfCfLO7WcrZqxjm-qw\" target=\"_blank\" rel=\"nofollow noopener noreferrer\">https:\/\/gijoncongusto.es<\/a><\/span><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"ft-text\">Na playa de Val.louta (Cuideiru), llegaron a axuntase esti d\u00eda 26. \u00dan d&#8217;ellos ye\u00a0<strong>Marco Antonio Men\u00e9ndez<\/strong>. \u00abEsto nun ye lo avezao. De normal, vamos en grupos de tr\u00e9s o cuatro, pero coles foles qu&#8217;hai estos d\u00edes ye imposible dir a otru pedreru\u00bb, indicaba. La orograf\u00eda d&#8217;esta sablera valdesana, amplia y recoy\u00eda de la marea, convi\u00e9rtese nun sitiu ama\u00f1osu pa una activid\u00e1, prohibida dende 2016, cuando&#8217;l Princip\u00e1u impuls\u00f3 la veda coles mires de repoblar una especie que y\u00e1 llevaba a\u00f1os en retrocesu.<\/p>\n<aside class=\"ft-ad ft-ad--intext ft-helper-hide-xs\">\n<div id=\"intext-desktop-1\">\n<div id=\"intext-sunmedia-1\">\n<div id=\"sm-it-main-container-1738926044617\" class=\"sm-it-main-container\" data-it=\"b97c30a1-c0dc-48dd-898c-9e20b45b0650\" data-device=\"desktop\" data-index=\"0\">\n<div id=\"intext-pi-passback1\" data-p=\"cpm_passback_intext1\">Los escoy\u00edos baxen con ganes, pero nun lo faen solos. <strong>Bruno Vi\u00f1a<\/strong>, salvacostes de Cuideiru, ye l&#8217;encarg\u00e1u de supervisar que naide lleve m\u00e1s productu de la cuenta. \u00abTuvimos unes tr\u00e9s hores, lo normal pa poder aprovechar les marees, y cuando fuimos fiximos la pesa neng\u00fan se pas\u00f3 de los 15 kilos\u00bb, esplica. Nun se pasaron porque nun pudieron.\u00a0<strong>Lucas L\u00f3pez Su\u00e1rez<\/strong>, patr\u00f3n mayor de la cofrad\u00eda de pescadores de Ouvi\u00f1ana, esplic\u00f3 que \u00abpa pillar g\u00fcei hai que saber, y restolar, la mayor\u00eda nun lleguen al m\u00ednimu que piden de 5,5 cent\u00edmetros\u00bb. \u00abCon too y con ello, y col mal d\u00eda que tuvimos, el balance foi perpositivu\u00bb, afirmaba.<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/aside>\n<div id=\"mid_news\">\n<div class=\"tp-container-inner\" style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/8ae779be-6888-4dfc-98af-e233430831c4_16-9-discover-aspect-ratio_default_0_x828y87.webp\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/8ae779be-6888-4dfc-98af-e233430831c4_16-9-discover-aspect-ratio_default_0_x828y87.webp\" width=\"720\" height=\"405\" \/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p class=\"ft-text\">P&#8217;hacia les tr\u00e9s de la tarde, fueron quitando los neoprenos.\u00a0<strong>Jonatan Garc\u00eda<\/strong>\u00a0lleva faciendo&#8217;l mesmu ritual dende los 15 a\u00f1os. \u00abBono, llev\u00e1bamos paraos cuasi diez\u00bb, r\u00eda. Y sigu\u00eda: \u00abAnque&#8217;l par\u00f3n fac\u00eda falta\u00bb. \u00abVa a\u00f1os pod\u00eda pescar cualquiera que tuviera una llicencia de pesca deportiva. Ven\u00edes y cuasi nun pod\u00edes nin aparcar\u2026 \u00a1Como pa pillar oricios!\u00bb, quex\u00e1base esti vec\u00edn de Xix\u00f3n que foi probar suerte al occidente asturianu . \u00abYe onde m\u00e1s se repobl\u00f3 la especie\u00bb, esplicaba.<\/p>\n<p class=\"ft-text\">Cola captura del d\u00eda, y\u00e1 en caxes refrigerantes, punxeron rumbu escontra la rula d&#8217;Avil\u00e9s onde la venta tuvo finalmente un preciu mediu de 16,30 euros. \u00abNun vamos llegar a los precios d&#8217;otros a\u00f1os porque hai muncha ufierta, pero tamos contentos\u00bb, aseguraba\u00a0<strong>Juan Carlos G\u00f3mez<\/strong>, que lleva 34 a\u00f1os saliendo a los pedreros. \u00abFac\u00edanos falta recuperar, lo malo ye que nos dexen 13 d\u00edes nam\u00e1s pa salir\u00bb, dic\u00eda, mirando la so caxa verde enllena de oricios: \u00abEsto depende muncho de les marees&#8230; A ver si hai suerte\u00bb.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/s1.ppllstatics.com\/elcomercio\/www\/multimedia\/2025\/02\/03\/VIDEO-oricios-vuelven-rula-aviles.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large\" src=\"https:\/\/s1.ppllstatics.com\/elcomercio\/www\/multimedia\/2025\/02\/03\/VIDEO-oricios-vuelven-rula-aviles.jpg\" width=\"1920\" height=\"1080\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"ft-text\">La continuid\u00e1 d&#8217;esti tipu de campa\u00f1es nel futuru va depender del result\u00e1u de la d&#8217;esti a\u00f1u, que va sirvir pa midir si&#8217;l recursu pesqueru ye abondu depu\u00e9s d&#8217;a\u00f1os de veda y repoblamientu, pero, sobremanera, pa ver si ye rentable.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/gijoncongusto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/CARTEL-ORICIOS.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large\" src=\"https:\/\/gijoncongusto.es\/wp-content\/uploads\/2025\/01\/CARTEL-ORICIOS.jpg\" width=\"263\" height=\"380\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/s2.ppllstatics.com\/elcomercio\/www\/multimedia\/2025\/01\/31\/la-mar-de-oricios-k2TF-U230724285304pkC-1200x840@El%20Comercio.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter \" src=\"https:\/\/s2.ppllstatics.com\/elcomercio\/www\/multimedia\/2025\/01\/31\/la-mar-de-oricios-k2TF-U230724285304pkC-1200x840@El%20Comercio.jpg\" width=\"782\" height=\"547\" \/><\/a><\/p>\n<article class=\"v-a v-a--d v-a--d-bs v-a--p-b\">\n<div class=\"v-a-img-c v-a-img-c--fw-xs\">\n<figure class=\"v-a-fig\"><figcaption class=\"v-fc\"><span class=\"v-fc__t\">\u00d3liver Su\u00e1rez, presidente de Divertia; Marina Pineda, concejala del PSOE; Vicente Fern\u00e1ndez, gerente de Nortegr\u00e1fico; Jes\u00fas Mart\u00ednez Salvador, portavoz municipal, y Jos\u00e9 Ram\u00f3n Fia\u00f1o, presidente de Caja Rural de Gij\u00f3n<\/span>\u00a0<span class=\"v-fc__p\">Arnaldo Garc\u00eda<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<div class=\"v-a-info-c \">\n<div class=\"v-a-pre-t\"><\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<div class=\"v-d v-d--ab-c v-d--bs\" data-mrf-recirculation=\"Links articulo\">\n<p><strong>\u00d3nde comer los meyores oricios en Xix\u00f3n. <\/strong>Los restoranes participantes nel eventu &#8216;La mar d&#8217;oricios&#8217; van poner a disposici\u00f3n esti mariscu en distintes versiones, dende coc\u00edos hasta mueyos como acompa\u00f1ante de distintos pexes, dende esti vienres hasta&#8217;l 9 de febreru<\/p>\n<p>Crudu, coc\u00edu, en revueltos, pasteles o en mueyu. Venti\u00fan establecimientos xixoneses van sirvise oricios en toles sos versiones como acompa\u00f1ante perfectu a distintos pexes. Esta iniciativa forma parte de &#8216;La Mar d&#8217;Oricios&#8217;, el primer eventu de lo que na selmana pasada en Fitur present\u00f3se como la marca &#8216;Xix\u00f3n con Gustu&#8217;, que va a englobar tolos eventos gastron\u00f3micos rellacionaos con productos de gran enraigono na ciud\u00e1. va desenvolvese dende g\u00fcei hasta&#8217;l pr\u00f3ximu 9 de febreru.<\/p>\n<p>Los establecimientos participantes son El Planeta, Los Pomares, El Globu, Sidrer\u00eda Asturies, El Lavaderu, Crettino, El Llagar de Bego\u00f1a, La Nueva Zamorana, Ponte Romana, Los Campinos, El Restallu, La Casa Del Mar, Cabanaquinta, Casa Julio, El Sabugu, Kraken, B\u00f6marzo, El Mancu, Casa Suncia, Hotel Asturies, La Farola, El Rinc\u00f3n de Toni y Sidrer\u00eda Alberto. Toos ellos identificar\u00e1nse al travi\u00e9s de la carteler\u00eda promocional que se va colgar nos mesmos. Los precios de les tapes van variar seg\u00fan l&#8217;establecimientu.<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: center\">\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jonatan Garc\u00eda, Juan Carlos G\u00f3mez y Marco Antonio Men\u00e9ndez.\u00a0\/ LNE \ud83d\udc69\u200d\ud83c\udf73Los oricios asturianos lleguen a la mesa. Nes pescader\u00edes vi\u00e9ndense en redol a los 26 euros el quilu y nos restoranes, a 30 \u20ac\/quilo. Fonte: LNE \/ LNE \/ El Comercio \/ #PescaSostenible\u00a0#Oricios\u00a0#Marisco\u00a0#Mar\u00a0#Asturias Y los mariscadores volvieron a por oricios asturianos nueve a\u00f1os dempu\u00e9s: asina [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[138,59],"tags":[],"class_list":["post-41520","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alimentos","category-rtpa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41520","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=41520"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":41577,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/41520\/revisions\/41577"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=41520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=41520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=41520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}