{"id":49647,"date":"2025-05-27T14:44:10","date_gmt":"2025-05-27T12:44:10","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=49647"},"modified":"2025-05-27T14:44:10","modified_gmt":"2025-05-27T12:44:10","slug":"el-tortoday-torna-a-la-rexon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2025\/05\/el-tortoday-torna-a-la-rexon\/","title":{"rendered":"\u00a1El #TortoDay torna a la rex\u00f3n!"},"content":{"rendered":"

Amantes de la cocina asturiana\u2026 \u00a1El #TortoDay torna a la rex\u00f3n! Esti mi\u00e9rcoles La Tabierna Asturiana, en Xix\u00f3n, y Les Tables del Campill\u00edn, n’Uvi\u00e9u, van ufiertar los sos particulares homenaxes a ese ic\u00f3nico alimentu aut\u00f3ctono, incluyendo men\u00faes tem\u00e1ticos que van poder tastiase hasta’l 30 de mayu. Fonte: MiXix\u00f3n<\/a> \/<\/p>\n

<\/a><\/p>\n

Asturies ye sin\u00f3nimu de tortos, porque, magar la so aparente simplicid\u00e1, esa humilde masa de ma\u00edz convirti\u00f3se, por m\u00e9ritos m\u00e1s que sobraos, en tou un estandarte de la cocina del Princip\u00e1u.<\/p>\n

<\/p>\n

Y, un a\u00f1u m\u00e1s, dos establecimientos hosteleros de la rex\u00f3n van dedicar esti mi\u00e9rcoles el so particular homenaxe conxuntu a esti alimentu. Efectivamente, ma\u00f1ana dambos locales van celebrar la tercer edici\u00f3n del #TortoDay<\/strong><\/span>, herederu directu de los m\u00e1s llonxevos #CachopoDay y #PoteDay, y con motivu del cual los veceros van poder tastiar diverses creaciones culinaries col tortu como protagonista com\u00fan.<\/p>\n

Como nos dos cites anteriores, La Tabierna Asturiana va ser l’epicentru d’esti apueste. Ell\u00ed, una trentena d’invitaos, venceyaos a \u00e1mbitos como la moda, el deporte, la gastronom\u00eda, los viaxes o la cultura, van axuntase en redol a la mesa para tastiar diverses creaciones ellaboraes en redol al tortu, acompa\u00f1aes de productos locales y, inclusive, de fora de la rex\u00f3n. L’eventu tami\u00e9n va cuntar cola collaboraci\u00f3n de marques que, am\u00e1s de tar presentes na comunicaci\u00f3n del eventu, van formar parte de la esperiencia f\u00edsica, apurriendo productos o formando parte del men\u00fa como entrante, *maridaje o postre. Por si fora pocu, tantu’l restor\u00e1n xixon\u00e9s como Les Tables del Campill\u00edn van ufiertar a los sos veceros men\u00faes tem\u00e1ticos, accesibles hasta esti vienres, 30 de mayu.<\/p>\n

\u00abQueremos que #TortoDay s\u00eda un homenaxe al productu, a la nuesa tierra y a toles marques qu’apuesten pol sabor, la identid\u00e1 y el saber faer d’Asturies\u00bb, destaca Noelia Solla<\/strong>, promotora d’esti acontecimientu. Una frase envuelta n’una nada disimulao allegr\u00eda, y\u00e1 que, ent\u00e1 siendo daqu\u00e9 ayenu al eventu, son dellos los establecimientos aut\u00f3ctonos que t\u00e1n abrazando la idea. \u00abEnc\u00e1ntanos. Tolo que s\u00eda fomentar la gastronom\u00eda del Princip\u00e1u suma, y eso ye daqu\u00e9 que tenemos de valorar\u00bb.<\/em><\/p>\n

\n\n