{"id":56537,"date":"2025-08-30T14:21:05","date_gmt":"2025-08-30T12:21:05","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=56537"},"modified":"2025-08-30T14:22:10","modified_gmt":"2025-08-30T12:22:10","slug":"el-pueblu-onde-meyor-pues-comer-dasturies-cuideiru","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2025\/08\/el-pueblu-onde-meyor-pues-comer-dasturies-cuideiru\/","title":{"rendered":"El pueblu onde meyor pues comer d&#8217;Asturies: Cuideiru"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/viajar.elperiodico.com\/planes\/gastro\/pueblo-mejor-come-asturias-mariscos-pescados-120974879\">El Peri\u00f3dico<\/a> \/<\/p>\n<header class=\"container\">\n<div class=\"subtitle\">\n<p>El pueblu onde meyor pues comer d&#8217;Asturies: mariscos y pexes abargana d&#8217;un preciosu puertu pesqueru. Les sos precioses y colorides cases allugaes mui cerca del puertu faen d&#8217;esti pueblu unu de los m\u00e1s guapos del norte, onde am\u00e1s se come de marav\u00eda con productos naturales y de la m\u00e1s alta calid\u00e1.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"article-detail__multimedia-principal\">\n<div class=\"media\">\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/968fc969-c78e-466d-a126-9ad1ed860ecb_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg\" alt=\"Este es el pueblo donde mejor se come de Asturias\" width=\"1200\" height=\"675\" data-full-src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/968fc969-c78e-466d-a126-9ad1ed860ecb_16-9-discover-aspect-ratio_default_0.jpg\" \/><figcaption class=\"media__figcaption\"><span class=\"media__figcaption__signature\"><span class=\"media__figcaption__signature\">Eloi_Omella<\/span><\/span><!--more--><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/header>\n<div class=\"container\">\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-12 col-md-8\">\n<div class=\"article-detail__content\">\n<div class=\"article-detail__content__social\">\n<div class=\"article-detail__content__social__signature\">\n<div class=\"signature\"><\/div>\n<\/div>\n<div class=\"article-detail__content__social__share-buttons\">\n<p><a class=\"advanced-link\" href=\"https:\/\/viajar.elperiodico.com\/escapate_cerca\/pueblo-bonito-asturias-esconde-monumento-arbol-114925279\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Asturias<\/strong><\/a><strong>\u00a0es uno de esos lugares que no puedes visitar sin antes tener pensada una ruta gastron\u00f3mica<\/strong>. El norte de Espa\u00f1a destaca, entre otras cosas, por tener una de las mejores gastronom\u00edas del mundo. Destacan ciudades como San Sebasti\u00e1n,\u00a0<a class=\"advanced-link\" href=\"https:\/\/viajar.elperiodico.com\/escapate_cerca\/calle-mejor-come-bilbao-113230847\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Bilbao<\/strong><\/a>\u00a0o Logro\u00f1o, que a\u00f1o tras a\u00f1o son capaces de reinventarse e innovar sin perder la esencia de los platos tradicionales de cada lugar.\u00a0<strong>Pero si hay un destino donde disfrutar al m\u00e1ximo de productos naturales y elaboraciones \u00fanicas, ese es Asturias.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"row\">\n<div class=\"col-12\">\n<div class=\"editor\">\n<div>\n<div class=\"media\">\n<figure>\n<div id=\"standard_2\" class=\"st-placement standard_2 inImageRestricted\">\n<div class=\"st-adunit st-adunit-tagged st-reset st-show\">\n<div class=\"st-adunit-ad st-reset\"><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/71871a2a-7485-4b32-8a5d-a13f03ce6581_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" alt=\"Vista a\u00e9rea de Luanco, Asturias\" width=\"738\" height=\"505\" data-full-src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/71871a2a-7485-4b32-8a5d-a13f03ce6581_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" \/><figcaption class=\"media__figcaption\">Vista a\u00e9rea de Luanco, Asturias\/ <span class=\"media__figcaption__separator\">\/\u00a0<\/span><span class=\"media__figcaption__signature\">Istock \/ MEDITERRANEAN<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<div>El Principado de Asturias es una comunidad aut\u00f3noma de Espa\u00f1a que cuenta con m\u00e1s de un mill\u00f3n de habitantes. <strong>Entre sus platos m\u00e1s destacados encontramos la\u00a0<\/strong><a class=\"advanced-link\" href=\"https:\/\/viajar.elperiodico.com\/planes\/gastro\/mejor-fabada-mundo-81046862\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>fabada<\/strong><\/a><strong>, el pote, el chorizo a la sidra, el pitu de Caleya o el famoso cachopo asturiano<\/strong>. Esta amplia\u00a0variedad de alimentos, junto con los altos est\u00e1ndares de calidad que mantiene hace de Asturias un destino perfecto si buscas a\u00f1adir buena comida a tu viaje de verano.<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>\n<div id=\"intext-desktop-1\" class=\"intext intext--desktop\">\n<div id=\"intext-sunmedia-1\">\n<div id=\"sm-it-main-container-1756556278545\" class=\"sm-it-main-container\" data-it=\"7a4a0430-cc95-420e-b83f-ec19e21a9c20\" data-device=\"desktop\" data-index=\"0\">\n<div><\/div>\n<div id=\"sm-reference-1756556278545\" class=\"sm-reference\">Dentro de esta comunidad aut\u00f3noma hay una enorme cantidad de pueblos y ciudades, cada uno su oferta y tradici\u00f3n gastron\u00f3mica, pero si buscas lo mejor de lo mejor en tus vacaciones, este es el pueblo indicado. <strong>Un precioso destino rural costero con uno de los puertos m\u00e1s impresionantes de Espa\u00f1a,\u00a0<\/strong><a class=\"advanced-link\" href=\"https:\/\/viajar.elperiodico.com\/destinos\/lisergicas-fachadas-policromaticas-cudillero-81043112\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>hablamos de Cudillero<\/strong><\/a><strong>, en Asturias.<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"html-body\">\n<p><strong>Cudillero es una localidad en Asturias cuenta con aproximadamente 5.000 habitantes y es una de las m\u00e1s bonitas de nuestro pa\u00eds<\/strong>. Sin duda, una de las ubicaciones m\u00e1s destacadas es el puerto pesquero, un espacio tranquilo donde disfrutar de la suave brisa de la costa y el ir y venir de las olas del cant\u00e1brico. El puerto es la base de su gastronom\u00eda,\u00a0<strong>pues los mariscos y pescados de la zona forman los cimientos de la que es la mejor gastronom\u00eda de Asturias<\/strong>, y una de las mejores del\u00a0<a class=\"advanced-link\" href=\"https:\/\/viajar.elperiodico.com\/escapate_cerca\/ciudad-norte-espana-perfecta-verano-119706909\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>norte de Espa\u00f1a.<\/strong><\/a><\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"media\">\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/05172975-b8be-4790-85fd-58ff014d8a0b_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" alt=\"Pueblo de Cudillero en Asturias\" width=\"816\" height=\"544\" data-full-src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/05172975-b8be-4790-85fd-58ff014d8a0b_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" \/><figcaption class=\"media__figcaption\">Pueblo de Cudillero en Asturias\/<span class=\"media__figcaption__separator\">\u00a0<\/span><span class=\"media__figcaption__signature\">Istock \/ Perszing1982<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<div style=\"text-align: center\"><span style=\"color: #008080;font-size: 20px\"><strong>D\u00f3nde comer en Cudillero<\/strong><\/span><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<p class=\"body-style body-style--list\"><strong>Bar Casa Julio<\/strong><\/p>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"html-body\">\n<p>Como era de esperar, la gastronom\u00eda de Cudillero est\u00e1 principalmente basada en productos del mar,\u00a0<strong>y as\u00ed lo demuestra el bar Casa Julio, uno de los m\u00e1s populares de la zona<\/strong>. Ubicado en la Plaza de la Marina, en pleno centro de la localidad, este acogedor y cuidado local presenta una carta repleta de platos deliciosos y de la m\u00e1s alta calidad.<\/p>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"media\">\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/b685c2c8-de4c-42e0-bd3a-d279eeff6108_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" alt=\"Raci\u00f3n de zamburi\u00f1as\" width=\"615\" height=\"410\" data-full-src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/b685c2c8-de4c-42e0-bd3a-d279eeff6108_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" \/><figcaption class=\"media__figcaption\">Raci\u00f3n de zamburi\u00f1as<span class=\"media__figcaption__separator\">\/\u00a0<\/span><span class=\"media__figcaption__signature\">Istock \/ Faustino Carmona Guerrero<\/span><\/p>\n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"html-body\">\n<p>A modo de entrante tenemos elaboraciones como\u00a0<strong>la ensaladilla rusa con tartar de at\u00fan rojo, la pata de pulpo con padr\u00f3n, papas y mojo, el huevo a 65\u00ba con habitas, gulas y langostinos o las alcachofas confitadas con foie y jam\u00f3n<\/strong>. En cuanto a los pescados y mariscos destacan opciones tan variadas como\u00a0<strong>las zamburi\u00f1as, los Mejillones al vapor, los lomos de lubina o el Tataki de at\u00fan<\/strong>. El bar Casa Julio tambi\u00e9n ofrece diferentes tipos de carnes, arroces y ensaladas, adem\u00e1s de todo tipo de postres y tartas.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<div id=\"intext-desktop-2\" class=\"intext intext--desktop\">\n<div id=\"intext-sunmedia-2\">\n<div id=\"sm-it-main-container-1756556278591\" class=\"sm-it-main-container\" data-it=\"a24ed3c8-cac6-497f-9902-4327d35b1562\" data-device=\"desktop\" data-index=\"0\">\n<div id=\"sm-reference-1756556278591\" class=\"sm-reference\"><strong>Sidrer\u00eda El Remo<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>Otro de los mejores lugares donde comer en Cudillero es la Sidrer\u00eda El Remo. <strong>Un establecimiento elegante perfecto para disfrutar de una comida agradable rodeado de buen ambiente y productos de calidad<\/strong>. Ofrecen una carta amplia y sencilla con distintas secciones. Los dos apartados con mayor oferta de platos son \u201cRaciones\u201d y \u201cPescados y Mariscos\u201d, con elaboraciones como\u00a0<strong>el pix\u00edn entero a la plancha, la parrillada de pescado, el bonito a la plancha, los fritos de bacalao, el pulpo a la plancha o las anchoas de Santo\u00f1a con queso Vidiago<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"media\">\n<figure>\n<div id=\"standard_5\" class=\"st-placement standard_5 inImage\">\n<div class=\"st-adunit st-adunit-tagged st-reset st-show\">\n<div class=\"st-adunit-ad st-reset\">\n<div class=\"st-display-render st-reset open 300x250\">\n<div class=\"st-canvas st-reset vertical-static\">\n<div class=\"x-to-close st-reset\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/51fa254c-fe89-4d81-b292-3d095697480a_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" alt=\"Plato de pulpo con patatas\" width=\"585\" height=\"391\" data-full-src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/51fa254c-fe89-4d81-b292-3d095697480a_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" \/><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div><figcaption class=\"media__figcaption\">Plato de pulpo con patatas\/<span class=\"media__figcaption__separator\">\/\u00a0<\/span><span class=\"media__figcaption__signature\">Istock \/ znm<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"html-body\">\n<p>Destacan sus recomendaciones, que \u00fanicamente encontramos dos: los Buchos (callos de merluza) y el Curadillo\u00a0(conserva t\u00edpica de Asturias). La Sidrer\u00eda El Remo completa su carta con diferentes tipos de\u00a0<strong>ensaladas, platos de cuchara, sartenes y cazuelas, embutidos y quesos, carnes y deliciosos postres caseros.<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<div><strong>Casa Mari \u2013 Sidrer\u00eda<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div>Muy cerca del puerto encontramos Casa Mari \u2013 Sidrer\u00eda, <strong>un restaurante que destaca por su amplia terraza, ideal para probar alguno de sus deliciosos platos acompa\u00f1ado del fresco clima de la costa<\/strong>. La carta de Casa Mari \u2013 Sidrer\u00eda es directa y sencilla, donde destacan el pulpo a la gallega, las rabas, los langostinos a la plancha, las zamburi\u00f1as&#8230; En el apartado de carnes llaman la atenci\u00f3n sus tres variedades de cachopo:\u00a0<strong>cachopo de jam\u00f3n y queso la Fontona, cachopo de cecina y queso la Fontona y el cachopo de cecina y queso de cabra<\/strong>.<\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div class=\"media\">\n<figure><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/ca666eea-bb77-4a08-9c64-c5073c4c5bf8_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" alt=\"Cachopo asturiano\" width=\"687\" height=\"458\" data-full-src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/ca666eea-bb77-4a08-9c64-c5073c4c5bf8_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" \/><figcaption class=\"media__figcaption\">Cachopo asturiano\/<span class=\"media__figcaption__separator\">\/\u00a0<\/span><span class=\"media__figcaption__signature\">Istock \/ vitaliybilyak<\/span><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<div>Aunque sin duda, una de las opciones m\u00e1s demandadas por los clientes, y amantes de los cachopos, es el Tabl\u00f3n de cachopos. Este imponente plato est\u00e1 formado por cinco cachopos diferentes: <strong>el Vaqueiro, el de lac\u00f3n cocido, el de bacon y queso de cabra, el de cecina y el de jam\u00f3n serrano<\/strong>. La carta la completan sus mariscos, postres (caseros y no caseros), las especialidades de la casa y las cazuelas.<\/div>\n<div><\/div>\n<\/div>\n<div>\n<div><strong>C\u00f3mo llegar a Cudillero. <\/strong>Para llegar al pueblo de Cudillero y poder disfrutar de su incre\u00edble gastronom\u00eda, en caso de salir desde <a class=\"advanced-link\" href=\"https:\/\/viajar.elperiodico.com\/hoteles\/parador-visitar-julio-molino-gijon-103936094\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Gij\u00f3n<\/strong><\/a>,<strong>\u00a0la mejor ruta ser\u00e1 a trav\u00e9s de la A-8, lo que nos llevar\u00e1 aproximadamente 40 minutos de viaje<\/strong>. Por otro lado, si salimos desde\u00a0<a class=\"advanced-link\" href=\"https:\/\/viajar.elperiodico.com\/escapate_cerca\/5-pueblos-decir-conoces-leon-105497533\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Le\u00f3n<\/strong><\/a>,\u00a0<strong>tomaremos las carreteras AP-66 y A-66. Este viaje durar\u00e1 alrededor de las 2 horas y 10 minutos.<\/strong><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Peri\u00f3dico \/ El pueblu onde meyor pues comer d&#8217;Asturies: mariscos y pexes abargana d&#8217;un preciosu puertu pesqueru. Les sos precioses y colorides cases allugaes mui cerca del puertu faen d&#8217;esti pueblu unu de los m\u00e1s guapos del norte, onde am\u00e1s se come de marav\u00eda con productos naturales y de la m\u00e1s alta calid\u00e1. Eloi_Omella<\/p>\n","protected":false},"author":117,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,202],"tags":[],"class_list":["post-56537","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pueblos","category-restaurantes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/117"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=56537"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":56540,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/56537\/revisions\/56540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=56537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=56537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=56537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}