{"id":57911,"date":"2025-09-16T10:10:33","date_gmt":"2025-09-16T08:10:33","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=57911"},"modified":"2025-09-16T21:37:00","modified_gmt":"2025-09-16T19:37:00","slug":"asina-se-dispararon-los-precios-de-los-alimentos-nasturies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2025\/09\/asina-se-dispararon-los-precios-de-los-alimentos-nasturies\/","title":{"rendered":"Asina se dispararon los precios de los alimentos n&#8217;Asturies"},"content":{"rendered":"<p>Los g\u00fcevos, un 72% m\u00e1s caros: asina se dispararon los precios de los alimentos n&#8217;Asturies. Los alimentos aumentaren n&#8217;Asturies casi un 35% nun llustru y esti productu f\u00edzolo m\u00e1s d&#8217;un 70%. <a href=\"https:\/\/www.elcomercio.es\/economia\/precios-alimentos-asturias-huevos-20250915061338-nt.html\">El Comercio.<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/s1.ppllstatics.com\/elcomercio\/www\/multimedia\/2025\/09\/15\/supermercado.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large\" src=\"https:\/\/s1.ppllstatics.com\/elcomercio\/www\/multimedia\/2025\/09\/15\/supermercado.jpg\" width=\"1920\" height=\"1285\" \/><\/a><\/p>\n<p>L&#8217;Institutu Nacional d&#8217;Estad\u00edstica (INE) apurre informaci\u00f3n sobro los precios de los alimentos al travi\u00e9s del <strong>\u00cdndiz de Precios de Consumu (IPC)<\/strong>, que rexistr\u00f3 xuna variaci\u00f3n a\u00f1al del 2,3% n&#8217;agostu de 2025 pal grupu de<span style=\"text-decoration: underline\"><em> \u00abAlimentos y beb\u00edes non alcoh\u00f3liques\u00bb.<\/em><\/span><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>El costu de la vida dispar\u00f3se a partir de la pandemia. N\u00f3tase perdayuri, nos llineales del supermerc\u00e1u, nos escaparates de les axencies inmobiliaries y tami\u00e9n a la de buscar un paquete vacacional, solo por citar dellos casos. Sicas\u00ed, les families compru\u00e9benlo a diariu a la d&#8217;enllenar la nevera. Col presupuestu d&#8217;aquelles compres selmanales dexaes en plenu confinamientu y\u00e1 nun s&#8217;enllena&#8217;l carr\u00edn. Ello ye que n&#8217;apenes cinco a\u00f1os, los alimentos esguilaron n&#8217;Asturies un 34,4%, pero delles categor\u00edes inclusive percima del 70%. Mientres, l&#8217;<span style=\"color: #008080\"><strong>\u00cdndiz de Precios de Consumu (IPC)<\/strong><\/span> tami\u00e9n creci\u00f3 fuertemente, pero a un ritmu bien inferior, de media la so medr\u00eda nel \u00faltimu llustru ye del 19,69%.<\/p>\n<p>\u00bfY qu\u00e9 ye lo que m\u00e1s xubi\u00f3? Precisamente son productos bien habituales na dieta de cualquier familia. La palma ll\u00e9venla los g\u00fcevos, con un encarecimientu del 72,61%, sigu\u00edos pola carne de vacunu, con un alza del 59,36%; la lleche, 47,25%, y los aceites y grases, un 45,41%.<\/p>\n<p>En clave estatal l&#8217;Institutu Nacional d&#8217;Estad\u00edstica (INE) baxa m\u00e1s al detalle y asitia tami\u00e9n dellos productos concretos nesos puestos de cabeza, como l&#8217;aceite de xirasol o&#8217;l chocolate, dambos percima del 60%.<\/p>\n<p>Nel \u00faltimu informe del IPC, referente al mes d&#8217;agostu, l&#8217;alza de los alimentos as\u00edtiase nun moder\u00e1u 2,7%, pero mientres m\u00e1s d&#8217;un a\u00f1u, ente mediaos de 2022 y final del branu de 2023, la inflaci\u00f3n de la cesta de la compra as\u00edtiase de forma ininterrumpida nos dos d\u00edxitos.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>72,61% G\u00fcevos<\/strong><\/li>\n<li><strong>59,36% Carne de vacunu<\/strong><\/li>\n<li><strong>47,25% Lleche<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Nun hubo un \u00fanicu factor. La recuperaci\u00f3n tres la pandemia, el contestu xeopol\u00edtico o inclusive les males colleches afectaron directamente a dellos productos. Asina, la xubida de costos enerx\u00e9ticos pola mor del conflictu n&#8217;Ucrania impact\u00f3 en numberosos sectores de forma directa y tami\u00e9n indirecta, cola esguilada que sufrieron los fertilizantes. Esa guerra tami\u00e9n alz\u00f3&#8217;l preciu de les ceberes, al sumir el suministru d&#8217;esi pa\u00eds, conoc\u00edu como &#8216;la tenada d&#8217;Europa&#8217;. Con ello y l&#8217;aumentu de la factura enerx\u00e9tica pa enfornar, productos b\u00e1sicos de la dieta espa\u00f1ola como&#8217;l <strong>pan<\/strong> sufrieron un encarecimientu enorme.<\/p>\n<p>Al <strong>aceite d&#8217;oliva<\/strong>, que lleg\u00f3 a disparase m\u00e1s d&#8217;un 60% en solo un a\u00f1u, perxudic\u00f3-y la seca que provoc\u00f3 xuna bien mala collecha. La falta d&#8217;ag\u00fces tami\u00e9n alz\u00f3&#8217;l preciu del alimentu del gan\u00e1u y, de la mesma, el de la carne o los productos l\u00e1cteos, lo que se sumaba al costu el\u00e9ctricu.<\/p>\n<p><strong>Nel casu de los g\u00fcevos<\/strong>, a\u00f1\u00e9derense otros factores, como una medr\u00eda del consumu en busca de prote\u00ednes m\u00e1s algamadices que la carne y el pexe y, cola alza de la demanda, \u00e1lcense los precios. Pero, am\u00e1s, tami\u00e9n aprucieron con fuerza les consecuencies de la crisis del gripe aviar. Anque Espa\u00f1a nun tuvo biltos masivos en granxes, esta afect\u00f3 a nivel mundial, especialmente en pa\u00edses como Estaos Xun\u00edos, lo que provoc\u00f3 un amenorgamientu significativu de la poblaci\u00f3n de pites ponedores a nivel global y, de la mesma, aumentaron les esportaciones espa\u00f1oles.<\/p>\n<p>Otru productu que lider\u00f3 les xub\u00edes en dellos momentos foi l<strong>&#8216;azucre<\/strong>. Nel \u00faltimu mes, seg\u00fan l&#8217;INE, rexistrose n&#8217;Asturies un abaratamientu del 22,3% intera\u00f1al, pero mientres m\u00e1s de seis meses, a partir de payares de 2022, el so preciu crec\u00eda a un ritmu intera\u00f1al que rondaba&#8217;l 60% poles males colleches, l&#8217;alta demanda y la medr\u00eda de costos.<\/p>\n<p>Col <strong>chocolate<\/strong> asocedi\u00f3 daqu\u00e9 asemey\u00e1u, con una gran crisis de producci\u00f3n en Mari\u00f1a de Marfil y Ghana por cuenta de plagues y fen\u00f3menos meteorol\u00f3xicos, ente que col caf\u00e9, a problemes similares, sum\u00f3se la especulaci\u00f3n nos mercaos de futuros.<\/p>\n<p><span style=\"color: #008080\">L&#8217;\u00edndiz de precios al consumidor o \u00edndiz de precios de consumu\u200b (com\u00fanmente llam\u00e1u pola so sigla IPC) <strong>ye un \u00edndiz econ\u00f3micu nel que se valoren los precios d&#8217;un determin\u00e1u conxuntu de bienes y servicios<\/strong> (conoc\u00edu como \u00abcanasta familiar\u00bb o \u00abCanasta b\u00e1sica d&#8217;alimentos) determinando sobro la base de la encuesta continua de presupuestos familiares (tami\u00e9n llamada \u00abencuesta de gastos de los llares\u00bb), qu&#8217;una cantid\u00e1 de consumidores adquier de manera regular, y la variaci\u00f3n con respectu del preciu de cada unu, respectu d&#8217;una amuesa anterior. Mide los cambeos nel nivel de precios d&#8217;una canasta de bienes y servicios de consumu adquir\u00edos polos llares. Tr\u00e1tase d&#8217;un porcentaxe que puede ser positivu (lo qu&#8217;indica una medr\u00eda de los precios) o negativu (que reflexa una cayida de los precios).<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los g\u00fcevos, un 72% m\u00e1s caros: asina se dispararon los precios de los alimentos n&#8217;Asturies. Los alimentos aumentaren n&#8217;Asturies casi un 35% nun llustru y esti productu f\u00edzolo m\u00e1s d&#8217;un 70%. El Comercio. 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