{"id":63588,"date":"2025-12-14T20:23:11","date_gmt":"2025-12-14T18:23:11","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=63588"},"modified":"2025-12-14T20:23:11","modified_gmt":"2025-12-14T18:23:11","slug":"el-meyor-roscon-de-reis-artesanu-preparase-nasturies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2025\/12\/el-meyor-roscon-de-reis-artesanu-preparase-nasturies\/","title":{"rendered":"El meyor Rosc\u00f3n de Reis artesanu prep\u00e1rase n’Asturies"},"content":{"rendered":"

LNE<\/a> \/ El meyor Rosc\u00f3n de Reis artesanu prep\u00e1rase n’Asturies: estos son los obradores que compiten (pel momento) pola meyor receta. Esta iniciativa pretende demostrar la calid\u00e1 de los artesanos de la rex\u00f3n y premia al ganador con 1000 euros.<\/p>\n

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\u00bf\u00d3nde se cocina’l meyor rosc\u00f3n artesanu n’Asturies? La respuesga ye complicada pero angua\u00f1o cel\u00e9brase, per primer vegada, el Campeonatu Meyor Rosc\u00f3n Artesanu de Reyes d’Asturies.<\/strong> Ye una iniciativa que busca demostrar que na rex\u00f3n hai muncha calid\u00e1 reposetera y premiar con 1000 euros al ganador o ganadora y 205 euros para’l que quede en segundu llugar.<\/p>\n

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Nesta competici\u00f3n por saber qui\u00e9n ye’l local col meyor rosc\u00f3n pueden participar tolos locales qu’ellaboren de manera tradicional esti dulce del D\u00eda de Reyes. Les inscirpciones t\u00e1n abiertes hasta’l d\u00eda 15 d’avientu.<\/p>\n

Un total de 14 locales y\u00e1 formen parte d’esti retu. Estos son los obradores particpantes hasta la fecha:<\/em><\/p>\n

    \n
  1. Bombones Santove\u00f1a – Llanera<\/em><\/li>\n
  2. Llambionadas – Oviedo<\/em><\/li>\n
  3. Bode – Gij\u00f3n\u00a0<\/em><\/li>\n
  4. Verde Menta – Villaviciosa<\/em><\/li>\n
  5. Pantry By Eleonore – Salinas<\/em><\/li>\n
  6. La Miga de Mariana – Avil\u00e9s\u00a0<\/em><\/li>\n
  7. Dulces Tentaciones (SIN GLUTEN) – Gij\u00f3n\u00a0<\/em><\/li>\n
  8. Hotel Palacio de Luces – Colunga\u00a0<\/em><\/li>\n
  9. Dolce Momento Pasticceria\u00a0(VEGANO) – Oviedo<\/em><\/li>\n
  10. Bianca Pasteleria – Gij\u00f3n\u00a0<\/em><\/li>\n
  11. Ambros\u00eda –\u00a0Gij\u00f3n\u00a0<\/em><\/li>\n
  12. Ovetus – Oviedo\u00a0<\/em><\/li>\n
  13. Casa Chema – Oviedo\u00a0<\/em><\/li>\n
  14. Confiter\u00eda El Vasco – Trubia\u00a0<\/em><\/li>\n<\/ol>\n

    Un reconocimento a los reposteros asturianos<\/p>\n

    Esta iniciativa naz con un oxetivu: \u00abdar el llugar y la reconocencia que se merecen los reposteros y pasteleros de la nuesa comunid\u00e1 aut\u00f3noma\u00bb. Ye la inteci\u00f3n de la so organizadora, l’asturiana Raquel Baraga\u00f1o. Ye productora y organizadora d’eventos, ye l’alma m\u00e1ter de festivales como Mercazoco o Fartukarte. Agora p\u00e1sase a los dulces de Navid\u00e1 con esti campeonatu que se desenvuelve en dos fases.<\/p>\n

    El vienres 19 d’avientu va haber una semifinal na qu’un xur\u00e1u popular va probar los roscones y va escoyer los sos favoritos. De sigu\u00edo, el martes 30 d’avientu va conocese al ganador. Nesta ocasi\u00f3n, les votaciones van llevase a cabu un xur\u00e1u profesional compuestu por M\u00f3nica Longo (cocinera), Raquel Menda\u00f1a (Divulgadora gastron\u00f3mica), Jhonatan Gonz\u00e1lez Ovalle (Pasteleru y panaderu Cabu Bustu), Israel Moreno Torres (Chef Restor\u00e1n Ayalga), Marcos Cienfuegos (Cocineru ya investigador culinariu. Proxecto Bocamina), Lara Roguez (Chef Abarike) y Luis Alberto Mart\u00ednez Abascal (Propietariu y xefe cocina Casa Ferm\u00edn).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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