{"id":9101,"date":"2021-08-20T11:00:40","date_gmt":"2021-08-20T09:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/?p=9101"},"modified":"2021-08-21T13:24:47","modified_gmt":"2021-08-21T11:24:47","slug":"9101","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/edublog.educastur.es\/ixuxu\/2021\/08\/9101\/","title":{"rendered":"Vasos de sidra que salen de la magaya"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/798384da-6ce4-46ff-b5da-5cc98968090a_21-9-aspect-ratio_default_0_x957y355.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/798384da-6ce4-46ff-b5da-5cc98968090a_21-9-aspect-ratio_default_0_x957y355.jpg\" alt=\"\" width=\"1280\" height=\"548\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: left\">Diez estudiantes de la Universid\u00e1 llogren convertir les borrafes de la b\u00e9bora rexonal nun material para imprimir tou tipu d&#8217;oxetos en 3D<br \/>\nPola esquierda, los estudiantes Jaime Fern\u00e1ndez, Paula Vega, Pablo Berenguer, Pelayo Prieto, Jimena Bernardo, Adri\u00e1n Iglesias, Marco Mar\u00edn, Pelayo Leguina, Jorge \u00c1lvarez y Luis D\u00edaz, na see de la empresa <a href=\"https:\/\/www.triditive.com\/es\/\"><strong><span style=\"color: #008080\">Triditive.<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.lne.es\/asturias\/2021\/08\/20\/vasos-sidra-salen-magaya-56377362.html?fbclid=IwAR2YqivfHf82r2HLVHpgbdIQZTXvF-KSQ3DUOqknp5jLCytsI8OYYzvbLCA\">Fonte noticia: LNE<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>Un tap\u00f3n escanciador y un vasu de sidra fabricaos a partir de la mesma b\u00e9bora rexonal. En realid\u00e1, a partir de les borrafes\/los desechos que xenera la ellaboraci\u00f3n del caldu: la magaya. Diez estudiantes d&#8217;Inxenier\u00eda y de Comerciu y Marketing de la Universid\u00e1 d&#8217;Uvi\u00e9u atoparon la forma de completar el ciclu de la sidra y tresformar les sos refugayes nun material para imprimir oxetos en 3D. <em>\u201cTamos bien contentos, porque los llagareros nun saben qu\u00e9 faer cola magaya y n\u00f3s demostremos que puede reutilizase y, am\u00e1s, el productu que xeneramos ye biocompostable\u201d<\/em>, esplica Pablo Berenguer, unu de los universitarios que participaron nel retu, gracies a la empresa <a href=\"https:\/\/www.triditive.com\/es\/\"><span style=\"color: #008080\"><strong>Triditive<\/strong><\/span><\/a>.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/11aa38aa-4d90-4909-b3d7-7720601390b8_source-aspect-ratio_default_0.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/11aa38aa-4d90-4909-b3d7-7720601390b8_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" alt=\"\" width=\"781\" height=\"548\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>El polvu nel que ye tresform\u00e1u la borrafa de la sidra y que ye utiliz\u00e1u para les impresiones.<br \/>\n<\/em><\/p>\n<p>La industria sidrero asturiana produz al a\u00f1u 9.000 tonelaes de magaya, uno pasta compuesta por magaya, piel, peb\u00edes y ped\u00fanculos de mazana. Y la mayor parte d&#8217;elles acaben nel vertideru. Solo un pequenu porcentaxe util\u00edzase como alimentu para&#8217;l gan\u00e1u y abonu de baxa calid\u00e1 para los praos. D&#8217;ende, l&#8217;inter\u00e9s de la ciencia por buscar nueves aplicaciones. Asina, investigadores del Serida tresformaron l&#8217;a\u00f1u pas\u00e1u la magaya n&#8217;una farina rico en fibres y carente de gluten, ideal para ellaborar alimentos de panader\u00eda y pasteler\u00eda para celiacos. A esta idea s\u00famase agora la d&#8217;<a href=\"https:\/\/www.lne.es\/gijon\/2021\/04\/19\/empresa-gijonesa-investiga-magaya-manzana-48462035.html\">un grupu d&#8217;alumnos de la Universid\u00e1 d&#8217;Uvi\u00e9u, que participaron apocay\u00e1<\/a> en \u201c<a href=\"https:\/\/www.unioviinnovationskills.es\/\"><span style=\"text-decoration: underline\"><span style=\"color: #008080;text-decoration: underline\">Uniovi Innovation Skills<\/span><\/span><\/a>\u201d, una plataforma de networking y xeneraci\u00f3n d&#8217;idees que conecta&#8217;l talentu nuevo coles empreses.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><a href=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/5b9f4544-e4ac-4b44-b86d-d8ef59ae660c_source-aspect-ratio_default_0.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone\" src=\"https:\/\/estaticos-cdn.prensaiberica.es\/clip\/5b9f4544-e4ac-4b44-b86d-d8ef59ae660c_source-aspect-ratio_default_0.jpg\" alt=\"\" width=\"629\" height=\"548\" \/><\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><em>El vasu de sidra fabric\u00e1u en 3D a partir de la magaya.<\/em><\/p>\n<p>Los alumnos que trabayaron con Triditive nel sector de la sidra pertenecen a los graos d&#8217;Inxenier\u00eda Electr\u00f3nica, Industrial y Mec\u00e1nica, y de Comerciu y Marketing, lo mesmo que de los m\u00e1steres d&#8217;El\u00e9ctrica y Mecatr\u00f3nica. <em>\u201cLa idea inicial yera faer un productu dafechu nuevu a partir de la magaya, ensin incorporar aditivos, pero falamos con responsables d\u00b4Idonial y dix\u00e9ronnos que ser\u00eda bien costosu y, por tanto, non competitivu nel merc\u00e1u\u201d,<\/em> detalla Pablo Berenguer. Asina los estudiantes asturianos optaron por llavar y ensugar la borrafa de la sidra, convertilo en polvu y entemecelo con un biopl\u00e1stico (PLA, que ye&#8217;l m\u00e1s comercial, o PHA, que ye m\u00e1s biodegradable) para llograr el filamentu col que s&#8217;imprime cualquier tipu d&#8217;oxetu en 3D. <span style=\"color: #008080\">D&#8217;esta forma, consiguieron producir un tap\u00f3n escanciador, un vasu de sidra y una navaya de Taramundi.<\/span> Les aplicaciones, sicas\u00ed, son infinites. \u201cDende pr\u00f3tesis hasta tables de surf\u201d, pon como exemplu Berenguer.<\/p>\n<p>La entruga que surde agora ye: \u00bfInteresa comercializalo? La respuesta ye: non al curtiu plazu. La magaya para impresi\u00f3n 3D tien como ventaya qu&#8217;amenorga, per una parte, borrafes y que tien, por otra, una mayor velocid\u00e1 de degradaci\u00f3n al respective de los filamentos tradicionales que s&#8217;utilicen angua\u00f1o. L&#8217;inconveniente ye qu&#8217;esos filamentos \u2013ye una especie de cable gruesu\u2013 tienen que cumplir con una serie de regulaciones, polo que y\u00e1 lleguen a les f\u00e1briques con tolos certificaos necesarios. La magaya nun tien nada d&#8217;eso y habr\u00eda qu&#8217;empecipiar los tr\u00e1mites dende cero. Un procesu que, sicas\u00ed, nun refuga entamar m\u00e1s palantre Triditive.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diez estudiantes de la Universid\u00e1 llogren convertir les borrafes de la b\u00e9bora rexonal nun material para imprimir tou tipu d&#8217;oxetos en 3D Pola esquierda, los estudiantes Jaime Fern\u00e1ndez, Paula Vega, Pablo Berenguer, Pelayo Prieto, Jimena Bernardo, Adri\u00e1n Iglesias, Marco Mar\u00edn, Pelayo Leguina, Jorge \u00c1lvarez y Luis D\u00edaz, na see de la empresa Triditive. 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