La ganadería del IES Luces ha incorporado una nueva especie a sus efectivos: la oveja Xalda.

Conozcamos algo más sobre esta raza autóctona asturiana.

La oveja xalda pertenece al tronco ovis aries celticus. Sabemos con seguridad que los astures tenían ovejas, además de por los restos arqueológicos conservados en los castros, a través de dos citas de autores clásicos: una en la que se menciona la lana “asturicenses” (Edictum Diocletiani, de Prettis Rerum 25), y otra, en donde se habla del “sagus” o túnica que acostumbraba a llevar este pueblo, de lana negra, pues ese era el color que tenían sus ovejas (libro iii de la geographika de estrabon (H. 29-7 e.C).

Numerosos escritos documentan la presencia de esta raza en el territorio asturiano, en zonas como Tineo, Belmonte, Colunga, Arenas de Cabrales, etc. En el siglo pasado, en la década de 1940, comienza la extinción de la oveja Xalda a causa de las plantaciones en los montes comunales de especies foráneas, disminuyendo así los rebaños en muchas sierras en donde pastaban. Municipios del occidente de asturias como Tineo, Allande, Salas, etc., sufrieron gravemente las plantaciones masivas en los montes vecinales.

 No debemos olvidar también, que en el oriente las Xaldas fueron sustituidas por otras razas (Carranzana, Latxa) de mayor aptitud lechera, orientadas a la producción de quesos: Cabrales, Gamoneu, etc.

En 1992 se creó la “Asociación de Criadores d´Oveya Xalda” (ACOXA) para la conservación de la raza, que fue reconocida oficialmente por Gobierno del Principado de Asturias para la gestión del Libro Genealógico de la raza en el año 1998. En 1997 la raza aparece reconocida como raza de protección especial en el RD 1662/1997, de 7 de noviembre, por el que se actualiza el Catálogo Oficial de Razas de Ganado de España.

La raza ovina xalda es una población en alto riesgo de desaparición que se encuentra perfectamente adaptada al medio asturiano y presenta un importante valor socio-cultural.

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Continuará…