La certificación Welfair™ en bienestar animal ha surgido como una nueva metodología de control para el sector productor y permite asegurar al consumidor que la leche se ha producido atendiendo al bienestar de los animales.

¿Cómo se evalúa el bienestar animal?

Se basa en evaluar cuatro ejes básicos: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado. A su vez, estos ejes se definen en base a 12 criterios:

  1. Ausencia de hambre prolongada
  2. Ausencia de sed prolongada.
  3. Confort durante el descanso
  4. Confort térmico
  5. Facilidad de movimiento.
  6. Ausencia de lesiones
  7. Ausencia de enfermedades
  8. Ausencia de dolor inducido por el manejo.
  9. Expresión del comportamiento social
  10. Expresión de otros comportamientos
  11. Buena relación humano-animal
  12. Estado emocional positivo

¿Cómo funciona la certificación?

Los ganaderos que desean certificarse según el sello Welfair™ en bienestar animal se someten a una auditoría por parte de una entidad de certificación. Esta debe tener a los auditores formados según establece la Welfare Quality Network y la AWIN® Network.

La certificación conlleva la inspección y supervisión periódica a las granjas. Solo los centros que obtienen la puntuación mínima en los puntos analizados obtienen la certificación.