La leche es uno de los alimentos más completos que existen, un conglomerado de proteínas, grasa, lactosa, minerales y vitaminas. Entera, desnatada o semi; sola, con cacao o con café, con cereales… pero ¿qué procesos sufre la leche desde que… Seguir leyendo →
Estas semanas las prácticas de los alumnos de 1º de GASA están centradas en la exploración clínica del ganado vacuno (adulto y joven). Para detectar una enfermedad primero se deben conocer los signos clínicos normales y las alteraciones de los… Seguir leyendo →
Estas últimas semanas los alumnos de GASA se han puesto en la piel de un auditor en Bienestar animal. Aprovechando el proceso de Certificación en Welfaire Quality al que se está sometiendo la explotación vacuna del instituto, nuestros alumnos han… Seguir leyendo →
La coexistencia de la ganadería extensiva y la fauna salvaje está de actualidad tras la declaración del lobo como especie protegida. Los ganaderos extensivos del norte de España se sienten perjudicados, ya que sufren pérdidas de animales por el ataque… Seguir leyendo →
© 2024 Ganadería y Sanidad . Alojado en Educastur Blog.