Publicado en Flores, Salú

El boom de la lavanda

El Mundo /

El boom de la lavanda: el remediu natural contra’l estrés, la velea y espertar nocherniegos. Brihuega, la Provenza española, escuende’l secretu para dormir meyor. Visitamos los sos campos violetes de la mano d’Emilio Valivos, *perfumista históricu de *Loewe y unu de los principales *impulsores del so desenvolvimientu.


Valerie Aucouturier La perfumista que tresforma refugayes n’aselu y bienestar: «Col aceite de lavanda salen unes galletes perriques o unu fervinchu que relaxa» Suañu ¿Por qué nun fuelgo bien si duermo 8 hores? La clave ta na hora a la que te ches
Carla Estivill Científica fitoterapeuta promotora de la calidá del suañu: «Si dormimos pocu, tenemos una mala xestión de les emociones Llargues fileres arumaes, el runfíu de les abeyes como banda sonora, l’oral y el sol bañando l’intensu color violeta propiu de la lavanda…

 

Datos ya intereses en redol a la lavanda: Los campos de lavanda empezaron fai más de 40 años. Anguaño, cunten con 1.000 hectárees de distintes variedaes lavanda y trés tipos de lavandines. La distancia máxima de la destilería ye 15 km de los campos, pa destilar en cuestión de minutos tres la corte de la flor y prindar tol so golor. Les plantes de lavanda duren unos 12 o 13 años, el primer añu ye una pequena espiga que nun da rendimientu, los meyores años son del 4º al 8º. Cuando les plantes arrínquense, esmagáyense y úsense pa faer compost.

  • Hai unes 10.000 plantes per hectárea de lavanda, nel lavandín unos 8.500 o 9.000 por Hai.
  • La lavanda reproduzsr por grana, el lavandín (híbridu de lavanda y espliegu común) por frada.
  • Recuéyense aprosimao 15 hectárees per día, el contenedor tien 28m3 y recueye 8.000kg. de flor.
  • El golor y rendimientu de lavanda y lavandín son bien distintos.
  • La lavanda acutase pa perfumería fina y el lavandín pa productos como xabones, xeles o xampúes.
  • 2025 foi un bon añu de collecha poles agües. La flor recuéyese cuando’l pétalu empieza a cayer y la planta ta ente’l 40%y el 50%.
  • Tolos campos tán percima de los 1.000 m d’altor, aprosimao a 1025 m d’altor.
  • Los campos de lavanda atraen a les abeyes, fundamentales pal ecosistema, hai más de 100 setos mui cerca del campu de lavandín que visitamos.
  • Hai una gran finca de casi 500 hectárees xuníes, trátase de la finca más grande dedicada a arumoses de lavanda y lavandín de toa Europa.
  • España ta nel Top 3 de productores mundiales de lavandas, dempués de Francia y Bulgaria.
  • Nueses lavandas tán certificaes y son 100% ecolóxiques, ye una prioridá que cualquier abonu que s’utilice nun ataye la flora o la fauna.
  • Los restos de la lavanda empleganse p’abonos, entemecer con restos de plantes y cañes.
  • Tamién se faen piensos pa ganadería, al tar arumaos, la carne adquier un sabor distinto.
  • Utilícense unos 100 kg. de flor pa xenerar 300 g. d’aceite esencial de lavanda.

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu