Transición Ecolóxica entama una campaña con chefs pa declarar a l’angula en peligru d’estinción.
A les costes lleguen menos del 10% d’exemplares que llegaben fai malapenes unes décades.
El Ministeriu pa la Transición Ecolóxica empecipia una campaña pa declarar l’anguila como especie en peligru d’estinción. Y failo con esti videu promocional al que se sumaron dellos cocineros españoles como Andoni Luis Aduriz, Ángel León, Maca de Castro o Joan Roca.
Mañana axúntase’l comité de Flora y Fauna p’abordar la propuesta d’incorporar a l’anguila, y polo tanto a l’angula, nel llistáu d’especies monteses en réxime de protección especial, el Lespre.
La ministra Aagesen asegura que los estudios científicos indiquen qu’a les costes lleguen menos del 10% d’exemplares que llegaben fai malapenes unes décades.
