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Día Internacional del Chocolate

La fecha coincide cola nacencia, en 1916, del escritor británicu Roald Dahl, autor de Charlie y la fábrica de chocolate, novela que populariza esti productu deriváu del cacáu ente xeneraciones de llectores infantiles dende la so publicación en 1964.#DíaMundialDelChocolate/#InternationalChocolateDay #Chocolate #ChocolateDay / #chocolate

 

A Charlie encánta-y comer chocolate y el Señor Wonka, l’inventor más famosu del mundu… ¡Ta a puntu d’abrir les puertes de la so fábrica de chocolate al públicu per primer vegada! Lo único que precisa Charlie ye atopar unu de los billetes doraos que s’escuenden dientro de les chocolatinas… (Ficha)

El chocolate llóograse de les granes del cacáu. Esti alimentu apurre una considerable cantidá de potasiu, fósforu y magnesiu al organismu. Según vitamines del grupu B y acedu fólico. 🌱🍫🌳

Ye unu de los alimentos más populares del mundu, pero detrás del so sabor y la so capacidá para faenos esfrutar tamién hai una cara menos conocida.

El cacáu, planta orixinaria de Mesoamérica, yá yera procesáu como bebida ritual pola civilización olmeca ente los años 1500 y 400 antes de Cristu, muncho primero de la so llegada a Europa tres la conquista española del sieglu dieciséis.

La efeméride, d’orixe francés y promovida originalmente por asociaciones gastronómiques, espublízase depués a nivel internacional al traviés de redes sociales y medios de comunicación.

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu