Reel 💙💛 La última pilastra de la campaña de Turismo Asturies sintetiza les voces de profesionales del sector que ven nel turismu sostenible un motor económico y social imprescindible para la rexón. https://www.elcomercio.es/…/positividad-respeturismo…La mirada escontra’l futuru d’un territoriu construyir sobro la estratexa y el respetu. EL COMERCIU averóse a les pilastres del Respeturismo, la campaña de Turismo Asturies que traza una fueya de ruta destinada a tresformar la relación ente quien visiten Asturies y l’ecosistema humanu, natural y económicu que los acueye.
Nueve profesionales del sector definieron Asturies como una redolada viva que, cuando se xestiona dende l’arguyu de la identidá, la profesionalidá y la responsabilidá social, ufierta resultancies que beneficien a toos. Tamién comparten l’últimu pasu del decálogu, el de la positividad, onde’l viaxe cerrar col saber faer diariu y la mirada puesta nun horizonte sostenible.
Previsión
El turismu activu y de naturaleza constitúi xuna llabor de pedagoxía ambiental. Asina lo entiende Alba López, guía y alma de la empresa AturrutA nel Parque Natural de Redes. López reivindica la capacidá d’anticipación y el factor humanu.
Pa ella, la positividad anicia en saber reconducir los fluxos p’asegurar el caltenimientu de la redolada calteniendo la ilusión de quien nos visiten. «La solución pa munchos destinos pasa por xestionar de forma intelixente’l fluxu de turistes», defende de manera tayante. La previsión, al so xuiciu, espande les posibilidaes d’esfrute de manera segura y llimpia.
Sostenibilidá
Esa mesma xestión intelixente de la redolada natural adquier una dimensión fluvial y d’aventura nel occidente asturianu de la mano de Juan Carlos ‘Kaly’ Menéndez, fundador de Kalyaventura en 1988 y pioneru del turismu activu nel valle del Navia. Dende Serandinas (Boal), Kaly demuestra que l’aventura nun ta reñida cola sostenibilidá.
Pa él, la positividad traducir nel control del impactu con grupos amenorgaos, horarios delimitados y l’usu de productos biodegradables pa la llimpieza d’equipos. «La naturaleza ye un recursu sensible, forma parte de la nuesa ufierta. Si la respetamos, tamos garantizando la ufierta qu’atrai a los nuesos veceros», xustifica Menéndez.
Responsabilidá
La xestión activa y la seguridá nel mediu natural tamién esixen altes dosis de responsabilidá y profesionalidá. Asina lo defende Julio Bobes Bascarán, director de la empresa NaturAsturias en Celoriu (Llanes) y presidente del Clúster de Turismu Rural d’Asturies Dende la so esperiencia nel mediu acuáticu, Bobes argumenta que la responsabilidá de les empreses turístiques pasa por emponer al visitante con instructores cualificaos frente al enclín de dir por llibre, apangando riesgos énte un mediu tan cambiante como’l mar. «Afaemos al máximu la seguridá. Si un visitante vien con ganes de surfear pero nun hai foles, siempres hai un plan B. Ufiertámos-y paddle surf o kayak baxu cantiles, y aprovechamos pa esplica-y que ta n’un área protexida», esplica Bobes.
Interés
Ese mesmu respetu pol patrimoniu natural treslladar al planu cultural y gastronómico. Salvador Ondò, maestru escanciador y referente dende la Escuela d’Escanciadores de Tierra Ástur, personifica la positividad al traviés del arguyu polo propio y la dignificación del oficiu hosteleru. Tres la declaración de la cultura sidrera asturiana como Patrimoniu Inmaterial de la Humanidá pola UNESCO, espertóse l’interés del visitante y Ondò aportuna en que’l primer pasu pa protexer la tradición ye creé-yla dende dientro.
«Cada culín’ ye una invitación a entender la riqueza de la sidra y la so vinculación cola cultura asturiana», afirma Ondò. La positividad, en palabres del maestru escanciador, tamién implica dotar de viabilidá económica a tola cadena de producción.
Paciencia
Por que esta conciencia cristalice, el turismu contemporaneu precisa desacelerar y abrazar lo qu’Ana Llanu, presidenta de l’Asociación de Ecoturismo n’España y de l’Asociación de Turismu Rural Fontes del Narcea, amás d’empresaria en Cangas, denomina la cultura de la paciencia.
«El ecoturismo nun ye una moda guapa, ye xuna forma de vida. Rique paciencia, escucha y sensibilidá. Na mochila de quien viaxamos nun puede faltar el sentíu común, la paciencia pa reparar la naturaleza, ensin invadila, y el respetu polos que viven equí tol añu», defende Llanu.
Empatía
El viaxe consciente pola identidá asturiana tamién propón una mirada escontra tras nel tiempu pa entender quién somos. Nel corazón del Parque Natural de Les Ubiñas-La Mesa, Paulina Toporowicz, historiadora y guía oficial nel Parque de la Prehistoria de Teberga dende 2007, utiliza’l patrimoniu arqueolóxicu como una ferramienta de tresformamientu y desconexón dixital.
Al traviés de visites y talleres d’arqueoloxía esperimental, Toporowicz consigue que quien lo visiten esperimenten xuna auténtica cura d’humildá y empatía frente al inxeniu de los nuesos ancestros del Paleolíticu Cimeru. «La creatividá foi la clave de la supervivencia y la Prehistoria ayuda a mirar de forma crítica nuesa dependencia tecnolóxica», esplica. El Parque ufierta la oportunidá de ‘tocar’ el pasáu.
Sensatez
La formación académica ye clave pa impulsar una cadena de valor robusta, basada na calidá y la crecedera sostenible. Dende la Facultá de Comerciu, Turismu y Ciencies Sociales Xovellanos de la Universidá d’Uviéu, la so decana, Cristina López Duarte, apurre la visión estratéxica d’un sector que tien de permediar la rentabilidá económica cola buelga social.
«Calidá y sostenibilidá son indixebrables y un modelu turísticu d’altu valor añedíu escarez de verdaderu valor si nun ye sostenible», caltien. La profesionalización, esplica la catedrática, convertir na mayor garantía de futuru pa los mozos y pal territoriu y la sensatez que s’enseña nes aules ye la pilastra invisible que sostien l’ésitu del turismu n’Asturies.
Compromisu
L’empléu rural y el consumu de kilómetru cero son les ferramientes coles que Alan García, ‘Manín’, tercer xeneración al mandu de Panaderíes Manín en Cangas, vertebra la so redolada. Con una empresa que sostien a decenes de families, García combina’l romanticismu de la masa madre cola frialdá necesaria d’una correcta xestión financiera. Mercar un productu artesanal asturianu ye un compromisu col caltenimientu de la comunidá local. «El visitante que vien buscar el pan de Cangas, busca una seña d’identidá», rellata’l panaderu.
Cercanía
El puntu d’unión ente toes estes realidaes exercer los profesionales que caminen les cais. Sonia Cernuda, guía oficial de turismu habilitada pol Principáu y miembru de APIT Asturies, defende’l valor del contactu directu na era de les audioguías y la sobreinformación dixital.
Pa ella, los asturianos tienen un sentíu de cercanía que ye’l meyor reclamo pa convertir al turista en respetuosu: «Los asturianos somos ese anfitrión que cuando daquién llama a la nuesa puerta y entra na nuesa casa con educación y ganes de conocenos, dar tou».
El puntu d’unión ente toes estes realidaes exercer los profesionales que caminen les cais. Sonia Cernuda, guía oficial de turismu habilitada pol Principáu y miembru de APIT Asturies, defende’l valor del contactu directu na era de les audioguías y la sobreinformación dixital.
Pa ella, los asturianos tienen un sentíu de cercanía que ye’l meyor reclamo pa convertir al turista en respetuosu: «Los asturianos somos ese anfitrión que cuando daquién llama a la nuesa puerta y entra na nuesa casa con educación y ganes de conocenos, dar tou».
