Día de… / Güei rindimos homenaxe a una de les actividaes más antigües para la subsistencia de la humanidá, una actividá de gran importancia para’l desenvolvimientu sostenible de les naciones nel mundu. #DiaMundialDeLaAgricultura / #Maiz #AgriculturadeConservacion #agricultura
De la tierra naz lo que precisamos para vivir. De l’agricultura, l’impulsu para siguir creciendo. Esti sector ye fundamental para la nuesa supervivencia, yá que son los encargaos de curiar los campos de cultivu qu’alimenten a tola sociedá 🌾
La creación d’esta fecha sirve para sopelexar los retos que tien d’enfrentar el sector agrícola énte’l cambéu climáticu nel planeta y otros factores ambientales, según los nuevos patrones de consumu.
Detrás de cada alimentu hai manos que trabayen la tierra. Reconocemos a les families productores y el so apurre a les nueses meses, les nueses comunidaes y al cuidu del suelu.
Per otra parte, promover l’estudiu, desenvolvimientu ya innovación de l’agricultura y el so impactu nel mediu ambiente, pal beneficiu de futures xeneraciones.
¿Qué ye l’agricultura? Entendemos por agricultura’l conxuntu d’actividaes rellacionaes col cultivu de la tierra y el tratamientu del suelu por aciu la intervención del home pa la producción y llogru de:
- Alimentos (verduras, vexetales, frutes, ceberes, tubérculos, granos) pal consumu humanu.
- Fibres (llinu, algodón) utilizaes pa la confección de prendes de vistir.
- Camperes, granes y forraxes p’alimentar al ganáu, aves de corrolada y doméstiques.
- Cultivos enerxéticos (maíz, soya) utilizaos na producción de bio-combustibles.
- Productos químicos (etanol, plásticos, almidón, azucre).
- Productos biofarmacéuticos y drogues llegales.Na actualidá en dellos países utilícense técniques ya innovaciones aplicaes a la tecnoloxía pal llabráu y cultivu de la tierra, según pa efectuar los controles pertinentes para xuna meyor calidá de los productos agrícoles.
Oríxenes de l’agricultura Envalórase que les actividaes d’agricultura aniciar mientres el periodu del neolíticu, constituyendo una evolución de les actividaes de recueya, caza y pesca. Se evidenciaron nos primeros cultivos de trigu y cebada, siendo llabores efectuaos poles families pal so propiu sustentu.
Yá na edá media aplicáronse delles innovaciones, por aciu nueves formes de producción, amontando les colleches y la variedá de productos agrícoles.
Na actualidá, el sector agrícola dispon de maquinaria y tecnoloxía de punta que facilita los llabores de llabranza, cultivu y collecha, aumentando considerablemente los niveles de producción y la calidá de los sos productos, satisfaciendo les necesidaes de consumu de les families a nivel mundial.
La elección de la nuesa dieta y el bagazu d’alimentos son dos de les acciones individuales que más impactu tienen sobro’l mediu. Apostar por vexetales de temporada, de cercanía y amenorgar al máximu’l bagazu d’alimentos, ye clave 🌱
