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Día Mundial Del Atún

El Día Internacional del Atún ye una fecha que se conmemora añalmente’l 2 de mayu dende 2017, foi establecida’l 7 d’avientu de 2016 pola Asamblea Xeneral de les Naciones Xuníes (AGNU). Gracies a los sos grandes valores nutricionales trátase d‘unu de los pexes más amenaciaos énte l’escesu de demanda.

Güei ye Día Mundial Del Atún 🐟 Equí dellos datos ya intereses…

Lo importante d’esta celebración ye xenerar conciencia a barganal de la esplotación sostenible del atún. Ta claro que ye un pexe con grandes propiedaes pa la nuesa alimentación, y por eso mesmu, tócanos a nós velar pola so preservación y protexer la so supervivencia.

El 7 d’avientu de 2016, la AGNU aprobó la celebración del Día Internacional del Atún al traviés del resolvimientu 71/124. La proclamación d’esti día tuvo como oxetivu principal fomentar la conciencia sobro la necesidá de promover la xestión sostenible de les poblaciones d’atún, fundamentales pal desenvolvimientu sostenible, la seguridá alimentaria y l’economía de munches comunidaes alredor del mundu.

La celebración d’esti día bastante recién, una y bones la ONU aprobolu en 2016 y conmemoróse per primer vegada’l 2 de mayu de 2017.

L’atún ye un alimentu básico nes meses al ser una opción rica n’ácidos grasos Omega-3, fundamentales para’l procesu de desinflamación, amás cunta con abondoses vitamines, como l’A, B y D, según con múltiples minerales como fósforu, yodu, potasiu, sodiu, magnesiu y fierro.

Propiedaes saludables del atún na nuesa dieta:

  • Protexe’l corazón y el sistema cardiovascular: dientro de la gama de los pexes azules ye de los que contien más acedos grasos omega 3 (ente 0,5 y 1 mg. por 100g.). Estes grases son saludables pal organismu yá que contribúin a menguar el colesterol y los triglicéridos.
  • Ayuda a aumentar la masa muscular: constitúi una completa fonte de proteínes yá que contien los diez aminoácidos que’l cuerpu precisa pa un bon desenvolvimientu celular, según pa caltener el sistema inmune saludable y reponer o aumentar el texíu y la masa muscular.
  • Combate los efectos nocivos del sol: otru de los beneficios qu’apurre ye la protección de la piel, sobremanera énte los efectos indeseados del sol, amenorgando’l riesgu de sufrir cáncer de piel.
  • Ye saciante: el so altu valor nutricional convertir nun bon aliáu pa xixilar el sobrepesu ya incorporalo nes dietes.
  • Favorez el bon humor: dalgunos de los sos componentes como la omega 3, el seleniu y les vitamines B6 y B12 favorecen un meyor tao d’ánimu.

 

 

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu