Publicado en Alimentos, Pesca

¿Sabes de qué pexe se trata?

¿SABÉIS DE QUÉ PEXE SE TRATA? Estrémase pol so comportamientu anádromo; naz nos ríos, migra al mar para crecer y torna a l’agua duce para reproducise. Imaxe, Valentín Orejas /Cofradia de Pescadores de Llanes

Trucha?

 

Reo?

El reo (Salmu trutta) ye una forma migradora de la trucha común (trucha de mar) que vive nel mar y torna a los ríos para reproducise, valoráu pola so carne rosada y sabor nidio. Ye un pexe anádromo, plateáu con pintes negres, de 25-60 cm (hasta 1,5 m), bien apreciáu en pesca deportiva. Habita agües fríes y osixenaes.

 

 

 

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu