Nel corazón d’Asturies, nel diminutu pueblu d’Otura, abrióse ‘Picaretu’, una pizzería única qu’ufierta auténtiques pizzas italianes nuna redolada de suañu. Con un fornu de piedra al campu y meses arrodiaes de naturaleza, esti matrimoniu atopó la forma de faer crecer el so suañu nun rincón onde antes solo había silenciu. Instagram
Una propuesta ideal pa quien busquen bona comida y tranquilidá nun paisaxe montascoso. El Periódico
¿Te imaxines poder comer una bona pizza italiana n’una terraza natural con vistes al monte? N’Asturies ye posible dende va unes selmanes. Un matrimoniu abrió (facer el pasáu mes de xunu) una pequena pizzería a los pies del Monsacro, nel diminutu pueblu d’Otura, a media hora d’Uviéu. Trátase d’una aldega de tan solo cuatro viviendes, perteneciente al conceyu de La Foz, en Morcín, nes cuenques mineres.
«Va unos años llegamos a Asturies y namoramos d’esti rincón. Tantu, que decidimos quedanos. Y como la vida saber meyor cuando se comparte, encendimos el fornu y abrimos Picaretu», espliquen los sos dueños. «Picaretu» ye’l nome d’una pizzería que ta dientro d’un «food truck».
N’unos pocos metros cuadraos conviven un fornu con piedra refractaria para enfornar pizzas al momentu, un grifu de cerveza asturiano y una cafetera para completar la esperiencia. Al so alredor, una terraza fecha sobro gravilla, con meses y sombrielles aprucíes a la naturaleza. Tou paez sacáu d’un cuentu.
«Más d’una persona quedóse sosprendida al afayar qu’en Otura, un pequenu pueblu, puede tomase daqué y esfrutar d’una pizza italiana de verdá. Pos sí… somos nós. Un pocu llocos, quiciabes. Va un tiempu escoyemos esti rincón d’Asturies como’l nuesu llar. Güei tamién ye’l llugar onde faemos crecer el nuesu suañu», señalen los sos promotores.
«Creemos na redolada rural, nos pequenos pueblos y en tol potencial que tienen. Queremos apurrir el nuesu granín d’arena y demostrar que tamién equí pueden nacer proyectos guapos, con calidá y muncha pasión. Gracies por acompañanos nesta aventura. Ensin vós, nada d’esto tendría sentíu», añeden nes sos redes sociales.
Horariu y cartes. L’horariu de branu ye de llunes a vienres de 14.00 a 22.00 hores, con pizzas que se sirven a partir de les 16.00. Les fines de selmana, l’horariu ye más ampliu: de 12.00 a 22.00, con pizzas disponisbles dende les 14.00.
