Resurde’l cortín, la construcción asturiana que protexe a una de les especies más necesaries para los humanos. Antaño, solo les families acomodaes podíen disponer de dellos, ente que la mayoría de los llabradores cuntaba con unu solu.
Los polinizadores exercen una función esencial nel nuesu ecosistema. Según la Organización de les Naciones Xuníes para l’Alimentación y l’Agricultura (FAO), 71 de los 100 cultivos qu’apurren el 90 % de los alimentos a nivel mundial dependen de la polinización animal, un procesu nel que les abeyes desempeñen un papel clave. Anque pasen más desapercibíes qu’otres especies amenaciaes, la so contribución resulta fundamental tantu para la biodiversidá como para la seguridá alimentaria.
Por ello, tán llevándose a cabo estudios y ensayos para tratar de fomentar la vida de les abeyes nel mediu que nos arrodia. Pa ello, surden estratexes de caltenimientu y d’ampliación de la superficie de los hábitats naturales en tierres agrícoles, tou pa garantizar la so calidá y permanencia al llargu plazu.
Sicasí, tamién empezaron a rescatase otros métodos tradicionales que cayeren en desusu. Ye’l casu del cortín, una construcción tradicional mesma del suroccidente d’Asturies que s’utilizaba pa protexer los truébanos de los ataques de los osos, el fueu o los robos y que, na actualidá, ta recuperándose.
Trátase d’estructures centenaries güei escoses, maltreches y na so mayoría abandonaes, construyíes piedra a piedra, ensin argamasa, namá cola conocencia tresmitida mientres xeneraciones. Estes cortiles protexíen antaño los truébanos tradicionales frente a los ataques del osu pardu y yeren, poro, común d’acolumbrar nel paisaxe de la comunidá norteña.
Tal que recuerden dende El país del abeyeiro, la importancia de les abeyes nel suroccidente del Principáu llevó a los antiguos apicultores a crear dos elementos arquitectónicos únicos: los cortinos y los talameiros. La so función yera clara: protexer los truébanos del mayor carnívoru del cordal Cantábricu y garantizar la producción de miel nuna redolada compartida cola fauna selvaxe.
El cortín ye una construcción tradicional que tamién se documenta en zones próximes de Galicia y Llión. Estes estructures, según el muséu etnográficu de Grandas de Salime, llevantábense davezu en terrenes en pindiu. El desnivel aprovechase nel interior para crear una serie de repises o rellanos gradiaos sobro los que s’asitiaben los truébanos, lo que facilitaba tantu la organización del espaciu como la entrada y salida de les abeyes. En munchos casos, los cortinos escarecíen de puerta, aportándose al so interior por aciu una escala o una escalera de mano. De media, cada cortín podía allugar ente 30 y 40 truébanos.
L’allugamientu de los cortinos nun yera frutu del azar. Escoyíense curioso fasteres empobinaes a mediudía y protexíes de los vientos dominantes del nordés y del gallegu. Amás, la redolada tenía de cuntar con abondosa flora melífera, especialmente uzes y uces, según con un cursu d’agua cercano que garantizara’l suministru necesariu pa les abeyes. Otru factor clave yera la distancia al respective de otros cortinos, yá que nun se dexaba la presencia d’unu asitiáu a menor cota na redoma.
La posesión de cortinos reflexaba tamién la situación económica de les families. Solo les más acomodaes podíen disponer de dellos, ente que la mayoría de los llabradores cuntaba con unu solu. Nos casos más humildes, la propiedá #compartir ente delles persones, llegando n’ocasiones a pertenecer a cuatro propietarios distintos.
L’oficiu del abeyeiro o abeyeru (en eonaviego y asturianu, respectivamente) básase nel respetu al animal y nuna relación equilibrada cola redolada. Les abeyes desempeñen un papel clave nel caltenimientu de los ecosistemes gracies a la polinización, que dexa la reproducción de plantes y la xeneración de frutos y granes. D’ende la relevancia de los modelos d’apicultura estensiva, nos que los truébanos permanecen de forma estable n’un mesmu llugar, contribuyendo a la polinización de tola cobertoria vexetal y favoreciendo un modelu más sostenible.
La so recuperación, clave
Na actualidá, el paisaxe d’esta zona d’Asturies caltien entá dalgunos cortinos de pies, mientres otros fueron encloyaos pola vexetación o amenorgaos a simples montones de piedra. L’abandonu esplica tantu pola dificultá d’accesu como pol cambéu de los modelos granibles. Sicasí, la so recuperación resulta clave non solo como legáu históricu, sinón tamién como ferramienta útil pal caltenimientu de la biodiversidá.
Un exemplu d’esta recuperación ye’l proyectu desenvueltu nel valle de Villarmeirín, nel conceyu asturianu d’Ibias. Un alcuerdu de Custodia del Territoriu ente la empresa asturiana Outurelos, el propietariu d’un cortín de casi 500 años d’antigüedá y l’Asociación de Ciencies Ambientales dexó reconstruyir el Cortín d’El Somo, derruido mientres décades. Rematáu en 2014 dientro del programa ‘Life Urogallo Cantábricu’, el proyectu devolvió los truébanos al cortín y, con elles, miles de polinizadores que güei contribúin a ameyorar l’hábitat del osu pardu y d’aves vulnerables como’l urogallo o’l pito negru.
D’esta forma, los cortinos resurden de les sos cenices pa salvaguardar una de les especies más necesaries pa los humanos. Porque, más allá de la reconstrucción de murios, el verdaderu retu ye caltener viva l’actividá: curiar a diariu de les abeyes por que’l monte vuelva enllenase de vida, flor a flor.
