- Amás del so sabor, destaca pol so valir nutricional.
- El mini quivi lleva malapenes unos años cultivándose n’Asturies, pero yá amuesa un gran potencial de futuru.
- Crez en pequeñes lianes y cultívase de manera asemeyada al quivi tradicional, con una collecha llendada a los meses d’agostu y setiembre.
- Cómese directamente, ensin necesidá de pulgalu, y ye más dulce que’l quivi tradicional. Amás del so sabor, destaca pol so valir nutricional, con propiedaes que la convierten nun auténticu superalimentu.
- Adrián García Villar, inxenieru agrónomu d’Arándanos El Cierrón, esplica que n’Asturies produzse ecolóxicu y, según el Copae, solo hai ocho productores rexistraos, anque son dos los que concentren el pesu real d’esti cultivu.
