: Manuel Toral Asemeyandohttps://www.instagram.com/ser_asturianu/
Arturo Iglesias, el «torneiro» del Muséu, amuesa cómo funciona’l tornu
de media vuelta los martes y xueves hasta’l próximu 11 de setiembre.
¿Sabíes qu’Asturies tamién ye tierra de fierro y fueu? 🔥 La tradición de la forxa sigue viva nel occidente asturianu, onde vas poder afayar auténtiques xoyes del patrimoniu metalúrxicu. 🔪 En Taramundi, el Muséu de la Cuchillería te va sosprender cola navaya más grande del mundu y demostraciones en vivu de cómo s’ellaboren les famoses navayes artesanes. 💧 Nel conxuntu etnográficu de Os Teixois, vas poder ver en funcionamientu antiguos inxenios hidráulicos perfectamente integraos nel paisaxe. ⚒️ Y, Mazonovo (Santalla d’Ozcos) conserva una de les forxes hidráuliques meyor calteníes d’Europa ¡un mazu del sieglu XVIII! Una ruta única para entender cómo l’agua, el fierro y la mano del home forxaron la identidá d’esta tierra.
«Guardián Rural» ye’l títulu que va llograr esti sábadu’l madreñeru xubiláu Raúl Martínez González, de la fábrica de madreñes Virxe de los Remedios, de la localidá canguesa de Pambley. «Empresta que s’alcuerden d’unu». L’asociación Fuentes del Narcea homenaxa’l llabor de caltenimientu de la tradición na fábrica de Pambley, la única d’Asturies na actualidá.
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Paz, la ferrera andaluza nun mundu d’homes que trabaya n’una forxa con un mazu del sieglu XVIII.
De cocinar races autóctones nun restorán propiu, pasó a produciles n’ecolóxicu: la tramitación ye complicada, pero la rentabilidá, asegura, mayor. Noelia de Prau, arrodiada de reses de races autóctones na ganadería Casa Cabu.
Noticia orixinal de JESSICA M. PUGA / El Comercio / Xueves, 21 xineru 2021
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Sobren deos d’una mano pa numberar los madreñeros que queden en Casu y falten manes pa cuntar les madreñes que lleva feches Juan Lozano dempués de 57 años nel oficiu. Empezó siendo un guah.e en Bezanes y siguió en Veneros, onde se casó.
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Jesús Riestra, el postrer molineru n’activo del conceyu llaniscu, ye yá la tercer xeneración d’una saga familiar de profesionales de la molienda allugaos en L’Agüera.
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