Porque garantiza una calidá gourmet y l’orixe asturianu de les mazanes, lo cual ayuda a beneficiar la economía y el trabayu del nuesu campu, caltien la identidá del paisaxe asturianu y afita la población de la nuesa redolada rural.
Maestra de Llingua Asturiana
Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu
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