Categoría: Menús
Equí teneis el menú del comedor de setiembre.
Menú mensual n’asturianu
Menús d’Asturies, el país de los 100 quesos.
Con motivu del mayor eventu «Asturies, el país de los 100 quesos» que se celebra en Tierra Ástur El Vascu los díes 18 y 19 de mayu, vas poder esfrutar d’un nuevu menú especial. Onde afayar el sabor de los verdaderos protagonistes de les xornaes, los quesos asturianos. Esti menú va tar disponible del 15 al 19 de mayu, n’horariu de comíes, en toes nueses sidreríes. El so preciu va ser de 22€ y va incluyir pan, bebida y café.
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Menú mensual d’abril
Abril llegó cargáu de nuevu sabores. Esfruta del sabor único de la gastronomía asturiana col nuesu menú especial por solu 17€/persona. Dende güei puedes pidilo nes nueses sidreríes, n’horariu de comíes, de llunes a vienres, sacante festivos.
➡️: Xampiñones y langostinos salteados a la crema con cecina
➡️: Ensalada de bacaláu cruxiente y verdures escabechades
➡️: Cachopinos guisadinos de Vacunu Mayor Asturianu rellenos de quesu La Peral
➡️: Tortu rellenu de dulce de mazana con chocolate
– Sacante Tierra Ástur El Vascu
«Cuando creza gustaríame ser chef»
«Gústame más obedecer que ser capitán y mandar»
- Gonzalo Cifuentes (Xixón, abril de 2011): Twitter /Videu /
- MasterChef Junior:
Exemplu de Menú de NuecheVieya
Manú Nueche Vieya 2021
Menú pal llunes 22 de payares
Pues esti ye’l menú pal #collacios con @casaeutimio y @albert_confi Qué ganísimes tenemos!!!!
Menú d’ochobre en Tierra Astur
Afaya’l nuesu nuevu menú especial del mes d’ochobre. Trés platos con tol sabor d’Asturies. Tou por namá 15€/comensal.
Menús n´Asturianu
Domingu, 1 d´Agostu de 2021
Entrante: Croquetes de xamón ibéricu
Primeros: Ensalada de cecina, aguega’l pitu y ablanes
Verdines con pulpin guisao
Segundos: Bonito del norte encebollao
Secreto ibéricu con patatines
Postre, pan, vino, caña o agua too incluío … 20 €/persona
Tierra Astur: Últimos díes para esfrutar del menú especial del mes.
Menú de l’Ascensión
Dientro de la programación festiva qu’entama’l Excelentísimu Ayuntamientu d’Uviéu para la Feria de l’Ascensión, Otea propón la celebración de les Xornaes Gastronómiques del Menú de L’Ascensión.
Consiste nun primer platu de menestra de temporada, siguíu d’un segundu que recueye’l saber de la tradición guisandera uvieina: la carne gobernada al estilu d’Uviéu. Y para rematar un dulce, la tarta de quesu con cereza.
