Publicado en Alimentos, Pesca

El bonitu nun llogra remontar les vientes de xunu

El bonitu nun llogra remontar les vientes de xunu na rula d’Avilés, que cayen un 11,45%. El Comercio

Los contrastes que caltienen en fierros al sector pesqueru asturianu déxense sentir nes vientes de Nueva Rula d’Avilés con una cayida nos volumes de comercialización que confirma la esmolición nun sector que garrasti al descensu del consumu que n’Asturies, en cuatro años, cayó de 22 quilu per persona al añu a 18.

Eso traduzse nes rules y quiciabes pueda acomuñar col descensu rexistráu pola rula avilesina’l pasáu mes de xunu que del millón de quilos rulados en mayu cayer a los 886.298 quilos en xunu, mes nel que s’empecipió la costera del Bonitu del Norte, una especie que representa’l 30% de les vientes del mes.

El desfase ye inda más evidente si échase la vista un añu tras, a xunu de 2025, cuando les instalaciones del puertu xestionaron 1.004.240 kilogramos. No que respecta al negociu, les vientes del pasáu mes de xunu quedar en 3.426.757 euros frente a los 3.511.09 euros del mes anterior y llueñe de los 4.135.322,09 euros que s’anotaron en xunu de 2025.

Metanes esti escenariu de contracción xeneral, la campaña braniza del bonitu del norte paez salir al rescate de la facturación del puertu, convirtiéndose nel sosten qu’evita una cayida mayor. Los datos de xunu demuestren que’l túnidu atropó’l 30,45% de los ingresos totales de la rula, inyectando 1.043.510 euros al traviés de la puya de 156.111 kilogramos. La costera arrincó con menor fuerza que nel exerciciu precedente. En xunu de 2025, el túnidu amosara una puxanza cimera, atropando 309.736,70 kilogramos nos muelles d’Avilés que se traducieron en 1.737.689,47 euros, lo que representaba entós el 42% de l’actividá comercial del puertu.

El repliegue del volume xeneral tamién s’entiende pol final de la campaña de l’anchoa o bocarte. Mayu de 2026 foi’l momentu álgido para esta pesquería, con unes descargues de 454.661 kilogramos que supunxeron el 38,47 % de l’actividá mensual y apurrieron 1.350.738 euros. Cola llegada de xunu de 2026, l’interés de la flota mover escontra’l bonitu y les cuotes amenorgaes, provocando que les captures d’anchoa cayeren a 173.064 kilogramos. En xunu de 2025, el comportamientu d’esta especie asitiar nun puntu entemediu, algamando los 231.405 kilogramos nos mostradores.

Otra manera, la merluza caltiense ayena a los vaivenes de les costeres estacionales y actúa como’l verdaderu regulador del termómetru pesqueru avilesín. En xunu de 2025 se rularon 219.198 kilogramos, una cifra que repicó en mayu de 2026 hasta los 204.986 kilogramos y que siguió a l’alza en xunu de 2026, estableciendo’l llistón en 231.090 kilogramos. L’aportación económica de la merluza resulta vital para la estabilidá de el armadores, apurriendo 1.164.338,59 euros nel últimu mes analizáu. Debíu al descensu d’otres especies, la cuota de mercáu de la merluza dientro de la rula xubió del 26,67 % en xunu de 2025 al 33,98 % en xunu de 2026.

Otres pesquerías
El restu d’especies prindaes poles flotes d’arrastre y cercu amuesen comportamientos desemeyaos énte la situación xeneral del puertu. El lliriu o bacaladilla confirma una llínea de descargues elevaes si comparar col añu anterior, xurel esperimentó un repique en xunu de 2026 respectu al mesmu mes del añu anterior y la sardina estabilizar na redolada de los 44.706 quilos nel últimu mes analizáu, doblando l’actividá que se rexistrara mientres mayu de 2026.

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu