La Directora Xeneral de Desenvolvimientu Rural y Agroalimentación, Maria B M López Fernández, presentó ayeri un catálogu que recueye los 329 quesos que s’ellaboren n’Asturies, nun total de 97 negocios, y qu’amuesa la importancia del Principáu nesti sector, tanto pola variedá como pola calidá de los productos.
La so publicación adelantrase a la celebración n’Asturies, en payares d’anguaño, del prestixosu certame World Cheese Awards, que va convertir la comunidá na capital mundial del quesu.
El catálogu pue descargarse equí https://bit.ly/3wDcO44
Mas info: https://bit.ly/3wDcO44