L’etiquetáu de la carne de Xata Asturiana va cuntar col sellu “Bienestar Animal controláu Xata Asturiana”, apurriendo d’esta manera una garantía adicional a los consumidores.
El Conseyu Regulador de la IGP Tenral Asturiana da un pasu más nel so compromisu cola sostenibilidá, y la producción respetuosa col medioambiente y los animales nel procesu de cría, poniendo en valor el control realizáu de les condiciones de bienestar animal, más amplies, específiques y aplicables al so modelu de producción, qu’han de cumplir les esplotaciones ganaderes y mataderos inscritos na marca.
