Publicado en Alimentos, Gastronomía

Día de la Gastronomía Sostenible

Güei ye’l Día de la Gastronomía Sostenible, una fecha para recordar que lo que comemos impacta nel planeta. El sistema alimentario mundial xenera barganal del 30% de les emisiones de gases d’efectu invernaderu. Apostar por productos locales y de temporada importa.

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu

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