Publicado en Recetes

Receta Frixuelos con arándanos y miel asturianu

Ingredientes:

200gr de farina 4
4 güevos
½ litru de lleche
Azúcre
1 sobre de llevadura
Arándanoz asturianos
Miel asturiano
Aceite d’oliva
Plizca de sal.

Ellaboración:

Empezamos batiendo los güevos nun recipiente. Añedimos la lleche, azucre, remexu d’anís y plizca de sal. Removemos hasta que se quede tou integráu.

Añedimos la farina y llevadura, espayaes adulces, por que nun queden grumos.

N’una sartén, echamos una cuyarada d’aceite d’oliva y repartimos bien por tola superficie. Añedimos un cacillo de masa, esperamos a que se formen burbuyes y damos la vuelta. Esperamos a que dore.

Asitiamos nun platu y decoramos con arándanos y miel asturianu. ¡Y llistu!

Fonte: Alimentos del paraiso

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu

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