Ingredientes:
200gr de farina 4
4 güevos
½ litru de lleche
Azúcre
1 sobre de llevadura
Arándanoz asturianos
Miel asturiano
Aceite d’oliva
Plizca de sal.
Ellaboración:
Empezamos batiendo los güevos nun recipiente. Añedimos la lleche, azucre, remexu d’anís y plizca de sal. Removemos hasta que se quede tou integráu.
Añedimos la farina y llevadura, espayaes adulces, por que nun queden grumos.
N’una sartén, echamos una cuyarada d’aceite d’oliva y repartimos bien por tola superficie. Añedimos un cacillo de masa, esperamos a que se formen burbuyes y damos la vuelta. Esperamos a que dore.
Asitiamos nun platu y decoramos con arándanos y miel asturianu. ¡Y llistu!