Les Xornada Gastronómiques d’Antroxu n’Uviéu ye un eventu, que va dexar a los Uvieinos y visitantes tastiar nos restoranes de la ciudá, el tradicional menú que se suel preparar por estes feches, consistente en pote asturianu, picadiellu de matanza y/o frixuelos o picatostes.