El Desarme convida a compartir, a tastiar/degustar, a esfrutar de la fiesta gastronómica más antigua d’España ✨🍽️
Categoría: Festival gastronómicu
El Desarme n’Uviéu, del 13 al 22 d’ochobre
Gastronomía y tradición dan la mano n’El Desarme n’Uviéu 2023, que se celebra del 13 al 22 d’ochobre.
52º Festival de l’ablana en L’Infiestu
- Cartelu / El Fielato /
La seronda ta al volver la esquina y los eventos más tradicionales de Piloña tamién. Equí tenéis tola programación dende’l xueves 28 de setiembre hasta’l 15 d’ochobre. Munches gracies a tolos colectivos que collaboren na organización d’un programa festivu tan ampliu y qu’esfrutéis d’estes fiestes y de Piloña.
Bien arguyosu de poder realizar el cartelu anunciador del Festival de l’Ablana de L’Infiestu, que se celebra esta fin de selmana. Presenté delles propuestes, pero finalmente esta foi la escoyida… Espero que vos guste, ellaborarelu con muncho ciñu.
- Fonte: Iván Allende / Quique Carballeira
El Desarme, del 13 al 22 d’ochobre
Una escapada para #ElDesarme ye la ocasión perfecta para esfrutar de la celebración gastronómica más antigua d’España ¡Sírvese y tastia n’Uviéu dende fai más de 180 años.
LII Sardinada en Candás
Festival de la sardina de Carreño, el martes 1 d’agostu
La sardina protagoniza un festival en Carreño cada primeru d’agostu. Nel Paséu de San Antonio de Candás (Carreño).
El de la sardina de Carreño ye un veteranu y popular festival declaráu d’Interés Turísticu Rexonal que ye pioneru nel so xéneru n’Asturies. Tres cuatro décades d’hestoria convirtióse en tou un clásicu y n’una cita obligada cada branu nel paséu de San Antonio para los amantes de la fiesta y la bona gastronomía. Dellos restoranes van ser los encargaos de preparar les sardines a la plancha, siendo galardonáu col premiu Sardina d’Oru’l meyor a xuiciu d’un xuráu popular. Pela nueche va haber actuación musical y fueos artificiales. Enmarcase nes fiestes de San Félix de Candás, polo que tamién va haber pasacalles y gaiteros.
Festival de l’oriciu en Huerres, Colunga
Esfruta’l 11 y 12 de marzu con unu de los manxares más sabrosos del Mar Cantábricu, l’Oricio, na localidá de Huerres (Colunga)
XVII Fiesta de los Nabos en Morcín y XL Certamen del queso Afuega’l Pitu
El Gran Capítulu de la Confrería d’Amigos de los Nabos de Morcín en 2023 vuelve festexar la so fiesta per San Antón. Esti día na Foz de Morcín toca “besar el nabu”.
Los presidentes de Cruz Roja Española y Reny Pictot, y los cronistes oficiales de Riosa y Morcín van ser investidos como cofrades d’honor.
Sigue leyendo «XVII Fiesta de los Nabos en Morcín y XL Certamen del queso Afuega’l Pitu»
XVII feria Agroalimentaria y d’Artesanía
L’Entregu yá güel a Cebolles Rellenes
Lleguen les fiestes gastronómiques nel vecín conceyu de San Martín y, con elles, unu de los eventos más esperaos n’El Entregu: cebolles rellenes. Un platu que se consolidó como referente culinariu del conceyu y, por estensión, de la contorna. Semeyes.
La localidá de L’Entregu acueyi una nueva edición desti festexu gastronómicu que se remonta a principios de los años setenta. La hostelería ufierta menúes compuestos por cebolles rellenes de bonitu, ración de dureces/callos y, de postre, casadielles. Tamién pueden tastiase namá raciones individuales de cebolles. Esti eventu foi declaráu Fiesta d’interés turísticu del Principáu d’Asturies…
Fiestes gastronómiques de Los Nabos
Sotrondio celebra les xornaes gastronómiques col pote de ñabos como protagonista. Van sirvise cerca de 137 raciones diaries nos 10 restauranes que participen na cita.
Sotrondio celebra un añu más les sos xornaes gastronómiques col pote de ñabos como absolutu protagonista. Les potes nos fogones, preparaes pa sirvir el menú tradicional de la fiesta de los ñabos en Sotrondio: pote de ñabos, callos y casadielles.
Una cita na que se cocinen a pocu fueu una media de 125 quilos d’esti productu pa sirvir cerca de 137 raciones diaries nos 10 restauranes que participen nesta cita d’Interés Turísticu Rexonal que se celebra esti fin de selmana. Un sofitu pa la hostelería.
Los restauranes tán completos, polo que munchos ufierten el menú pa llevar. Y pa los que cocinen non profesionalmente, hai concursu. Tol que lo desee pue participar col so pote cocináu en casa.
Celebración d’El desarme n’Uviéu
- Noticia Ayto /Analissa Lusso/https://eldesarme.es / Uviéu Turismu
- Sesión 02b: Fiesta gastronómica El Desarme
- Actividá de clas
- Semeyes de la Recreación Histórica / Biblio de la Xunta / Facebook /
Celebramos el Desarme a partir del 14 d’ochobre en numberosos restoranes d’Uviéu y tamién nes sos cais. Non te pierdas nengunu de los actos que te ufierta’l Desarme2022: xornaes gastronómiques, recreaciones históriques, desfiles, esposiciones, concursos…
Programa en https://bit.ly/3CNH953
El día 19 d’Ochobre, Uviéu desármase. Xornaes del Desarme 2022 que se van desenvolver ente los díes 14 y 19 d’Ochobre
La fiesta d’El Desarme ye una celebración gastronómica, la más antigua d’España, que se vien sirviendo y tastiando na ciudá dende fai más de 180 años y que concita en redol a la mesa, principalmente en chigres y restoranes, pero tamién en cases particulares, a miles de persones con un indispensable menú: cocíu carmelitano (garbanzos con bacaláu y espinaques), les primeres dureces de la temporada y arroz con lleche.
Xornáes gastronómiques d’Antroxu
Les Xornada Gastronómiques d’Antroxu n’Uviéu ye un eventu, que va dexar a los Uvieinos y visitantes tastiar nos restoranes de la ciudá, el tradicional menú que se suel preparar por estes feches, consistente en pote asturianu, picadiellu de matanza y/o frixuelos o picatostes.
Xornáes de la matanza en Ponga (Febreru)
Mientres tol mes de Febreru y con reserva vamos tener les Xornaes de la Matanza, nueve contundentes platos caseros a un preciu de 30€ por persona con bébora incluyío.
Felechosa celebra les sos tradicionales Xornáes Gastronómiques de la Matanza
XXVIII XORNAES GASTRONÓMIQUES DE LA MATANZA
Del 4 al 8 d’avientu 2021
Sigue leyendo «Felechosa celebra les sos tradicionales Xornáes Gastronómiques de la Matanza»
Noreña, capital mundial de los callos
- Fonte: El periodicu.com
- Callos: wiki / semeyes / receta /
Hostelería de Noreña homenaxa a Pilar y Herminia Vilar na 53ª edición de la Fiesta de los Callos pregonada por Sergio Caña y que se desenvuelve dende’l 3 al 8 d’avientu
XXIV Xornáes Gastronómiques del Gochu
Fiestes gastronómiques «Cebolles rellenes» en Samartín del Rei Aurelio
Xornáes gastronómiques de la caza en Ponga
San Martín, 11 de payares
El día 11 de payares supon l’empiezu de la temporada de matances. Un día de fiesta nel que, dempués de la xera, tola familia axuntase a comer, beber y cantar pa celebrar que la *despensa vuelve tar llena de carne que puede dise consumiendo adulces mientres tol añu.
XXX edición del Certame de la Castaña: 13 y 14 de payares
Esta mañana presentose nel Conceyu de Parres la XXX edición del Certame de la Castaña y Productos de la Güerta, según el programa d’actividaes que la arrodien, qu’anguaño se desdobla nos dos primeros fines de selmana de payares y que va incluyir per primer vegada una esposición d’animales autóctonos. Un variáu programa d’actividaes por que naide quede ensin venir a Parres nestos díes.
Con ilusión anovada, volveremos celebrar esta cita que yá ye un referente n’Asturies. Cartel. Programa
Sigue leyendo «XXX edición del Certame de la Castaña: 13 y 14 de payares»
Quesos ganadores nel World Cheese Awards, n’Uviéu
The World Cheese Awards is the most recognized international cheese competition. Organized by the Great Taste Awards, the World Cheese Awards have brought together professionals dedicated to cheese for decades.
Sigue leyendo «Quesos ganadores nel World Cheese Awards, n’Uviéu»
Llega l’esperáu Magüestu
Llega’l frio, les castañeres poles cais, empezamos a encender cocines de carbón … llega l’esperáu Magüestu!! Esperámosvos a toos el Sábadu 13 a partir de les 18:00h na A.VV. «Santuyano» de Somió, en Xixón.
10ª Xornáes del Gochín Asturcelta
Ye una raza porcina autóctona d’Asturies, en peligru d’estinción, incluyida nel Catálogu Oficial de Races d’España. Esti animal tuvo bien xuníu a la vida rural asturiana, pero por cuenta de les introducciones d’otres races más beneficioses comercialmente el númberu d’exemplares baxó hasta llegar al puntu de casi la so estinción.
XVIII Xornaes de les setes
Presentación del Menú del Desarme
Esti mediudía tuvo llugar nel Chigre-Sidrería’l Ferroviariu de la Cai Gascona, la presentación a los medios de comunicación de les xornaes gastronómiques del menú del Desarme. Páxina Aula d’Isa.
- Videu / LNE / ENLLAZ CLAS / Establecimientos /
- Cofradía de El Desarme / OTEA / Xornada 2021 /
XVIII Festival y Concursu del Potaxe en Navelgas
Esti fin de selmana celebrará el XVIII FESTIVAL Y CONCURSU DEL POTAXE de #Navelgas. En teniendo qu’atayar la edición de 2020, anque con gran ésitu nel so formatu online, y retardar la fecha oficial de 2021, por fin puede celebrase la XVIII edición d’una forma segura.
- Equí tienes la programación¡
- Agóspiate con nós! 🏡 @www.calulon.com
- Consúltanos ensin compromisu: +34 650764660 / 609214054
Te recordamos que disponemos el distintivu de #turismoseguro.
Un ambiente natural, llimpiu Y SEGURU. 🤗
Festival de la mazana, en Villaviciosa
- web /
VII Festival de la Ostra de Castropol
9, 10, 11 y 12 d’ochobre 2021 en Castropol, Somos la Ostra
- Fonte: Ayuntamientu de Castropol / Facebook
- Somos la Ostra: Twitter /
50º Festival de l’Ablana n’Infiestu
/ 
Los díes 1, 2 y 3 d’ochobre, celébrase n’Infiestu el 50º Festival de l’Ablana, un eventu que se caltien nel calendariu festivu comarcal de forma impertérrita.
XXIII Festival de la Boroña en Torazu
Torazu espachó 200 raciones de boroña preñada
Ensin pregón, representaciones teatrales y el gran ambiente que cada primavera enllena’l campu de La Sienra de Torazu. Nesta ocasión, les restricciones sanitaries llindaron el certame gastronómicu a lo verdaderamente importante, la boroña.