Les pumaraes de Llanera, en riesgu pol calor: xornaes de más de 37 graos y les escases precipitaciones van faer que s’adelantre la collecha. Les altes temperatures tamién favorecieron la presencia del vierme de la mazana, plaga que la so incidencia podría superar el 50 per cientu en delles variedaes. LNE
Sigue leyendo «Les pumaraes de Llanera, en riesgu pol calor»
XXVII Fiesta de la Sidra de #Villaviciosa d’Asturies. / 
5 Setiembre / 
12h a 14h / 
Plaza del Ayuntamiento
Cola collaboración de tolos llagares del conceyu. 
Vasu conmemorativo del 40° Aniversariu de la Banda Gaites Villaviciosa – «El Gaitero 
En beneficiu de Asociación «Galban» de familias de niños con cáncer de Asturias./ La degustación de sidra va ser de 12.00 a 14.00. van partise vales de 5€ por 12 culinos de sidra y el vasu de sidra va ser por 3€. Tol dineru recaldáu va destinase a dos asociaciones solidaries: Raitana y Galbán. A les 13.00 va faese entrega de la «etiquetina más guapina 2026» del festival, a cargu del Grupu Ástur de Coleicionismu Sidreru.🗓️¿Quies aprender a mirar, goler y saborguiar la sidra d’otra manera? El próximu 25 de setiembre a les 18:00 h, vamos a Agropec 2026 para afayar tolos secretos de la Sidra d’Asturies n’una masterclass d’analís sensorial y conocencies de la sidra, de la mano de José Antonio Norniella. Una cita para aprender, esperimentar y conocer un pocu más tolo qu’hai detrás del nuesu productu.
📍 Pabellón d’Asturies · Agropec 2026 / 📅 25 de setiembre 🕕 18:00 h. Confirma la to asistencia nel 985 89 32 08. X / administracion@sidradeasturias.es
Esti añu volvemos a la Plaza Mayor de Xixón col Concursu de Sidra Casero y la Preba Popular de sidra pa les persones asistentes, al traviés de l’adquisición del vasu oficial de la XXXIV Fiesta de la Sidra Natural de Xixón, podrás degustar tola sidra que tengas gana de probar. L’eventu va celebrase’l sábadu 22 d’agostu a les 12:00 h.
Sigue leyendo «Concursu de Sidra Casero de Xixón 2026»
Empieza la cuenta trás para esfrutar de la primer edición siendo Fiesta d’Interés Turísticu Rexonal 💚 Presentamos el cartelu oficial de la XXIV edición. Mientres estos díes vamos dir anunciando tola programación para esta edición tan especial…
@ayto_navia
@destinonavia
@culturasidrerasturiana
@cajaruraldeasturias
@enceenergiaycelulosa
El Principáu d’Asturies celebra la declaración del 𝗙𝗲𝘀𝘁𝗶𝘃𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗠𝗮𝘇𝗮𝗻𝗮 𝗱𝗲 𝗩𝗶𝗹𝗹𝗮𝘃𝗶𝗰𝗶𝗼𝘀𝗮 como 𝗙𝗶𝗲𝘀𝘁𝗮 𝗱’𝗜𝗻𝘁𝗲𝗿é𝘀 𝗧𝘂𝗿í𝘀𝘁𝗶𝗰𝗼 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹. Esta distinción refuerza la proyección de la 𝗰𝘂𝗹𝘁𝘂𝗿𝗮 𝘀𝗶𝗱𝗿𝗲𝗿𝗮 y consolida la villa como uno de los grandes referentes del 𝘁𝘂𝗿𝗶𝘀𝗺𝗼 y la 𝗴𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺í𝗮 del Principáu. 
Noticia: https://actualidad.asturias.es/-/festival-manzana217
Norabona 
El Principado de Asturias / #Villaviciosa / #CulturaSidreraFiesta d’Interés Turísticu Rexonal/ El vienres presentamos el cartelu del Concursu de Sidra Casero de Xixón 2026. 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼 Tres la intervención de dellos de los dirixentes de l’asociación dio pasu al descubrimientu del cartelu. Nesi momentu la diseñadora Leticia González Díaz @piesenlaluna pasó a describinos cómo encaró l’encargu del diseñu y cómo foi’l procesu creativu que lu llevó a esta resultancia final. Dende l’asociación siguimos trabayando para ufiertavos una sidra y un concursu calidable. 🍎🍎🍎 Cartelo
🍎🍎🍎
Sigue leyendo «Cartel Concurso de Sidra Casero de Xixón: sábadu 22 d’agostu»
LNE / El pregón de les hermanes Ovín emociona nel Festival de la Sidra de Nava: «Ye un honor inmenso, ye la nuesa fiesta y el pueblu güel a sidra, mazana y tradición». «Enllénanos d’arguyu enseñar a les nueves xeneraciones cómo coyer la botella, cómo mirar al vasu y cómo romper la sidra para espertar tol so sabor», destaquen dende’l balcón del Conceyu.
💙💛 Laura y Susana Ovín, dos mujeres que rompieron barreras convirtiéndose en las primeras que ganaron el concurso de escanciadores fueron las pregoneras de esta XLIX edición del Festival de la Sidra. ¡Puxa Nava! ¡Puxa Asturies!
Sigue leyendo «El pregón de les hermanes Ovín, nel Festival de la Sidra de Nava»
L’oru ye suyo. Sidra Contrueces se lleva el primer puestu en Meyor Sidra Natural del XV Salón de la Sidra 2026. ¡Norabona!
Sigue leyendo «Meyores Sidres del XV Salón de la Sidra 2026.»
Autora: LORENA PONCELA / Testu: LETICIA SÁNCHEZ
Laura y Susana Ovín, les hermanes maestres del escanciáu, van apregonar el Festival de Nava defendiendo la cultura sidrera: «Ye daqué bien nuesu y tien que siguir». Los dos revolucionaron el mundu de la sidra fai un cuartu de sieglu, al proclamase campeones d’Asturies d’echadores: «El culete perfectu facer con muncha práctica; esto ye como conducir». LNE/ semeyes
Sigue leyendo «Laura y Susana Ovín, les hermanes maestres del escanciáu»
Esti domingu, a partir de les 12:00 hores, la cai Gascona (Uviéu) vuelve a convertise nel gran escaparate de la sidre asturiano cola celebración de la XXVI Preba de la Sidra. 💙 https://www.instagram.com/unaprofedellingua/
𝐋𝐚 𝐬𝐢𝐝𝐫𝐚 𝐚𝐬𝐭𝐮𝐫𝐢𝐚𝐧𝐚 𝐭𝐨𝐦𝐚 𝐂𝐚𝐥𝐥𝐚𝐨, en Madrid, con un espectacular escanciáu virtual, coincidiendo cola visita del Papa Llión XIV y la llegada de miles de visitantes a la ciudá 
🍏 🥃
Nesta edición de la Selmana de la Sidra, tenemos l’honor d’apurrir el Premiu Amigu de Gascona a Uviéu Capital Europea de la Cultura 2031, una iniciativa que trabaya para proxectar la nuesa ciudá dende la cultura, la participación y l’identidá que nos xune como uvieines y asturianos.
Esta tarde acompañé nes actividaes para cellebrar el Día Mundial de la Sidra, en La Laboral: una mesa redonda sobro la Cultura Sidrera Asturiana. Depués esfrutamos con un documental del Grupo El Gaitero de 1920, acompañáu de la música de Forma Antiqva. Rematamos con un brindis con Pomarina.
https://www.instagram.com/fusionasturias/
La sidra… esa bébora tan nuesa. Ye verdá que nun faen falta feches señalaes para compartir unos culinos colos amigos o para descorchar una botella de sidra esplumoso cola familia. ¡Sobren razones para esfrutar de la sidra nel paraísu de la mazana 🍎🍏!
#DiaMundialdelaSidra #Sidra #SidradeAsturias #culturasidrera
#culturasidreraasturianapatrimonioinmaterialdelahumanidad
La Cultura Sidrera Asturiana va tener protagonismu propiu na ufierta de Cursos de Branu 2026 de la Universidá d’Uviéu. Baxo l’entítulu “La Cultura Sidrera Asturiana. Historia, Ciencia y Patrimonio”, la institución académica va desendolcar ente’l 29 de xunu y el 3 de xunetu una actividá formativa que busca averar al alumnáu y al públicu xeneral a esti padremuñu dende una perspeutiva multidisciplinar.
Sigue leyendo «Cursu de branu dedicáu a la Cultura Sidrera Asturiana»
Asturies va celebrar el próximu 3 de xunu’l Día Mundial de la Sidra con una programación especial que va axuntar más d’una ventena d’actividaes culturales, divulgatives y patrimoniales en tola comunidá. 3 de xunu. Programa Día de la Sidra (asturiano)
¡El próximu 3 de xunu celebramos el 𝐃𝐢́𝐚 𝐌𝐮𝐧𝐝𝐢𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐥𝐚 𝐒𝐢𝐝𝐫𝐚! Una fecha bien especial para brindar por una tradición que forma parte de la nuesa identidá y que foi reconocida pola UNESCO como 𝐏𝐚𝐭𝐫𝐢𝐦𝐨𝐧𝐢𝐨 𝐂𝐮𝐥𝐭𝐮𝐫𝐚𝐥. #alimentosdelparaíso #díamundialdelasidra #culturasidrera #asturias #patrimoniodelahumanidad #sidradeasturias
El cocineru mierense llevó sidra de Trabanco para enseñar al presentador cómo había que tomar un bon culete. LNE
El gran culete americanu: la estrella de la televisión Jimmy Kimmel echa sidra asturiano col chef José Andrés. L’escanciáu de sidra natural asturiana llegó a unu de los programes estrelles de la televisión estadounidense, el «llate night» de Jimmy Kimmel. Foi’l chef mierense José Andrés, convertíu nel cocineru llatinu de referencia en EE UU, quien enseñó al presentador y cómicu a echar nel so últimu programa.
Sigue leyendo «El chef José Andrés pon pates arriba’l programa de Jimmy Kimmel»
Asturies promociona los productos agroalimentarios calidable col plan Saborguia’l Paraísu, dotáu con dos millones. Los conseyos reguladores yá pueden solicitar les ayudes, destinaes a promocionar les sos ellaboraciones. VIDEU
🍏 Andrea Ruiz Márquez @cridavenus Gascona yá tien imaxe para la XXVI Preba de la Sidra 2026 🍏 El Bulevar de la Sidra anuncia que la ganadora del I Concursu de Cartelos foi Andrea Ruiz Márquez, que la so obra va ser la imaxe oficial d’esta edición. La ganadora va recibir 600 € de premiu, y será la imaxe oficial de la XXVI Preba de la Sidra 2026. https://www.instagram.com/callegascona/
El Bulevar de la Sidra anuncia que la ganadora del I Concursu de Cartelos foi Andrea Ruiz Márquez @cridavenus , que la so obra va ser la imaxe oficial d’esta edición. La ganadora va recibir 600 € de premiu, y va ser la imaxe oficial de la XXVI Preba de la Sidra 2026. CARTELU
Los llagares son el corazón de la cultura sidrera! Güei dexámosvos información sobro los tipos de *llagares que podemos atopar n’Asturies. Afaya cómo funcionen y por qué siguen siendo imprescindibles 🍏💚 Sidra Canal, calidá y tradición.
Turismu promociona la cultura sidrera na feria Ciderworld de Frankfurt para reforzar la proyección internacional d’Asturies. El Principáu amplía la so participación nel eventu ya incorpora acciones promocionales na ciudá alemana. Actualidá
Sigue leyendo «Promoción de la cultura sidrera na feria Ciderworld de Frankfurt»
. Deixámosvos el cartel y esperámosvos nesos días en Tapia!
Festival Intercéltico d’OccidenteLa campaña «La sidra, como siempre se dixo» ye una de les acciones de promoción y defensa de la cultura sidrera, que la so candidatura a ser Patrimoniu Inmaterial de la Unesco impulsóla’l Gobiernu del Principáu con un sofitu social ampliu. Precisamente, el vocabulariu específicu pa llamar a cada elementu del procesu d’ellaboración y consumu de la sidra ye una parte fundamental de la so identidá y da-y orixinalidá y especificidá. VIDEU
Sigue leyendo «Yá van cuatro años d’esta campaña sobro’l sidre»
elDiario.es / Artículo / Xuan Xosé Sánchez Vicente col diccionariu de la sidra y la mazana que editó el Principado de Asturias con prólogu de Vanessa Gutiérrez.
Sigue leyendo «El «Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra»»
El Muséu de la Sidra d’Asturies cumple la so 30 aniversariu y celebrar programando eventos especiales, actividaes y sorpreses cada mes. #Museo #Sidra #Asturias #Nava #30Aniversario #CulturaSidrera
Cultura edita’l ‘Diccionariu de la mazana, el pumar y la sidra’ pa difundir l’universu llingüísticu de la cultura sidrera
La obra, fecha pol escritor Xuan Xosé Sánchez Vicente, inclúyese ente les más de cien midíes coles que’l Gobiernu d’Asturies caltién y difunde esti patrimoniu inmaterial. 
El llibru cunta con una tirada inicial de 2.500 exemplares, que se van distribuyir nos principales equipamientos culturales y centros vinculaos a esta tradición. 
info en 
https://actualidad.asturias.es/-/diccionario-sidrero-271El diseñu premiáu, tituláu con «S de sidra», basar nel ritu del escanciáu, con una mazana a manera de cabeza del echador, ya incorpora los tonos verdes característicos de la botella tradicional. Autor: Borja Tur Aguilar. Esta ye la obra ganadora del concursu. El XLIX Festival de la Sidra, que va celebrar en Nava’l próximu mes de xunetu, yá tien cartelu anunciador.
Sigue leyendo «El XLIX Festival de la Sidra, que va celebrar en Nava’l próximu mes de xunetu»
DOP Sidra de Asturias
Presentación de “Pumaeres, Muyeres del Pumar” Un alcuentru para celebrar la cultura sidrera y poner en valor el trabayu de les muyeres que curien los pumares y sostienen una tradición que ye identidá. El Comercio /
Sigue leyendo «Presentación de “Pumaeres, Muyeres del Pumar”»
Esta Navidá brinda con sidra d’Asturies:
Nótase cuando ye mazana asturiana.
Sigue leyendo «Brinda con sidra d’Asturies: Nótase cuando ye mazana asturiana»
La sidra asturiano celebra l’aniversariu de la so declaración como Patrimoniu Cultural Inmaterial de la Humanidá. #SidraAsturiana #Patrimonio #Aniversario #Asturias 
El sector sidreru fai un balance positivu nel primer aniversariu de la declaración de Patrimoniu Cultural de la Humanidá.
Sigue leyendo «La sidra asturiano celebra l’aniversariu como Patrimoniu Inmaterial de la Humanidá»
Con motivu del primer aniversariu de la declaración de la Cultura Sidrera Asturiana como Patrimoniu Cultural Inmaterial de la Humanidá pola UNESCO, el Gobiernu del Principáu d’Asturies organiza una xornada conmemorativa que va tener llugar nel Muséu de la Sidra d’Asturies (Nava) mañana xueves, 4 d’avientu de 2025
Versión n’asturianu del Comic “La Sidra d’Asturies una bebida mui de nueso”.
https://sidradeasturias.es/…/11/Comic-Sidra-Asturiano.pdf
LNE / Ficha / La orixinal fusión de la sidra del duernu asturiana cola kombucha (del Alloñáu Oriente) y que cautivó hasta cocineros trés estrelles Michelin Roblar Sede, en Bueño (La Ribera), saca al mercáu una orixinal fusión ente les bébores, d’edición llindada y con ingredientes kilómetro cero: la mazana ye xuanina y vien de un microllagar de Llanes. Kombucha Sede/ Instagram
Sigue leyendo «La orixinal fusión de la sidra del duernu asturiana cola kombucha»
LASIDRA.- El IV Concursu y Preba de Sidra Casera de Parres va ceLlebrase esti domingu 2 de payares de 2025 na plaza Venancio Pando de Les Arriondes, dientru’l marcu del XXXIV Certame de la Castaña y Productos de la Güerta. La convocatoria ta entamada pola Andecha Sidrera de Parres, que sigue trabayando pola promoción de la sidre casero y el reconocimientu de los llagares artesanos del conceyu. Va cuntar cola participación invitada del conceyu Ribeseya.
La Fundación Asturies XXI, cola collaboración de la Conseyería de Cultura, entama la primer edición de la cellebración escolar del Díi Internacional de la Mazana, una xornada educativa y participativa que busca averar a los escolinos xixoneses a la Cultura Asturiana de la Sidre.
LA SIDRA – La propuesta tien un marcu netamente pedagóxicu, concebíu dende la idea de que la cultura y la tradición pueden ser vehículu d’aprendizaxe vivencial. A lo llargo la mañana, los neños y neñes van tomar parte en talleres y xuegos que los van poner en contactu direutu col procesu tradicional de la sidre y cola diversidá de la mazana asturiana. La esperiencia pretende fomentar la curiosidá, el aprendizaxe sensorial y el trabayu en grupu, ensin perder de vista’l valor que tien la mazana como alimentu saludable y como símbolu identitariu del país.
Sigue leyendo «Los escolinos xixoneses cellebren el «Díi de la Mazana»»
Un añu más el primer fin de selmana d’ochobre Ribeseya conviértese na capital mundial de la sidre, los díes 3, 4 y 5. Cultura, muncha cultura ye lo que define la programación con preba de la nuesa bebida llariega, conciertos, actividaes deportives, concursos, gastronomía… Nun dexes d’averate a Ribeseya esti primer fin de selmana d’ochobre. 
El diseñu de la cartelería de 2025 ye obra de l’artista llocal Ana Gonzalez de Little Moments.
Nueva asignatura para los estudiantes asturianos: cultura sidrera (porque la sidra «nun ye solu alcohol»). «Forma parte del Patrimoniu de la Humanidá y hai que inculcarle esa esencia a los neños», defenden les conseyeres d’Educación y Salú énte les crítiques de los pediatras por fomentar el consumu d’alcohol. LNE
Sigue leyendo «Nueva asignatura para los estudiantes asturianos: cultura sidrera»
Salú y Educación defenden la inclusión de la cultura sidrera nel currículu escolar n’Asturies. L’Asociación de Pediatría cree que ye una manera indirecta de fomentar el so consumu. RTPA
L’Asociación de Pediatría cree que ye una manera indirecta de fomentar el so consumu. Les conseyeres de Salú y Educación defenden la inclusión de la cultura sidrera nel currículu escolar, yá que aseguren ye un acercamientu a la cultura asturiana.
Sigue leyendo «Defenden la inclusión de la cultura sidrera nel currículu escolar n’Asturies»
Llagares monten una ‘sestaferia’ con una edición llendada de sidra pa llantar 1.000 mazanales de la DOP. . TPA
Tierra Astur recaldará fondos con una edición llendada de 50.000 botelles de sidra natural de los llagares La Llarada, Muñiz, Trabanco y Fonciello pa invertir en pomaraes. La botella solidaria yá ta a la venta. Quieren llantase 1.000 mazanales de les variedaes de la Denomación d’Orixe. El Principáu pondrá a disposición tarrenes en Somáu (Pravia) pa les pomaraes. Los hosteleros destaquen que con esta ‘sestaferia’ quier sofitase al mediu rural xenerando territoriu nun momentu críticu polos incendios.
🍏El Principáu d’Asturies va celebrar anguaño’l Día d’Asturies na Comarca de la Sidra. Ente’l 5 y el 8 de setiembre, los conceyos de Nava, Villaviciosa, Colunga, Bimenes, Cabranes y Sariegu van enllenase de música, cultura y tradición nunes xornaes que reflexen lo meyor de la nuestra identidá colectiva. Esti ye’l programa:
https://www.instagram.com/asturiesculturaenrede
#asturiesculturaenrede #culturaenrede #diadeasturias2025 #asturias #asturies #8deseptiembre #comarcadelasidra #sariego #colunga #villaviciosa #cabranes #bimenes #nava @gobasturias @culturaast @turismocolunga @aytovillaviciosa @ayuntamientocabranes @ayuntamientubimenes @aytonava @comarcadelasidra
Y a la tercera foi la vencida: asina superó Xixón el so propiu récord d’escanciáu de sidra. La sablera de Poniente, contra vientu y marea, axunta a 9.833 escanciadores. Un aceleríu final en forma de cola que llegó a «Les Letrones» dexó superar la cifra del 2022, magar que mientres tola tarde sopló un fuerte vientu y cayó daqué d’agua: «Ye importante para nós». LNE / El Comercio / RTPA
Sigue leyendo «Asina superó Xixón el so propiu récord d’escanciáu de sidra»
Consulta’l programa www.asturiesculturaenrede.es
Güei presentamos en Villaviciosa la programación del Día d’Asturies 2025, que se va celebrar del 5 al 8 de setiembre na Comarca de la Sidra 
Canción asturiana, Hevia, Los Berrones, Petit Pop, Tekila o Dominó van poner música a una cita que rinde homenaxe a la cultura sidrera asturiana, reconocida pola UNESCO como Patrimoniu Inmaterial de la Humanidá. 
La conseyera Vanessa Gutiérrez destacó que’l Día d’Asturies ye “la gran fiesta d’alcuentru de les y los asturianos” y que’l modelu itinerante y compartíu en tolos conceyos de la Comarca de la Sidra “refuercia la cohesión territorial”. ℹ️ Descargar aquí el programa completo.
Semeyes: La memoria gráfica de la sidra. Inaciu Hevia ponse al mandu d’una publicación qu’arrexunta la memoria fotográfica de la bébora asturiano.
Los conceyos que conformen la Contorna de la Sidra acueyen del 5 al 8 de setiembre los actos conmemorativos del Día d’Asturies. Villaviciosa, Colunga, Nava, Bimenes, Sariegu y Cabranes. Cultura en Rede.
Sigue leyendo «Día d’Asturies 2025 en La Contorna de la Sidra»
Si te gusta la sidra, apunta esta fecha nel to calendariu porque vuelve la Fiesta de la sidra a Xixón del 22 al 31 d’agostu. Y el VIENRES 29 D’AGOSTU, na Sablera de Poniente, va intentase consiguir un añu más el Récord mundial d’escanciáu simultáneu de Sidra.
Dexamos un resume de la recreación histórica d’una espicha de los años 30 que’l Grupo Frente del Nalón fixo’sábadu pasáu 16 d’agostu pola mor de la dedicación a la cultura sidrera del Pabellón del Principáu d’Asturies na Feria Internacional de Muestres d’Asturies (FIDMA). Grupo Frente del Nalón
El pabellón del Principáu na Fidma, dedicáu a la cultura sidrera, bati récord históricu con más de 100.000 visitantes. El estand, qu’acoyó más de 104 actividaes y una programación centrada na bébora rexonal, conectó con públicu de toles edaes y procedencies. Esta edición marca un máximu de participación, con una media diaria de más de 7.000 persones y picos d’hasta 11.950 n’una sola xornada L’apueste del Executivu autonómicu por un programa tresversal y participativu convirtió l’espositor nun referente de dinamización cultural, industrial, institucional y turística.
Casa Niembro, Tierra Ástur-El Vascu y La Puerta de Cimadevilla incorporase a la marca calidable de les sidreríes. La bébora y los sos productos derivaos van tener protagonismu nos actos institucionales y van promocionase con acciones de turismu, educación, innovación, protección patrimonial y comunicación. “Esti programa ye una ferramienta para curiar y faer crecer esta seña d’identidá”, afirma la vicepresidenta, Gimena Llamedo.
Sigue leyendo «Coleccionable de LNE: «La sidra asturiano, patrimoniu mundial»»
¡#Villaviciosa yá calienta motores para’l so esperáu Festival de la Mazana! Declaráu Fiesta d’Interés Turísticu d’Asturies, esti eventu únicu celebra la tradición, el sabor y l’allegría de la nuesa tierra. Güei presentemos el cartelu oficial de la próxima edición na Feria Internacional d’Amueses de Xixón, y… ¡yá empieza la cuenta trás! 
Obra Luis Repiso
🎶🍏 ¡Asturies destaca en Lorient! 🌍 La nuestra tierra faise sentir nel mayor eventu celta del mundu: el Festival Intercélticu de Lorient. Con una potente delegación artística, la cultura sidrera y los Alimentos del Paraísu Natural, el Principáu muestra al mundu la so esencia más auténtica. 📍 Música, tradición, gastronomía y patrimoniu cultural van de la mano en Bretaña, col escanciáu de sidra y la música de la gaita asturiana como filu conductor. 💚 Asturies ye sidrera, Asturies ye cultura.
Sigue leyendo «Primeres semeyes del espaciu Cultura Sidrera na FIDMA.»
La cultura sidrera asturiana protagoniza’l pabellón del Principáu na 68 Feria Internacional de Muestres d’Asturies. El Gobiernu d’Asturies fai homenaxe asina a ún de los emblemes de la comunidá, declaráu esti añu Patrimoniu Inmaterial de la Humanidá pola UNESCO. Amás de la gran esposición Asturies ye sidrera. Lo nuestro ye mundial, los visitantes van poder disfrutar d’actividaes en vivo, xuegos, talleres o recreaciones históriques.
Sigue leyendo «La cultura sidrera asturiana protagoniza’l pabellón del Principáu na 68 Feria»
La declaración de la sidra como Patrimoniu de la Humanidá dispara’l turismu na contorna sidrera. #LasidrayemundialN’Asturies, cada botella de sidra cunta una hestoria. Pero poques narrar cola coherencia, el compromisu y la pasión cola que lo fai Llagar Castañón. Fundáu en 1938, esti históricu llagar de Quintueles, nel conceyu de Villaviciosa, representa güei la perfecta fusión ente legáu familiar, innovación y sostenibilidá. Y el 2025 ta siendo un añu clave pa consolidar la so proyección internacional. «Más que producir sidra, defendemos xuna tradición reconocida pola UNESCO como patrimoniu de toos», afirma Castañón. https://www.instagram.com/sidracastanon
Sigue leyendo «Castañón: históricu llagar de Quintueles, nel conceyu de Villaviciosa»
Una de les cites principales del branu asturianu calez motores. La edición 68 de la Feria d’Amueses d’Asturies preséntase anunciando la so temática principal: la cultura sidrera. Les 2.200 marques y los 720 espositores, con tolos espacios comerciales ocupaos, van incluyir la sidra nos sos pabellones.
Sigue leyendo «La Feria de Muestres d’Asturies convertiráse esti añu na Feria de la Sidra»
Llega’l fin de selmana con ganes de folixa y ¿qué se te apetez tomar? 
Sidra d’Asturies Ya lo dice Nerea Vazquez Torres ta que escoña.
¿Quies ganar un vasu de sidra? ¡Apúntati!
🎟️ Pues inscribite dende’l link de la bio
📸🍏 La conseyera de Cultura, Política Llingüística y Deporte, @avanessagutierrez, participó güei nel Homenaxe a los Campeones d’Asturies d’Escanciáu, celebráu nel Llagar Menéndez.
🗣️ Na so intervención, la conseyera destacó que “echar sidra nun ye solamente un xestu: ye un símbolu identitariu fondamente enraigonáu na nuestra manera d’entender la vida y de compartila”.
🗺️🍏 Subrayó’l papel fundamental del escanciáu como parte del ritual sidreru, afirmando que “ensin escanciáu, la sidra nun ye lo mesmo», al tiempu que recordó con emoción el momentu en que “la presidenta del comité de la UNESCO, en Paraguái, respondía con naturalidá al nome d’Asturies faciendo’l xestu d’escanciar”, como exemplu del valor universal d’esta tradición.
Sidra Zapatero, de Nava, trunfa por partida doble nel Festival de Nava. La villa llagarera vive una animada xornada na celebración dedicada a la nuesa bébora rexonal na que’l premiu a la etiqueta ‘más guapina’ del Festival de Nava, foi para Sidra Riestra, de Sariegu. El Comercio
¡La sidra yá ta enfriando en Nava!
Entama’l Festival de la Sidra,
¡y esti añu como Patrimoniu de la Humanidá!
de #Nava #Comarcadelasidra Turismo Asturias . 
Apunta na to axenda, del 11 al 13 de xunetu 
DOP Sidra de Asturias Museo de la Sidra Alimentos del Paraíso Natural Spain.info Esta mañana tuvo llugar nel Colexu Rural de Les Mariñes la presentación del xuegu de mesa diseñáu conxuntamente pol alumnáu de dichu centro y l’empresa especializada Desconectando, nel que’l Conseyu Regulador DOP Sidra d’Asturies collabora. El xuegu asemeya’l procesu de producción de sidra, dende la elección de la mazana hasta la comercialización, buscando la meyor calidá y rentabilidá.
Consejo Regulador DOP Sidra de Asturia
La cultura sidrera asturiana va ser protagonista nel estand del Principáu na Fidma 2025. El Gobiernu d’Asturies pon en marcha la mesa de trabayu a la que presentó esta mañana’l borrador de plan estratéxicu para la so promoción. Cultura publica una convocatoria para escoyer ocho proyectos artísticos inéditos que reinterpreten la tradicional botella verde de molde de fierro dende una óptica contemporanea. Programación / Bases completes /
Sigue leyendo «La cultura sidrera asturiana, protagonista nel estand del Principáu na Fidma 2025»
Ye nuesa/ Ta rica / Ye cultura / Ye Patrimoniu / Ta de restallu y bébese bienSigue leyendo «Campaña: «NÓTASE cuando ye mazana asturiana»»
Porque ye parte de la nuesa cultura… y del ADN de los asturianos … queremos recordavos que güei 3 de xunu celébrase’l #Diainternacionaldelasidra 
https://www.lacomarcadelasidra.com/sidraturismo-asturias/
Celebramos güei 3 de Xunu’l Día Internacional de la Sidra d’Asturies …. y que meyor forma de celebralo que con un culín de Sidra d’Asturies. Semeya 
Xurde Margaride Fotografo
@carpinteriaytoneleria / Escanciadores: Aida y Abraham / Museo de la Sidra
Asturies va celebrar el próximu martes el primer Día Mundial de la Sidra tres la so reconocencia como patrimoniu de la humanidá. El Principáu conmemora esta efeméride con una ventena d’actividaes en toes la comunidá.
Dende esti 29 de mayu y hasta el 1 de xunu, el menú de L’Ascensión va llegar a les principales meses y para suerte de los bonos cielos la boca, una vegada que termine esti apueste gastronómicu van empezar les xornaes del Día Mundial de la Sidra, del 2 al 8 de xunu. Once díes en total, toos siguíos, d’auténticu esfrute n’Uviéu. Cartelu
Sigue leyendo «Xornaes gastronómiques del Díi Mundial de la Sidre, n’Uviéu, del 3-8 xunu»
25 de mayo de 2025 | 12:00 h / Más de 7.000 litros de sidra y 17 llagares participantes Preba Popular: Adquier el to vasu y pañuelu y prueba y vota la primer sidra del añu. Preba Oficial con Xuráu Técnico. Disfruta d’un eventu histórico , 25 años de Preba de la Sidra, con baile tradicional, charanga , gaites y el meyor ambiente nel Bulevar de la Sidra.Caja Rural de Asturias/ Ayuntamiento de Oviedo
Asturies reforzó la so proyección internacional y promociona’l so potencial turístico y gastronómico na feria Cider World de Frankfurt la pasada fin de selmana. Asturies refuerza asina la proyección internacional de la cultura sidrera, apocayá reconocida pola UNESCO. El Principáu foi protagonista del programa técnicu del eventu, consideráu una de les cites más relevantes del sector sidreru a nivel mundial.
Sigue leyendo «Floración del mazanu: del 1 al 4 de mayu nos pumares asturianos»
Imaxe de cabecera: Consejo Regulador de la DOP Sidra de Asturias
La Primer Sidre L’Añu 2025 va celebrase en Xixón en Selmana Santa, del 17 al 20 d’abril, con cambéu d’allugamientu. Anguaño va ser la Cortil Ferial Luis Adaro (Feria d’Amueses) l’escenariu de la mayor espicha d’Asturies. La Fundación Asturies XXI y la revista La Sidra entamen esti eventu que recupera les tradicionales espiches de primavera y epondera la cultura sidrera. Y va facelo con sidra de más de 50 llagares, música, *Cancios de Chigre, cates empuestes, degustaciones, talleres y muncho más. Te cuntamos tol programa de la Primera Sidre L’Añu 2025.
María José Hevia reflexona al rodiu la figura del tambor na pareya que forma cola gaita y la so importancia na cultura tradicional asturiana.
Semeya d’Angela Franceschi Art
Un vasu sidre ye parte importante de la cultura sidrera n’Asturies. Falo del recipiente ensin bebida, de la ferramienta pa beber la sidre; del oxetu icónicu que, de siempre, se dibuxa baxo la botella que vierte un chorrín de líquidu mariellu qu’espalma enriba’l cristal. Pero’l vasu sidre nun figura nel títulu de la causa qu’algamó la consideración de Patrimoniu Cultural Inmaterial de la Humanidá que concedió la UNESCO a la ‘Cultura Sidrera Asturiana’.
Sigue leyendo «Mª José Hevia reflexona al rodiu la figura del tambor»
Sigue leyendo «Tres años de la campaña «La sidra como sempre se dixo» (eonaviego)»
El prestixioso periódicu británicu The Guardian faise ecu de la nuesa cultura milenaria, del turismu y de nuesa querida Sidra d’Asturies.Cultura Astur ye Sidra,”Ye Asturies, ye sidre”El diseñador catalán, Jaume Gubianas, ye l’autor del cartel anuncialdor del XLVIII Festival de la Sidra de Nava: «el cartelu ye bien asturianu, ente otres coses, pos yo tenía n’a la cabeza poner un verde más asturianu y tou esto, pero poniendo l’azul, pos una cosa bien directa asturiana».
Sigue leyendo «Nava presentó’l cartel del XLVIII Festival de la Sidra»
La sidra asturiano nun ye una bebida cualesquier, ye la cazumbre d’una cultura, el pulsu d’una tierra. La so baxa graduación alcohólica y la so fermentadura totalmente natural conviértenla n’una bébora de convivencia, con un fuerte espíritu social y gastronómicu que la llevó al cume de l’asturianía.
Sigue leyendo «La sidra, un verdaderu patrimoniu cultural inmaterial de la humanidá»
? ? En FITUR, la conseyera Vanessa Gutiérrez celebró la reconocencia de la cultura sidrera asturiana como Patrimoniu Inmaterial de la Humanidá, una distinción que pon en valor sieglos de tradición, saberes ancestrales y un estilu de vida que define la nuestra identidá.
? La sidra nun ye solo una bebida, ye un símbolu de la nuestra identidá colectiva, afirmó Gutiérrez, resaltando qu’esti legáu cultural tresciende más allá del líquidu nel vasu. Trátase d’un paisaxe, una llingua, unes costumbres y unes técniques que perduraron a lo llargo del tiempu, tresmitendo, xeneración tres de xeneración, una forma única d’entender el mundu.
? La reconocencia de la UNESCO tamién destacó la importancia del asturianu, la llingua na que se cunten, canten y tresmiten estes tradiciones, sorrayando la riqueza d’un pueblu que caltién la so cultura en cada xestu ??
? ? Una espectacular pancarta con un escanciáu de sidra, na céntrica cai Alcalá, va ser el símbolu d’esta promoción mientres l’eventu en Fitur.
«The Dancie of Cider: Art and Tradition/La danza de la sidra: arte y tradición«
Cada sidra tien el so momentu y estos son los conseyos de los que más saben para escoyela d’echar, esplumosa o de nueva espresión, cada variedá tien el so momentu según los espertos, qu’apurren los sos encamientos.
La sidra ta de moda o, siquier, de boca en boca. N’avientu convirtiose en Patrimoniu Inmaterial de la Humanidá, lo que va sirvir para dar, si quepe, más resalte a una bébora tradicional que n’Asturies ye tou un emblema. De la pumarada a la mesa, son munchos los implicaos nel procesu de producción sidrera. L’oxetivu, que’l tragu final sía espectacular. D’echar, esplumosa o de nueva espresión, cada persona tien la so preferida.
Brindemos con Sidra Natural Espumosa “Sidra d’Asturies” pa que se cumplan todos los deseos d’esti nuevu año que comienza. Feliz 2025 
La sidra ta presente nes artes plástiques, la lliteratura, y más apocayá, nel cine. La sidra, que trescala d’una manera tan fonda l’imaxinariu colectivu, va tener el so ecu nel mundu de les representaciones. Asina esplícalo Luis Benito García, quien, amás de ser el impulsor de la candidatura, foi tamién uno de los comisarios de l’amuesa ‘Echando’, que s’espunxo l’añu pasáu nel Muséu de Belles Artes d’Asturies.
Sigue leyendo «La sidra, un productu bien permediáu para la salú.»
La sidra, virtú asturiana. La bébora más representativo de la rexón xenera una cultura en redol a la so ellaboración y consumu qu’acaba de ser declarada Patrimoniu Inmaterial de la Humanidá. Afaya tou sobro la bébora patrio…
-kXwG-U2302142192300RF-1200x840@El%20Comercio.jpg)
La Conseyería de Cultura, Política Lingüistica y Turismu del Gobiernu asturianu va tiempu puso en marcha una campaña sobro’l léxicu venceyáu a la cultura sidrera, que ta caracterizáu por términos 100% asturianos. Una propuesta que va tar na mayoría de les sidreríes sofitando y acotando que la nuesa cultura sidrera asturiana sigue viva, agora más nunca.
El dibuxante Ernesto García del Castillo (Neto) con esta imaxe fai un chisgo al popular cartelu ¿Qué tien la sidra? cuarenta años dempués, del fináu nel añu 2019, Antonio Garrido.
«Celebramos esta inscripción de la madre patria
porque’l mio país ye un país mestizu y amamos España».
L’históricu discursu de la xornada na que la sidra fíxose mundial: «Un símbolu qu’exemplifica la forma de ser d’un pueblu». La conseyera de Cultura del Principáu, Vanesa Gutiérrez, punxo palabres en Paraguay y énte la Unesco a l’allegría asturiano pol reconomiento internacional a tou un iconu de la rexón tres diez años de trabayu na candidatura
Yá ye oficial na Unesco: ¡La sidra ye mundial!
Sigue leyendo ««Un símbolu qu’exemplifica la forma de ser d’un pueblu»»
¡?? ??????? ??????? ?? ?????????? ???????? ?????????? ?? ?? ??????! Una forma de vivir, de compartir, de sentir, con gran enraigono nel nuesu territoriu y que mientres décades heredemos y tresmitimos de xeneración en xeneración
Le redes aplauden esta bona noticia nun solo pal sector sidreru sinón pa toa Asturies. DOP Sidra d’Asturies imaxe
La Cultura Sidrera Asturiana, declará Patrimoniu Cultural Inmaterial de l’Humanidad pola @unesco_es.
.Sigue leyendo ««La fiesta dixital» y más esparcimientu de la nuesa cultura sidrera en Nava»
La cultura sidrera asturiana ta a piques de recibir un reconocimientu mundial. Esti miércoles, 4 d’avientu, a partir de les 18.30 hores, la UNESCO va anunciar dende Asunción, Paraguái, si la nuestra tradición sidrera ye declarada Patrimoniu Cultural Inmaterial de la Humanidá 
N’Asturies, distintos edificios emblemáticos tan illuminándose de verde n’apoyu a la candidatura de la Cultura Sidrera Asturiana, simbolizando la esperanza de llograr esti reconocimientu y el color de la señalada botella.Sigue leyendo «La cultura sidrera asturiana ta a piques de recibir un reconocimientu mundia»
¡Tamos de celebración! ¡La sidra ye patrimoniu inmaterial de la humanidá!
El Gobiernu d’Asturies va illuminar los sos edificios principales de verde del 2 al 8 d’avientu. Va facelo como acción de sofitu a la candidatura de la Cultura Sidrera Asturiana a Patrimoniu Cultural Inmaterial de la Humanidá, declaración que se decide esta selmana en Paraguái.
Sigue leyendo «#AsturiesDeRestallu pa sofitar la candidatura de la Cultura Sidrera»
Llevamos más de 40 años diciéndolo con arguyu, y tamos seguros de que n’unos díes va dicilo tol mundu… ¡y tamién la UNESCO! Porque la sidra ye muncho más qu’una bébora; ye tradición, cultura y pasión. Ye la esencia d’una tierra qu’alienda hestoria en cada culín. La sidra non solo bébese, vívese, compartese y celébrase. La sidra ye Asturies.
Del 2 al 8 d’avientu, vamos iluminar #AsturiesDeVerde pa que la cultura sidrera asturiana seya Patrimoniu Cultural Inmaterial de la Humanidá de la UNESCO. Únete Si nun sabes cómo, pregúntanos: conseyeriadecultura@asturias.org.
