- Fonte: ver Asturies / L’angula y el so festival espérate en Sotu’l Barcu
- Facebook: festival gastronómicu de l’angula
L’angula, unu de los elementos principales na vida marinera ta de vuelta n’Asturies. Paez que foi ayeri cuando empezó’l festival gastronómicu de l’angula en Sotu’l Barcu… ¡Pero yá van 36 ediciones! Esta fiesta d’interés turísticu asturianu qu’entama’l conceyu de Sotu’l Barcu preparase pa una nueva edición mientres los díes 3, 4 y 5 de marzu nel pueblín de L’Árena y Sotu’l Barcu. Añu tres d’añu, esta cita va creciendo y acueye a un públicu cada vez mayor.
Pa la edición del añu 2023, son 7 los establecimientos que van participar nes xornaes gastronómiques, partíos ente les dos poblaciones y que van ufiertar el menú del festival o la yá tradicional cazuela d’angules. Tou ello por que pruebes un bon platu cola angula como ingrediente principal.
