Publicado en Pallabreru, Ser Asturianu

El lleche

El #lleche (lleiche~ḷḷeiche o lleite~ḷḷeite nel dialectu occidental) ye una secreción de color blanco que producen les glándules de delles femes dempués de parir p’alimentar a les críes 🥛 IMAXE
El consumu de lleche animal (de vaca, oveya, cabra, camella, alce…) forman parte de l’alimentación humana en dalgunes cultures dende va 9000 años y ye la base de bien de productos lácteos, como la mantega, el quesu, la cuayada o’l yogur.#Pallabreru

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu

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