Publicado en Alimentos, Quesos

Ún de los quesos azules más suaves

Nome: Torta Suave Azul
Quesería:   L’Aldeana, Llanes / web /

La torta de quesu nidio azul de L’Aldeana, ye un quesu cremoso y bien nidiu pero col toque intensu característicu de los quesos azules, dáu pol Penicillium Roqueforti. Afináu en Llanes, Asturies.

 

 

Autor:

Maestra de Llingua Asturiana Colexu Carmen Ruiz-Tilve - Uviéu

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